不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1153节

嚯，给吗？

林旭原本打算向师兄请教酱驴肉具体做呢。

毕竟保驴肉火烧已做，做次河间驴肉火烧，少些厚薄彼。

酱驴肉卤驴肉似很像，实际却很区别。

卤驴肉做相简单些，卤汤调把驴肉放，开火卤制，卤汤问题，卤驴肉难吃。

酱驴肉，按照酱肉做。

新鲜驴肉直接做，先酱油、香料等调料腌制，等腌入味，放加干黄酱卤汤煮制。

把肉煮透，需继续酱卤汤浸泡夜，让酱香味步渗透肉。

酱驴肉因为提腌制，冷却再食，以口感更劲瓷实，吃酱香味慢慢释放，越嚼越香。

“些肉超吃，旭宝赶紧尝尝呀，知该吃什。”

沈佳悦吃包，夹满肉驴肉火烧，现正举筷口口吃驴板肠。

吃候，觉些吹驴板肠夸词。

等尝驴板肠绵软失劲口感，再加驴油特润泽感卤香，让瞬间迷口感味。

，水届花板称呼真错。

除驴板肠之外，驴肠错，虽单吃话比驴板肠差点，但蘸蒜汁，口感味真治。

至驴肚，黄芥末特辛辣味混合，吃芥末鸭掌感觉，但口感比芥末鸭掌几香味油润感。

几食材根本味，很难相信锅卤汤做。

林旭拿驴肉包尝尝，别，油渣放思路居挺，仅让包更香更油润，连带白菜粉条香味足。

类美食想吃，放油啊。

正吃，老黄。

沈富赶紧拿酒杯给倒杯酒：

“黄老板送食材，实让狠狠把瘾，周记再弄点驴板肠啥，玩意儿真百吃厌。”

老黄坐，先尝尝桌菜，才问：

“周啥活动吗？”

“请旅游协吃饭，等黄老板送食材彩呢。”

听话，老黄即拍胸脯保证：

“放吧，早弄套驴水，让瘾。”

别咱老黄为力，但食材话，违，弄。

聊些候，林旭：

“周末银杏园开业，候记吃饭啊，暖，该带孩踏青，顺便再喂喂动物。”

银杏园筹备久，现终开张营业，需让帮忙宣传。

谢保民：

“问题，正本周周末，宇飞宇航回，候全春两口，钓鱼话，甩两杆找找感觉。”

，老沈业余钓鱼佬劲：

“，甩两杆找找手感，冬钓鱼，别让孙老哥比。”

林旭笑笑：

“点够呛，孙爷像初五开始，附近坐交车河，几乎摸遍。”

沈佳悦些奇：

“孙爷级别低啊，退养台车应该问题吧？为什开车呢？”

点儿陈燕倒很清楚：

“老警察，开车入抓捕状态，坐交车比较，车笑笑，觉己辈付很值……任杰偶尔喜欢拉块儿挤铁，候才把己老百姓，警察。”

为民奉献老警察，确实值敬佩。

林旭：

“周末请孙爷块儿，让钓鱼瘾。”

儿刚刚入春季，鱼结束冬眠，钓鱼难度非常高，几乎以钓空。

但银杏园样，墩墩，让钓鱼瘾问题，毕竟伙以加幸运buff，少钓鱼佬梦寐以求。

吃饭候，周围员工口口吃今晚饭。

每菜非常典，至驴肉火烧驴肉包更别，哪怕吃撑想接吃，完全停。

林旭吃饱喝足，给墩墩煮块驴腱肉。

煮切粒，端楼。

直等吃晚饭猫咪骨碌服务台爬，闻闻林旭端肉，表情些疑惑。

很明显，今肉点陌，伙点犹豫。

“吃吧，驴肉，口感错，喜欢，回头专门买点脊跟蛋黄蒸吃，味应该错。”

听老父亲解释，墩墩才低头，口口吃。

它吃饭候林旭：

“等儿吃完跟妈咪先回动画片，把驴肉腌，回头做点酱驴肉，惜吃太咸东西，否则让尝尝。”

墩墩摇摇尾巴，嘴哼唧声，继续干饭。

等它吃完，林旭端盘，两瓶老汾酒已喝完，儿老沈正开五粮液。

几位喝酒，算，酒量差哪。

比老丈、舅老黄，意身，喝酒任何压力，毕竟创业，全靠灌白酒拉业务。

林红旗虽意，但早些体制内，负责迎送往招商局，酒量。

以两瓶白酒，刚找感觉。

真想喝痛快，每码八两步，样才感觉。

儿店即入营业状态，刚班苏佩佩准备吃完饭回批改业，以喝瓶五粮液，才意犹未尽收场。

“黄老板，明儿记送点驴骨头，让旭熬点驴骨头汤给尝尝。”

沈富吃饱喝足，觉差口汤溜缝，便交代老黄送点骨头，候切点驴肉，再撒点葱花香菜胡椒粉，妥妥顿驴肉汤嘛。

保跑业务，早夹满肉火烧，碗驴肉汤，美滋滋饱餐顿，半知饿。

老黄满口答应：

“，明儿送货捎点适合熬汤脊骨腿骨，候熬点汤，尝尝。”

吃饱喝足，便各回。

陈燕临走，装几包些卤味，打算给任杰尝尝。

老沈，刚准备捎点驴板肠，注意韩淑珍眼神劲，立即打消念头，让林旭装几减脂营养列巴。

劲儿嘟囔嚼肉太费劲，更喜欢列巴口感。

韩淑珍：

“既，次吃肉候，吃列巴算。”

沈富：“……”

喊口号已，咋真呢？

等走，林旭回厨房，之剩卤驴腱肉拿，准备腌，明做酱驴肉，样吃。

块肉概七八斤左右，刀割块，放盆。

往放入葱段姜片洋葱香菜以及花椒八角香叶，再倒入抽点点色老抽。

搅拌均匀，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏室。

做酱肉，提酱料腌制关键。

样仅让肉提入味，且腌制程，肉余水被腌，导致肉口感更瓷实，更劲。

把肉腌，林旭交代马志强，班把肉翻动，装几吃完驴肉包，明早重新热，早饭嘛。

忙完些，开车回，现沈佳悦正陈美娟厨房做蛋黄豆腐，甚至豆腐已做。

陈美娟各花式夸奖，觉儿媳妇真温柔贤惠，旭娶完美媳妇儿，辈肯积德。

厨房门口，墩墩全神贯注盯，林旭回，才撅屁屁，颠颠儿回沙，继续臭狗熊暴打光头强。

林旭幕，立马走沙揉揉墩墩脑袋：

“宝贝，怕妈咪炸厨房吗？”

墩墩叹口气，副为操碎模样。

“以，让妈咪厨房做菜，觉咋样？”

墩墩忙迭抬爪林旭手拍。

交交！

本喵真操够！

差点把厨房炸沈佳悦知，端盘邀功似跑：

“旭宝旭宝，快尝尝手艺，咱妈比做吃诶，现咸蛋黄真意思，怎做美味。”

林旭拒绝，勺盛块送嘴，觉味确实错。

“挺，惜墩墩吃，否则肯想尝尝。”

墩墩：“……”