不装了,我是厨神我摊牌了! 第1269节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
“啊,星海候念叨林记厨打招呼呢。”
邱耀祖原本想回折腾,但觉己话,老郭跟林旭达什秘密协议呢,便:
“,换换衣服,咱块儿。”
两位老吃饭,找陪。
趁邱耀祖回楼卧室换衣服候,林旭给耿立山打电话,邀请块儿店吃饭。
“林友,现跟田教授任教授刚北,块儿店何?”
田教授任教授?
太,招待邱耀祖淮扬菜师父,光美食太,毕竟淮扬菜文化底蕴实太深厚。
加两位古汉语专,完美。
邱耀祖聊美食,耿立山接招,聊美食背文化,两位教授以参讨论。
样搭配正合适。
林旭:
“麻烦田教授任教授块儿吧,今新荔枝鱼,尝尝。”
既邀请店吃饭,拿诚意。
最诚意美食。
荔枝鱼菜因为做太繁琐,现部淮扬菜饭店做,以听菜,耿立山即:
“尽快,免误间。”
挂断电话,邱耀祖乘坐电梯楼,换身休闲装,笑:
“走吧,咱现。”
门口,刚准备车,台埃尔商务车开。
车门打开,何广昌探脑袋:
“哟呵,干嘛啊?”
郭继昌:
“旭店吃饭,老何点儿干嘛?”
“干嘛,蹭饭呗……既林旭,,久尝旭手艺。”
邱耀祖被直白话给逗乐:
“次带点茶叶啥,休想门,整蹭饭,快把吃穷。”
各车,开车回。
沈佳悦抱墩墩坐陈燕车,郭星海郝庆峰则林旭车。
刚车,郭星海便:
“宴纪录片啥候开拍?候露脸吗?”
林旭动车,挂档,慢慢跟陈燕帕拉梅拉:
“以啊,让晓琪姐策划,光让露脸,魏乾、霍凡最镜,机,以把握住。”
别节目,参罢,但宴纪录片拍摄,次机,以抓住。
店,林旭先领几位老厨房转圈,指导烹饪水平,顺便介绍店菜品。
粤菜,原本抱吃喝玩乐态郭继昌,终之邱耀祖突慌感觉。
烤乳猪、烧鹅、烧猪、乳鸽、豉汁排骨、豉汁凤爪、清蒸鲈鱼、白切鸡、白灼虾、盐焗鸡……
伙,知以为酒楼京城开店呢。
何广昌些敏感,粤菜,笑呵呵往火泼勺油:
“嚯,粤菜啊,北受欢迎,回头羊城开店,把羊城酒店吊打……哦忘,老郭酒店羊城,,回头让旭香江开店,羊城。”
郭继昌:“……”
算,老何次蹭老邱饭埋汰,明显煽风点火啊。
为防止老头再咧咧什话,郭继昌:
“老何,两打算跟旭拍点烹饪相关视频,啥儿咱块儿拍吧,让认识认识号楼老。”
听话,何广昌立马变喜笑颜开。
等半,等俩老头邀请己跟林旭拍摄视频呢,现铺垫半,总算达满意结果。
两老邱林旭块儿拍视频,直念回。
久,耿立山。
寒暄儿,楼宴厅,等服务员端卤味些凉菜,举筷开始品尝。
楼,郭星海厨房跟打招呼,林旭则灶台,开始做菜。
菜品做,端楼让品尝。
旁边厨房,沈佳悦挽袖,车仔送包红脆粒问:
“以炸颗粒吗?”
“叫红脆粒,般做红色油炸类菜品黏外,应该老板今食材。”
刚刚回店,沈佳悦闲,打算己动手做菜,反正难度,颗粒完全以做以假乱真荔枝菜。
以她便让车仔仓库拿包。
但因为知名字,以连带比划形容儿,拿之拍荔枝鱼球照片给车仔。
现些红色颗粒,沈佳悦立马颗粒手,感觉。
她知己基本功,以直接动手做,让厨边准备些做馄饨肉馅。
鲜猪肉配虾泥以及莲藕碎,混合,再加点淀粉滚球球,肉丸。
把肉丸放红脆粒滚动,让真假难辨荔枝嘛。
为让卖相更,粘红脆粒之,沈佳悦特意手搓几,搓标准圆球。
样肉丸别吃,哪怕光卖相呢,让特别食欲。
正忙活,陈燕走:
“悦悦干嘛呢?楼开饭,打算吃饭吗?”
陈燕处理完司情,原本准备楼跟婆婆块儿吃饭,但现沈佳悦,便打算咋回。
群老头吃饭,她轻些尴尬,以拉垫背。
刚厨房,被眼红色肉丸吸引住:
“哇,漂亮,做?”
“啊,简单,手,试试?”
哼哼,咱终句话,真挺瘾。
陈燕立马挽袖开始洗手:
“咋做啊?教教,正趁婆婆楼吃饭,让表现。”
沈佳悦:
“很简单哟,让厨房做点馄饨馅送,再加点淀粉虾泥搅拌,搓丸,再往红脆粒滚,很简单?”
“需调味吗?”
“馅料调,直接做。”
陈燕:???????
合动动手已,完全任何技术含量啊。
她些失望,原本以为以真本,但想最难步骤全交给别做,简直投机取巧吗。
沈佳悦她眼:
“想想婆婆秀把厨艺吧?”
“想!”
“赶紧?”
陈燕立马收思,跟沈佳悦块儿搓肉丸。
林旭场,两敢油锅,怕被烫,以直接空气炸锅,温度调,裹满红脆粒丸放锅,开始炸制。
为防止炸糊,两次打开调整。
等肉丸约莫变熟,沈佳悦空气炸锅夹颗放碗,随即递给陈燕:
“燕宝,尝尝熟熟,熟以端楼让品尝。”
“怎尝?”
“师父,哪师父尝菜理?”
陈燕觉话理,但转念想,觉太劲:
“连熟把握住,哪门师父啊?”
两正,林旭走:
“楼吃饭俩,干嘛呢?”
沈佳悦笑嘻嘻:
“做荔枝肉球,想让燕宝尝尝熟熟,她答应。”
“废话,吃肉吃坏肚咋办?”
林旭想两急,走,碗肉丸,端滚动: