不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1250节

摆烂开端，开车店吃刀。

送，她端手，筷略搅拌，嗦口。

条入口瞬间，陈总热泪盈眶感觉。

吃减脂餐，口吃碳水感觉最瘾啊。

条口感绵软，但些柔韧，吃嘴爽滑，配虾籽、高汤以及碗底猪油，感觉真叫瘾。

“真想刀吃，悦悦吃啥汤？”

“鲫鱼汤，非常鲜美，碗底猪油，搭配吃很舒服。”

“等儿再碗。”

陈燕想想再碗决。

边吃边感叹，连几次减肥百斤减动，感觉遇减肥瓶颈，谓平台期。

平台期指减肥程，某几体重保持变，体重降曲线呈现直线，像山路平台样，以段间被称为平台期。

窦雯静：

“平台期咬牙坚持吗？坚持坚持。”

陈燕嗦口条：

“想坚持，但知为什，每次节点，坚持。”

楼服务台，正睡觉墩墩倏睁开眼睛。

哼哼，许愿想瘦百斤，现本喵帮实现，居知足？

算算，快举办婚礼份，本喵再帮次算啦，反正回头现怀孕，肯补回……

墩墩翻身，继续呼呼睡。

早被喊醒店，以为吃呢，想才吃条，猫咪满委屈。

正委屈候，突股浓郁肉香味飘。

伙睁开眼睛，才现盘蒸猪肝泥，放鸡蛋黄咸鸭蛋黄，闻非常诱。

刚刚满肚委屈肥猫轱辘爬，把脑袋往盘扎，化身猪咪，开始干饭。

林旭揉揉它脑袋：

“煮空档给准备，慢点吃，先吃，等儿再收盘。”

墩墩听老爸吃饭，立马撅屁屁蹭蹭林旭，嘴声柔柔叫声：

“喵～～～～～～～”

林旭：

“吃吧，回楼开始吃。”

今早除刀之外，实准备炸糕、油条、芝麻饼等高碳水食物，尽让保持体力。

回楼，沈佳悦林旭奇问：

“旭宝，肉怎做？”

“煮条浇高汤，再放片把肉或甏肉。”

“鳝丝呢？”

“把肉替换炸再火煨遍鳝鱼丝，鳝丝。”

沈佳悦眨眨眼：

“，长角几百条，纯粹浇头样吗？”

林旭点点头：

“啊，基本样，区别浇头，几百浇头，放什浇头什，哪啊。”

嗦口鲜香美味条，再咬口油条，今早饭真挺错。

孙娘：

“南京沪带煎饼裹油条吃，再放点咸菜丁，名字叫什包脚布，听，但很吃。”

林旭原本以为京城些名字讲究美食呢，想长角区。

曾晓琪：

“宝岛棺材板呢，电视台拍文旅节目候，吃鸡屎藤饼……乡土吃，名字五花八门啥。”

正吃，老黄送食材。

搬箱鹿筋递给车仔：

“鹿筋买，啥候开始做啊林兄弟？”

鹿筋干制，需泡才使，泡并蹴，水泡估计两以，哪怕油泡，夜。

想林旭：

“明午吧，今把些鹿筋，明午估计，候做红烧鹿筋给尝尝，听玩意儿强身健骨，孙爷，几位老以尝尝。”

老孙头喝口碗汤：

“身骨呢，吃些，吃，两赶紧把车牌搞，郊区钓鱼。”

现惦记带墩墩钓鱼，别完全回。

什吃喝，钓鱼瘾。

孙娘林旭问：

“旭啊，虾籽怎跟竹笋块儿做啊？些春节老带虾籽，除吃，知怎吃。”

“竹笋切滚刀块，温油炸两钟……算，给您演示遍吧。”

儿已吃饭，林旭觉光靠嘴做，孙娘记住，以便直接动手开始做。

反正晚班员工，做虾籽竹笋浪费。

干干，厨房，拿竹笋，皮切滚刀块。

竹笋含草酸，直接吃，苦涩味，温油炸制话，效除怪味，剩竹笋鲜嫩。

炸候林旭孙娘：

“油温两，超四，把竹笋水炸，温油炸钟左右，捞。”

边，边竹笋捞，再锅油倒。

把炒锅重新放灶，烧热放入汤匙虾籽，锅底油略微煸炒，把虾籽鲜香味炒。

接端炸竹笋倒翻炒，烹入点抽，再倒入碗高汤。

趁机调入勺食盐，点点白糖，点老抽，点胡椒粉，焖煮几钟，调入水淀粉，让汤汁虾籽包裹竹笋表，锅装盘。

“做很简单，猪油增加香味，但喜欢吃太油腻，普通植物油。”

孙娘夹块竹笋尝尝，眼神满惊讶：

“哎哟，笋真鲜，虾籽味浓郁，菜果旭手才啊，太吃，回头忙做试试。”

林旭做虾籽竹笋端外，原本留给晚班员工吃呢，结果刚端，彻底摆烂陈燕夹块送嘴：

“哇，吃，鲜嫩，堪比油焖冬笋。”

正扒拉条舒云尝口，索性往碗倒点虾籽竹笋汤汁，跟条拌，虾籽刀瞬间升级为竹笋虾籽刀。

她边吃边诱惑陈燕：

“燕宝宝，再点？拌条吃很鲜美。”

陈燕擦擦嘴：

“算吧，等穿婚纱接受崇拜目光呢，再吃回，迎接怕全嘲笑……班，奋斗女性才最美丽！”

她话感染沈佳悦：

“旭宝，奋斗，今咱拍什啊？”

拍什？

联想明午拍红烧鹿筋，今拍点美食确实点浪费间，琢磨片刻，突想邱耀祖。

，系统既安排跟退休名厨块儿拍摄菜品。

干脆拍邱耀祖名菜吧，正偷师波。

想，拿电话打给邱耀祖：

“邱伯，今您忙话，咱块儿拍节目吧？”

“啊，忙，拍什菜啊？”

林旭：

“想拍您拿手菜，以吗？”

“……”

电话头邱耀祖迟疑：

“菜点复杂，真确拍吗？”

复杂？

林旭奇被勾。

越复杂菜品越高端嘛，跟高端菜相比，复杂算什啊！

即：

“邱伯，怕复杂，正给网友展示，复杂淮扬菜制流程……邱伯，哪拍啊？您林记美食店？”

邱耀祖想想：

“店拍吧，菜适合做……”