不装了,我是厨神我摊牌了! 第1270节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
“感觉轻飘飘,概率已熟。”
为验证己猜测,捏碗肉丸,手掰开,全粉色肉馅鲜香味。
“确实熟,准备锅吧。”
林旭半肉丸送己嘴,另半喂给沈佳悦。
肉馅咸鲜味美,莲藕碎增加口感,虾泥仅让肉丸浓郁鲜味,让肉丸几软糯口感。
配外红脆粒,挺吃。
“哇,口感真,果烹饪届才!”
沈佳悦为己才想雀跃止,空气炸锅丸倒盘,递给陈燕:
“徒儿,帮为师菜!”
“滚滚滚,半做。”
陈燕接,筷夹颗尝尝,味确实错。
终以婆婆秀把厨艺,哈哈,真想录,让网友听听文化夸话,各引据典,简直现论文。
她放筷刚楼,林旭问:
“?创意菜需摆盘……车仔,给拿点薄荷叶。”
摆盘?
陈燕想漂亮丸居摆盘。
摆摆吧,摆什花儿。
沈佳悦旁:
“别摆盘,米林餐厅核厨艺,需花钱才。”
林旭笑笑,虽点挖苦嫌疑,但丫头真。
听米林餐厅评标准,造型占比非常高,以内外米林餐厅,摆盘费尽思,想获高。
某角度,米林体系摆盘“科技以换壳为本”异曲工妙处。
很快,车仔端筐刚刚洗净薄荷叶。
林旭接,重新拿盘,热水烫,让盘处略微烫手程度,厨房纸擦干水。
盘侧放几颗荔枝肉丸,贴些肉丸,放几片翠绿薄荷叶。
绿色叶仅把丸衬托更漂亮,让些丸真跟现摘荔枝样,仿真程度更高。
接,林旭盘摆几簇,像摘几串洗净荔枝,奇给勾。
“哇,跟真完全区别啊!”
沈佳悦拿手机,咔嚓咔嚓拍几张照片,掌握烹饪核机密感觉。
陈燕刚开始满乎,变脸震惊。
刚炸肉丸已够像荔枝,但被几片薄荷叶衬托,立马真荔枝,让忍住想捏剥开尝尝。
“端楼让品尝吧,回头想做,别光惦记肉,以做甜食,比山药泥、芋泥什,更便,更容易操。”
虽空气炸锅什危险,但稳妥,别做肉类。
相,甜食更简单,更安全,想什馅料直接让点部边送点,以搓丸裹红脆粒炸制。
沈佳悦听,惊喜陈燕视眼:
“哇,怎想呢?等儿做,哈哈,做桌各口味荔枝,让瘾。”
“试试,婆婆喜欢吃紫薯,做几紫薯馅丸。”
两端盘楼之,林旭把厨房收拾,接厨房,蒸柜蒸鳝鱼肉已熟透,便端,盛墩墩吃饭陶瓷盘。
稍稍晾儿,约莫烫,才端楼。
,墩墩正趴屋顶呼呼睡。
股若似香味飘,让肥猫瞬间醒,它爬睁开眼睛,林旭端盘走,柔柔叫声:
“喵呜~~~~”
林旭抬手揉揉它脑袋:
“午邱爷爷吃爽啊?蒸点鳝鱼肉,赶紧吃吧。”
“喵~~~”
墩墩答应声,低头开始干饭。
,身高档服装富姐,迈步走店……
第七百零章 富姐预猪脚姜?安排!陈燕:绝怀孕!
“墩墩,什吃呀?”
富姐门,墩墩吃饭,便走,笑眯眯跟伙打招呼。
正低头吃蒸鳝鱼墩墩抬头,富姐,立马回应声:
“喵~~~~~”
车展伙认识富姐,次邓立松,以现,基本已把她熟。
,墩墩认识熟式很简单,钱。
凡钱,跟它建立友谊。
益次车展现场被墩墩耍,导致富姐名气网挺,哪怕林旭她呢,评论区弹幕刷。
尤墩墩视频,常“墩墩快跑,富姐”弹幕。
富姐本,林旭觉挺漂亮,至富姐“富”字,倒。
“真乖。”
富姐揉揉墩墩脑袋,扭脸林旭问:
“林老板,朋友孩,想预份猪脚姜,明午之做吗?”
猪脚姜?
林旭奇:
“猪脚姜做很简单啊,预?”
富姐笑笑,包拿张林记美食白金卡递给服务台董:
“卡像万吧,刷万,算猪脚姜预付款。”
林旭:?????????
果叫错名字,叫错外号,鼎鼎名富姐,点走寻常路。
搁别,己简单候,般找借口做或间,但富姐却样,直接砸钱。
钱解决儿,逼逼。
样顾客,谁喜欢?
董试探向林旭,店单价达万菜品,贸刷万块钱,第被举报价收费。
“刷两百,猪脚姜食材挺便宜,万块钱。”
富姐:
“刷五百,做点,明午取。”
等董刷卡结束,富姐再次揉揉墩墩脑袋,便楼,她预包间,貌似请吃饭。
等墩墩吃完饭,林旭端空盘楼,洗刷干净放墩墩柜,便楼宴厅,开始吃晚饭。
“干嘛旭宝?咋现才?”
沈佳悦正绘声绘色讲己创“荔枝肉球”程,林旭,立马拉张椅,顺便拿副碗筷。
林旭:
“担墩墩饿,给它弄点吃……,之评论区老刷富姐,刚刚店,预份猪脚姜,明午拿……吃?吃话明做点。”
听猪脚姜名字,郭继昌:
“猪脚姜岭南区月餐,适合产妇吃……旭连做吗?”
午儿笑话老邱,现,现林旭粤菜像更,连产妇坐月吃猪脚姜做。
郭老爷戏戏台、吃瓜吃己身感觉。
林旭:
“甜醋把黄姜斩切块猪脚砂锅煲吗?锅再放点剥皮鸡蛋,丰富口感。”
凡流传度很广菜品,做难度高。
猪脚姜之以岭南区盛,做足够简单,任何做,且做猪脚姜挺吃。
郭继昌叹,,孩居连甜醋知。
甜醋岭南区款很常调味品,做点像陈醋,先制熏坯,再以熏坯白坯各半,加入花椒、八角、桂皮、草果片糖熬制。
因为甜醋常产妇月餐烹制,以叫添丁甜醋。
田清澜:
“猪脚姜东西,几暨南做为期半术研究,觉味很,常吃,居治手脚冰凉老毛病。”
耿立山端酒杯抿口:
“猪脚富含胶质,黄姜身体,再加醋活血功,醋冰片糖身体,以女性吃处。”
听女性吃处,沈佳悦: