不装了,我是厨神我摊牌了! 第1254节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
技术穷尽,但想象力却边界。
想象力足够,创样菜品。
刻,林旭醍醐灌顶感觉,感觉抓烹饪真谛。
脑海响系统提示音:
“宿接受退休名厨指点,领悟烹饪真谛,获完美级鱼类烹饪技——翠珠菜式技,技以做翠珠类菜品,恭喜宿。”
什?
儿?
林旭刚刚琢磨,怎让邱耀祖把它类型翠珠菜做呢,想系统把全套菜品奖励。
太够意思。
锅花油剧烈沸腾,鱼肉很快型,变标准圆环状。
邱耀祖密漏锅漂浮干粉打,随即剩鱼肉放锅炸制,型,放入鱼头鱼尾。
放鱼头,姜抽,防止整锅油姜味。
全部炸制遍,把鱼炸透,盛。
炸制,些鱼肉变蓬松,每根鱼肉直直伸向外,特别酥脆,让忍住想咬口。
但儿吃鱼候。
邱耀祖把鱼肉摞,蓬松样,真像绣球样翠珠花。
接再摆鱼头鱼尾,让鱼呈现仰躺状态,造型,让间鱼花像鱼怀抱样。
造型摆,开始做糖醋汁。
锅油倒,利底油,先把葱姜炸,再放入番茄酱、白糖、白醋以及半勺食盐炒制。
炒往锅浇半勺热油,激香味。
接勺舀,淋鱼身鱼头以及鱼尾。
程,周围吸气声断响。
炸鱼花原本很漂亮,再浇红润糖醋汁,色泽、香味全,仅馋,且被绝妙创意给惊呆。
味,应该松鼠鳜鱼。
但相比较松鼠鳜鱼,造型变更加美观变。
知翠珠菜式它菜品美观,些动,儿拍摄视频,加邱耀祖辈高,甚至忍住问。
浇糖醋汁之,邱耀祖筷夹莴笋球点缀鱼花周围,再雕刻莴笋绣球塞张鱼嘴。
以为造型做完候,邱耀祖拿两颗点樱桃,塞鱼眼,边塞边:
“迷信,让动物眼睛食客样,怕记住之阴曹府告状,以管烤乳猪鱼类,露眼睛,塞别食材代替,般情况,鱼樱桃,猪西红柿。”
塞,切段葱白,抽葱芯切曲卷细丝,筷夹团放鱼花最,整翠珠鱼花才算功告。
红润颜色、优美造型,让猛,艺术品感觉。
林旭己条鱼做,两条鱼摆,沈佳悦真想关掉相机,冲先吃口再。
鱼花简直馋死。
邱耀祖林旭做翠珠鱼花,笑:
“真错,比比赛做漂亮呢,第次参加重场合,少些紧张。”
林旭:
“您创新菜品,比葫芦画瓢习,画瓢简单,但葫芦却谁。”
邱耀祖笑笑:
“葫芦,现淮扬菜葫芦虾蟹,意创,旭兴趣吗?”
林旭:“……”
您拍菜瘾,想接拍吧?
,安排!
即:
“太兴趣,邱伯您抽空咱块儿再做呗,身为老爷儿,爱爱东西完全抵抗力,正想跟葫芦虾蟹做呢。”
“,次教做……先拍视频吧,接该干嘛?试吃吧?悦丫头,,尝尝旭谁做吃。”
沈佳悦以为今长辈,轮她试吃呢。
听话立马笑嘻嘻:
“肯邱伯您做吃,根本尝。”
她设相机数值,工台,先低头闻鱼肉鲜香味糖醋汁诱味,狠狠咽口水:
“太香,香诱……邱伯您把菜做漂亮,筷,总觉破坏艺术品。”
“丫头嘴巴真甜,吃吧,觉吃,回头再教旭点别菜品。”
沈佳悦眼亮:
“别菜品呢?谢谢邱伯!”
完她筷夹最块鱼肉放碟,碟尝口。
刚入口,酸酸甜甜糖醋汁激味蕾,糖醋汁点烫,但越样,酸甜味越浓郁。
糖醋汁炸外酥嫩鱼肉,咬口,鱼肉外皮香酥鲜嫩形巨反差。
反差感配糖醋汁酸甜,让瞬间沉迷。
“哇,太吃啦!”
沈佳悦惊呼声,连镜头忘,继续口吃……
第六百九四章 斤猫咪,百斤坏思!陈燕:呜呜呜超委屈!
“肥猫,想姨呀?”
午点,陈燕走林记美食门,她知午做翠珠鱼花,以打算利职务之便,尝尝味。
墩墩服务台趴,舒云董,便走,准备逗逗伙。
搁,墩墩立马钻服务台窝。
但今,它往钻,反站,角落扒拉颗铃铛球,动踢。
陈燕些惊讶:
“嘿,今咋跑?想玩吧?姨陪玩儿……平干妈嘴护,真正想玩候却跑影,关键候咱亲戚才靠住……接住宝贝,吃姨脚!”
她脚铃铛球踢服务台深处,墩墩立马跳追逐,追球之,急忙踢回。
陈燕,兴趣,初儿歹接受正规足球训练,虽很踢,但基本步伐解。
她觉铃铛球太硬,便捡:
“宝贝,次给买足球呢?咱俩玩吧,铃铛球适合踢,太硬。”
墩墩听,立马钻服务台深处,角落扒拉足球,跟正常足球相比,最比乒乓球点儿。
归,价格却便宜——陈燕特意托制,材料跟世界杯球模样。
墩墩真找足球,陈燕觉己脚高跟鞋些搭,立马门,打开车备箱,高跟鞋换帆布鞋。
踢球嘛,穿双合适,样才把肥猫踢屁滚尿流。
换鞋,陈燕重新回店,拿足球跟墩墩玩。
“吧肥猫,让姨厉害!”
楼,试吃早已拍摄完毕,舒云董以及厨厨师,全举筷品尝桌两翠珠鱼花。
优美卖相配酸酸甜甜味,香酥口感,让菜吃格外美味。
尤鱼肉鱼刺,直接蘸糖醋汁口吃问题,样美味,哪怕常接触美食众呢,吃停。
舒云吃几口,抬头眼墙电钟,奇:
“燕宝宝店尝尝翠珠鱼花呢,咋啊?她坚减肥决吧?”
沈佳悦夹颗翠绿色莴笋球送嘴:
“应该,知些减肥纠结,儿想吃儿想吃,等真正吃候,担长胖,担减肥失败……燕宝概率样,估计正办室纠结呢,等儿咱吃完张照片,告诉她纠结。”
哼哼,既表姐想减肥,身为妹妹帮帮场。
别忙帮,但让她免纠结做。
董问:
“给给陈总剩点儿?”
“,吃完,鱼头鱼尾吃,容易减肥,咱拉她水。”
沈佳悦煞介析,咀嚼口感爽脆莴笋球,觉美味头尾吃。
惜太,回头买条斤鱼让旭宝做,吃绝更瘾。
品尝候,邱耀祖端林旭送茶水喝口,笑林旭:
“烹饪通百通,琢磨,造型些想象力,样,做菜品才色香味俱佳。”
林旭点点头,表示记住。
很快,两条鱼被吃干净。
舒云董楼,准备继续忙台情。
沈佳悦则手机拍张空盘照片,给陈燕: