不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1255节

“燕宝纠结减肥情，已把鱼吃完辣，继续减肥吧，加油，全力支持！”

楼正踢球陈燕收消息，表情些诧异：

“吃咋吃完呢？”

儿舒云楼，陈燕正跟墩墩玩足球，脸顿露钦佩表情：

“哇，燕宝宝太厉害，明知翠珠鱼花做楼吃，样意志力，活该瘦美少女啊！”

陈燕：？？？？？？？？

什情况？

她点开手机图片舒云晃晃：

“吃，……吃完啦？”

舒云眨眨眼：

“吃咋楼？以为减肥吃呢……儿盘刷，包片蘸汤尝尝味儿？”

陈燕脚足球，再远处正脸意墩墩，顿明白。

肯肥猫使坏，害尝美味。

她抓足球砸向墩墩：

“怪突亲昵，故意想让吃鱼？”

墩墩灵巧躲开，随即跃服务台，溜烟钻屋，再毯入口堵，才意打滚儿。

哈哈哈哈，姨斗，果乐穷！

猫咪很高兴，但陈燕……

委屈，抱念头吃鱼，结果被肥猫摆，，找肥猫监护索赔偿！

她气鼓鼓楼，闻空气残留酸甜味，更委屈。

沈佳悦她，奇问：

“哇，燕宝居？等吃完才？放，盘已让刷，绝让睹物思，哦，应该睹菜思馋。”

陈燕气鼓鼓：

“儿干，故意领玩，害错美食！管，赔偿！今给做整份翠珠鱼花，……翻脸！”

她真越想越气，堂堂互联网传媒董长、文硕士、手底坐拥几位线播up燕宝宝，居被猫咪给耍。

给，别怪化身虐猫侠！

沈佳悦满脸诧异：

“墩墩拿绳拴吗？”

“呃……啊。”

“它死命拽裤腿让楼吗？”

“。”

“直接走呗，关墩墩啥儿？”

陈燕张张嘴：

“管，反正吃翠珠鱼花，委屈，超委屈！”

“，知超委屈，但劝先别委屈……翠珠鱼花需青鱼做，草鱼虽以，但刺点，店现青鱼……”

沈佳悦摊手，表示爱莫助。

儿林旭带邱耀祖厨转圈，刚厨房门口，听两话，笑：

“燕姐赶吃翠珠鱼花吧？干脆做份翠珠鱼卷算，正趁邱伯走，给把把关。”

邱耀祖听便兴趣：

“老高最擅长举反，信，快把翠珠菜精髓手？”

原本想坐车回呢，但既新菜式，等等呗。

陈燕正委屈，听翠珠鱼卷，意识问：

“吃吗？”

林旭：

“应该跟翠珠鱼花差，糖醋味儿，彼，且做，算第次尝试。”

听新菜，陈燕立马兴趣：

“，做吧。”

管吃，第次被燕宝宝吃，算亏。

且群条鱼，跟吃条鱼，区别很。

林旭拿条点鳜鱼，按照翠珠鱼花做开始烹制，谓鱼卷，打花刀候，鱼肉字花刀改为切腰花麦穗花刀。

谓麦穗，指打花刀候，刀口倾斜，样肉片受热，曲卷，些花刀张开，形麦穗样纹理，以样花刀被称为麦穗花刀。

样花刀做鱼肉，够效避免鱼肉太炸制或花刀脱落情况，因为鱼肉改刀，切厘米左右段，整条鱼肉锅炸制。

跟字花刀相比，麦穗花刀切深，以鱼肉散开情况。

邱耀祖林旭思路很赞赏：

“错，利麦穗花刀让鱼肉保持酥脆，但字花刀深，鱼肉散开，做鱼肉卷，更便夹食，想很。”

麦穗花刀，般跟猪腰、猪肝等食材关，跟酸甜味糖醋味型联系，但林旭变通，让翠珠类菜品更。

邱耀祖菜充满期待，知接什惊喜。

鱼肉很快切腌制，林旭原本打算莴笋做翠珠，但想姨像喜欢吃莴笋，以便懒省儿换绿色青提。

把青提颗颗洗干净，牙签剥掉外皮，再放碗备。

沈佳悦偷偷捏颗塞嘴：

“嗯，错，味酸酸甜甜，正适合糖醋口菜。”

陈燕赶紧护住：

“少吃菜，，两口赔偿……斤猫咪，百斤坏思，以孩，让远离墩墩，省被带坏。”

沈佳悦撇撇嘴：

“夸墩墩懂乖巧，直坏……燕宝，应该己身找找原因。”

林旭把青提皮剥，约莫鱼肉腌差，便架油锅，准备炸制。

很快，油温升高，切鱼片挂干粉，片片锅。

鱼片原本软乎乎，花刀很明显，但油锅之，鱼皮快速收缩，鱼肉曲肉卷，花刀竖，直直向外乍开。

沈佳悦眼：

“哇，跟鱿鱼卷点像啊，知鱿鱼做糖醋味吃。”

旁边邱耀祖：

“般搭配，腥味，鱿鱼卷以醋椒汁、酸辣汁、香辣汁、鲜辣汁、豉油汁、黑椒汁等调料浇汁，味错。”

相它料汁，糖醋汁压制腥味力足，以般做鱿鱼卷。

沈佳悦想区别，她听些味浇汁，想挨儿尝尝。

林旭把鱼肉卷炸，摞盘摆排，再加鱼头鱼尾，点缀圈绿色青提，鱼眼塞樱桃，鱼嘴放颗青提。

全部准备妥，开始做糖醋汁，做往鱼身鱼头鱼尾浇，齐活！

根根摆放整齐鱼肉卷，挂红润糖醋汁，非常吃，加优美造型，让菜顿变亮眼。

“哇哈哈，享受盘鱼肉，原谅墩墩调皮啦！”

陈燕满脸激动闻闻盘鱼肉，拍几张照片，她拿筷，双手递给邱耀祖：

“邱伯您，给把把关，什足，您动筷敢吃。”

邱耀祖想丫头虽嘁嘁喳喳，挺礼貌。

客气，接筷，夹根鱼肉卷尝尝，糖醋汁酸甜味美，鱼卷外酥嫩，吃很美味。

认真品味番，笑：

“把点缀青提换葡萄，再葡萄汁熬糖醋汁，花刀改，做获金奖葡萄鱼，旭回头以试试，味错。”

葡萄鱼？

林旭听名字，真想试试。

乖宝宝嘴巴馋，做次肯答应。

果，正想，沈佳悦便：

“葡萄鱼，听吃，旭宝间给做次？想尝尝。”

林旭拒绝：

“啊，忙研究。”

邱耀祖品尝，陈燕重新拿双筷，口口吃。

原本想尝尝味，该减肥继续减肥，但酸甜味入口，食欲被彻底调动。

炸物本容易激胃口，再加增食欲糖醋汁，效果，真让秒变胃王。

陈燕虽口口声声条鱼她，但吃两口之，忘己表妹：

“悦悦吃，再把舒宝宝喊，块儿吃。”

哼哼，真吃完整条鱼，热量绝爆棚。

相，跟享比较。

沈佳悦儿满脑惦记葡萄鱼，加素材剪辑，随便尝两口便外忙活。