不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1200节

次蒸制，带清汤隔水蒸，相比较简单，间很短暂，概钟左右。

蒸，等，趁热赶紧吃。

以菜，般需客齐再做，免错最佳食口感。

林旭掏手机间，儿已快五点，给耿立山崔清远消息问，知马，便戴建利：

“现开始吧，快。”

听话，老戴便忙活。

拿汤碗，碟肝膏扣。

因为保鲜膜缘故，再加抹层猪油，使些肝膏特别容易脱模。

肝膏倒汤碗，每碗再摆两根竹荪段，接兑入些清汤。

汤太，六七满。

全部兑，汤碗放蒸柜，继续蒸制钟。

儿晚饭间，全忙准备晚饭。

今晚饭依食，再焖，烩菜，搭配油卷馒头。

，以吃米饭，但概率吃，因为几盒饭吃些头，几顿食调剂。

正忙，沈佳悦蹬蹬蹬楼。

“旭宝，墩墩饿，适合它吃东西吗？”

适合墩墩吃？

林旭，儿真什吃，墩墩吃带调料食物，厨房备肉，基本调料。

刚准备蒸点鱼肉，突刚刚留几碟肝膏。

蒸柜空位，以留几碟，等儿谁想吃候以再蒸。

既，让墩墩尝尝肝膏滋味吧。

反正些肝膏调味，点伤雅淀粉，影响猫猫食。

想，林旭拿碟门口，柜拿墩墩吃饭盘，把肝膏往扣，递给沈佳悦：

“喏，端给墩墩吃吧。”

“粉嘟嘟什呀？跟粉饼样。”

“肝膏，肝膏汤灵魂。”

听肝膏，沈佳悦款美食顿充满期待。

她端盘楼，正舒云怀撒娇墩墩闻味，昂脑袋凑，鼻停吸呀吸，明显被肝膏味给吸引住。

盘放服务台，伙圆滚滚脑袋凑，伸舌头轻轻肝膏试探舔。

沈佳悦以为它吃候，墩墩立马扎盘，像头猪样疯狂吃，嘴阵阵哼唧声。

“怎样儿？很吃？”

猫咪正享美食，根本顾回答，尾巴尖惬意摆动。

舒云墩墩吃相感叹句：

“级别肝膏，内百之九五吃，墩墩饮食，已超绝数，怪网友表示羡慕墩墩活呢，连羡慕。”

爱它父母，优渥活，样猫，确实让羡慕。

沈佳悦：

“墩墩吃它己挣，猫猫，已己挣罐罐，吃软饭猫猫。”

墩墩挺赞，它身蹭蹭妈咪，但头却抬，低头口吃。

它吃相，沈佳悦些馋。

正，耿立山崔清远店，块儿谭亚，位审计师总算间店品尝美食。

“悦悦，今吃肝膏汤，爸呢？”

谭亚很奇怪，平店吃，老远老沈宾利，但今却台车。

馋嘴老沈转性吗？

沈佳悦：

“爸跟妈羽毛球馆打球，晚外吃料……把轻错约重新补。”

谭亚听啧啧：

“真情趣啊，等。”

几楼，正碰往外端菜林旭。

“哟，啊，等，肝膏汤马，等儿以尝尝，戴总厨亲手做。”

完，林旭让几先坐，则回厨房。

马肝膏汤锅候，错，毕竟儿使烹饪习卡关键环节，马虎。

刚走厨房，戴建利打开蒸柜。

赶紧走，老戴往外端肝膏汤候，默念声：

“使烹饪习卡！”

很快，脑海传系统提示音：

“习象：戴建利。习内容：完美级竹荪肝膏汤做，否习？”

“习！”

刚做决，脑海阵金光闪。

“消耗张习烹饪卡，获完美级川菜高端汤品——竹荪肝膏汤，恭喜宿。”

呼……舒服。

汤，高端菜做更加应手。

间甚至以做桌清汤菜，把清汤类菜品全做遍，比清汤燕菜、清水芙蓉、鸡豆花、开水白菜、清汤豆腐等各清汤烹制菜品，知触宴席任务。

清汤宴，按宴啊。

干干，林旭打算明手准备样场宴席。

完任务完，完给朋友瘾，炫波厨艺。

反正怎亏。

“师弟，感觉咋样？吗？”

谢保民林旭呆，忍住问句。

林旭回神，笑：

“差，程基本已掌握，汤颜色够亮眼，放点翠绿色豌豆苗或豌豆尖做点缀，更些啊？”

老谢听，立马跟戴建利视眼：

“遍，举反。”

“林兄弟赋，真让汗颜啊。”

林旭干笑两声：

“胡乱猜测已，既已做，咱开始吧？”

“开始！”

把汤碗端，刚摆餐桌，耿立山几眼睛挪开，谭亚甚至推推眼镜，怕真切。

“嚯，肝膏汤，很诱。”

“错，汤色清冽水，真功夫啊。”

“，咱先尝尝味再。”

林旭刚坐跟尝尝，沈佳悦突楼：

“旭宝，肝膏吗？再给份！”

“怎？”

“墩墩吃份吃瘾，闹脾气呢！”

第六百六章 吃饭讲战术哒！清汤类菜品组宴席——清汤宴！

“宝贝，吃吧！”

林旭厨房拿碟肝膏，放墩墩吃饭盘，沈佳悦端楼，正脾气伙立马凑，继续吃。

肝膏含量血液，蒸之，口感嫩，鲜味足，加血液本身含盐，以吃味错。

墩墩猪样吃相，沈佳悦：

“既喜欢吃，妈咪以给做。”

正吃肝膏猫咪斜楞眼睛，虽话，但怀疑眼神却被沈佳悦敏锐觉察。

“怎？相信妈咪手艺？”

沈佳悦轻轻墩墩屁屁拍，笑：

“难，新鲜猪肝破壁机打碎，再榨汁机把液体榨，加点蛋清锅蒸，完全考虑。”

给墩墩做，连葱姜放，直接鲜肝榨汁，简单啊。

旁舒云原本些怀疑，但听沈佳悦话，才反应……啊，肝膏白肝脏榨汁，以绕烹饪步骤，利科技手段做。

搁，烹饪基础肝膏汤难，绝被老师傅笑掉牙。