不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1007节

想话，担汤汁嘴撒。

感觉，像遇高兴却跟享样。

且鲜香味浓郁且绵长，嚼口，豆腐细腻口感熨帖感觉，充满口腔。

等终整块豆腐吃，才忍住赞叹声：

“长，第次吃吃豆腐，简直像豆腐，怪叫品豆腐呢，样美味，值官居品！”

达品境界，已需些花胡哨卖相证明己，返璞归真，华丽蜕变为朴素。

但口，却让立马声处听惊雷惊诧感。

品，似平平奇，低调内敛。

却内藏乾坤，胸丘壑。

真菜！

老沈感慨万千，旁林红笑：

“常豆腐吧？”

虽知想夸女婿，但太吧？

伯听。

拿筷尝口，顿变跟老沈样，豆腐咽，支支吾吾想点什，但怕鲜美汤汁撒。

直等豆腐吃，才忍住感叹声：

“长，第次吃吃豆腐，尝尝，旭手艺真绝，怪叫品豆腐呢，名字真配菜。”

身为教育线工，胸锦绣文章，但堆花团锦簇词儿问题。

但刻，吃让根本想别词汇，重复遍沈富话，以表达内激动雀跃。

尝，全赞叹已。

等林旭端猪蹄几配饺凉菜，比红油耳丝蒜泥黄瓜等菜品餐厅，满脸欣喜，奇问：

“咋？碰啥高兴吗？”

沈佳悦凑，边帮把菜品往桌放边：

“被做品豆腐给惊住，想豆腐吃步，太厉害旭宝！”

林旭笑笑：

“厉害，明菜厉害。”

拿桌筷，夹片豆腐尝尝，味确实错。

久，饺煮，陈美娟把饺端，拿辣椒油、蒜汁、柿醋、腊八蒜之类料。

以由搭配，想吃什吃什。

吃饺候，沈佳悦声问：

“旭宝，咱午做什？准备做烧烤吗？”

林旭点点头：

“把晚吃烧烤食材准备，做点筋，顺便把冰箱鸭拿，泡盐卤。”

刚刚打开冰箱，现知昨搓盐比较位，盐量比较缘故，些鸭居差火候。

该放盐卤，正需腌晾，午开始吧，晚做完挂晾，明午煮，耽误午食。

野菜饺很美味，尤加虾仁情况，虾仁鸡蛋碎把野菜鲜美完全衬托。

吃鲜香味美，甚至比韭菜馅吃。

沈富原本想啃猪蹄呢，但却完全情，哪怕把豆腐全吃完，依欲罢碗饺倒盛豆腐盘，饺蘸剩余汤汁吃。

该，些素淡饺配豆腐浓香四溢汤汁，真非常完美，吃吃肉饺感觉。

“咦，爸给，居连汤汁放，明姑姑，做次品豆腐？”

沈佳悦笑嘻嘻问。

明光姑姑两，些表亲本之类，之约。

景区挺远，隔差五，仅路安全，且麻烦，以块儿，热热闹闹吃顿饭，再陪老话，新走亲戚算翻篇。

初六，景区正式班，开始挣钱，初七早，林旭开车离开，候沈富两口陪沈老太太坐高铁回。

商务舱车票，司边早已安排妥，边操。

虽很开，但该奋斗继续奋斗，平努力，才现愉快放松，相辅相。

老沈夹饺送嘴，应：

“做点，豆腐太美味，完全吃够……，午老黄通冷链送羊，共两，咱烤，再做盐煎羊肉，觉咋样？”

林旭：

“，两太，吃完，做做盐煎羊肉算，剩留吃吧，锡盟羊边买。”

明盐水鸭品豆腐等菜品呢，做两羊，绝吃完。

饭，动手，把餐桌收拾。

林旭厨房把剩饺筷拨开，托盘盛放冰箱，午煎，味更美味。

把厨房锅碗瓢盆全清洗干净，冰箱冷藏室鸭端。

近腌制，鸭肉被杀少血水，鸭拿，略微控血水，便放盐卤。

候鸭冲洗，因为水被带盐卤。

直接带表食盐花椒粒放，全放，再拿重点盘压，让鸭完全浸泡盐卤。

锅盐卤泡几次鸭，为老卤。

候让鸭风味提升少，但现，现新卤反稍稍降低鸭肉品质。

变化微妙，普通辨。

但些老师傅，感觉新卤老卤差距。

忙完些，林旭间，拿号盆，往倒半盆谷朊粉，加入勺食盐，水揉团。

谷朊粉跟粉样，玩意儿团，再吸收水。

以候，以倒点水，反正把余水倒。

团放盆开始酵。

等酵妥，以做筋。

，林旭冲正打羽毛球沈佳悦蕾她喊：

“，帮做筋，块儿手，样做快点，正给找消磨光活儿。”

沈佳悦奇问：

“以做吗旭宝？”

“以，筋做很简单，。”

筋团盆拿，放案板，先刀间切开，再改刀片，最切长条。

林旭切长条扯，尽量拉长。

接头缠筷，剩余筋缠，缠候尽量向扯，让筋口感更劲。

缠完候，筋铲筷，再把筷缠筋向推，让缠圆柱形筋头压住。

再向推，根筋制完。

沈佳悦惊讶：

“以烤吃？”

林旭把缠筋扔水浸泡，笑：

“，等儿煮型，把筋煮熟，才炭火烤。”

洗洗手，纷纷拿筷开始缠。

觉根本做美食，幼儿园手工课。

陈少康言惭：

“茉莉她点幼稚，但刚刚。”

惦记晚放毒呢，候让做烤筋，馋哭？

力量，很快盆泡很插筷筋。

等浸泡差，林旭筋捞，挨儿抽筷，些号毛毛虫样筋放锅，火煮半。

等再捞，筋明显缩水圈。

摸更弹性，浓郁香味。

把些筋泡水，儿盐卤浸泡鸭间。

林旭鸭捞，挂院晾衣绳。

儿风阳光，且气干燥，鸭晾速度倒很快。

接拿把竹签，煮筋穿，菜刀转圈开始切，切筋拉扯开，串烤筋坯正式做。

晚刷特制烤酱，以放烤架烤制。

把筋改刀完毕，买鸡翅别食材冰箱拿，该改刀改刀，该浸泡浸泡，该腌制腌制。

整整午，林旭忙晾鸭、泡鸭、准备烧烤食材。

擦黑，陈少康等及：

“表哥？开始火吧？”

林旭儿正忙穿土豆片，表弟些迫及待，便：