不装了，我是厨神我摊牌了！ 第980节

“，全燃烧，表哥啥候开始烤啊？”

林旭抓把穿驼峰片外，摆烤架把驼峰放，开始烤制。

刚放，股奶香夹杂动物油脂香味便飘散。

铁签驼峰肉开始曲卷、收缩，表泛油光。

久，等白色驼峰肉变微微焦黄，林旭抓烤肉料撒，香辣味孜粉香味，让驼峰肉香变更加丰富。

再放炭火略烤制，美味便制完。

林旭担铁签拿拿便，便回厨房，铁签肉全放垫菜叶盘。

正儿沈佳悦，拿串递：

“尝尝，烤驼峰肉。”

沈佳悦接手，牙齿扯片驼峰肉尝尝，赞叹：

“哇，肉香，香美味，很劲，嚼咯吱吱，跟牛胸口油点像，但口感比，股奶香味……太美味，等儿吃几片。”

林旭：

“今驼峰之，剩半呢，喜欢吃，回头咱再做。”

跟它食材需皮骨样，驼峰扒掉外皮实整块，菜率极高，相，玩意儿性价比错。

完，林旭把腌驼峰薄片挂全蛋糊，油锅片片炸制。

炸盛盘，再放椒盐麻辣两味干料蘸碟，干炸驼峰片制完。

最，林旭辣椒炒肉丝式把驼峰丝爆炒，再别菜品全做，今夜饭制完。

菜类很，差四菜。

为防止以几连吃剩菜，林旭特意把量降低，比蒸菜，基本筷完儿。

量少类，更丰富膳食结构，免吃两样，造营养均衡。

饭菜已齐，林老太太林旭：

“孙，把院挂鞭炮点，儿吃饭放挂炮，抢福气。”

完，她墩墩抱怀问：

“乖墩墩，今，想吃什，太奶奶给夹。”

墩墩桌菜品，指向驼峰。

沈佳悦即拿碟摆边：

“喏，给盛，蒸驼峰肉，放调料，试试咋样，吃话明给做。”

原本她以为墩墩嫌弃油腻呢，想伙立马挣脱怀抱，低头先闻闻，露陶醉表情，随即便低头吃。

些筋膜咬断，以林旭提切。

伙吃很开，尾巴轻轻摇动，几位老满欢喜。

很快，外鞭炮声响。

林旭屋脱掉羽绒服，穿毛衣坐沈佳悦身边。

林红旗儿已把酒满，端酒杯：

“，除夕夜，先走，新快乐！”

放筷，喝酒端酒杯，喝酒端饮料，共：

“新快乐！”

第五百四章 跨越千，为陪女儿！曾晓琪除夕夜，难！

“驼峰难吃啊！”

并吃惯驼峰，陈少康夹片烤微微焦黄驼峰肉吃嘴，即露痛苦表情。

驼峰满肉筋，嚼比较费劲，筋膜缝隙，满奶味儿油脂。

口感质，让喜欢吃停，喜欢，根本咽。

林旭夹片尝尝，口感味，喜欢，什讨厌，感觉像吃满油脂牛筋样。

油脂香味配耐嚼口感，吃倒滋味足。

相，沈富吃停，喜欢吃油腻菜品，身为酒鬼，特别喜欢哪耐嚼感觉。

驼峰美味，完全契合美食求。

几位老觉烤嚼烂，倒蒸驼峰吃很错。

因为蒸够久，导致驼峰筋膜难嚼，表浇鲍汁带浓郁鲜香味，把驼峰奶味完全压住，以吃倒错。

至干炸，介外层全蛋糊比较酥，驼峰肉满奶香筋口感，算驼峰味最强。

陈媛媛沈佳悦非常喜欢，吃停。

陈美德夹片驼峰陈少康：

“驼峰东西啊，跟熊掌齐名美食，现熊掌吃，靠驼峰解馋。”

实野骆驼身为保护动物，允许宰杀。

随工养殖普及，驼峰再难贵东西，几百块钱买整驼峰，并贵。

尝完驼峰，林旭拿勺，给己盛半碗拆烩鲢鱼头。

喜欢吃鱼头讨厌鱼骨头，菜真百吃厌，直接勺擓吃，骨头，鱼刺，满满胶质真舒服极。

陈美娟给位老各盛半碗鱼头，伯母舅妈舅妈韩淑珍：

“旭鱼头趁热吃，拿碗盛点，胶原蛋白，吃皮肤。”

伯母齐香芝原本吃鲤鱼焙，听话，端碗，勺给己盛半碗。

鱼头玩意儿啥稀罕，景区餐厅剁椒鱼头吃腻。

但补充胶原蛋白皮肤，，吃点。

沈佳悦夹块冰糖肘送嘴，胶般甜味卤汁配软烂肘皮，吃嘴真美味极。

甜味肘皮吃，味才返点点咸。

点咸，整菜灵魂，仅画龙点睛，冲淡因为甜味带油腻感，让忍住想再块，甚至吃掉整肘。

味点咸，估计吃两块，腻吃。

菜品味觉搭配，式烹饪魅力。

沈富：

“旭哪做扒烧整猪头吧，让舅舅伯尝尝，超级典菜，非常美味。”

光陈美德陈美亮林红吃林旭做扒烧整猪头，连林红旗吃，帮忙改造银杏园陈美娟吃。

现提菜，变奇。

林旭：

“等初做吧，姑姑走亲戚，做两猪头给尝尝。”

沈佳悦拿蒸蚝，肉取料汁蘸送嘴，随即奇问：

“跟次做样吃吗？”

林旭笑笑：

“比次吃。”

次做扒烧整猪头，林旭做卓越级菜品。

次再做，把完美级做兑换手，感受完美级扒烧整猪头卓越级区别。

听话，沈佳悦拿手机群条消息：

“吼吼，初吃扒烧整猪头，比次吃哟，某些想想尝尝？”

，林记美食片忙碌。

夜饭已被抢购空，管包房宴厅全预，儿厨正准备包房夜饭。

楼厅，坐少因为工等原因留京城打工。

几林记美食吃夜饭邀约，很积极响应，以黑，准备吃夜饭店，怕己位置。

窦雯静舒云问：

“楼夜饭准备咋样？”

“厨房安排，菜量很，样式很，保证吃喝。”

旁董问：

“喝醉闹怎办？”

舒云奈笑笑：

“赶嘛，甜……甜甜跟魏乾回啊，等儿徐师傅忙完，让卤品部楼招呼。”

宋甜甜候，儿根本管，她己把请。

但宋甜甜，麻烦徐新华卤品部。

楼吃团饭，再加之邀请候已声明允许酗酒，以担。

窦雯静：

“尽量别喝白酒，允许任何劝酒，让独异乡为异客块儿热热闹闹吃团饭，让搁儿玩酒桌文化。”

舒云点点头：

“知……话，回，爸妈真唠叨吗？”