不装了,我是厨神我摊牌了! 第986节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
暂停拍摄,沈佳悦觉光吃瘾,她打算手机拍段吃凉皮视频,给远京城陈燕。
毕竟咱血浓水表姐妹,吃,忘记咯。
很快,正窝沙,脸羡慕外网友放烟花视频陈燕,收沈佳悦短视频。
“燕宝,吃饭咩?婆婆做凉皮呢,新做热凉皮蘸辣椒油,色泽,很诱?哈哈,先替尝尝哈,嗷……”
表妹把蘸辣椒油凉皮夸张吃视频,陈燕忍住咽口水,她酸溜溜回句:
“初吃凉皮,拉肚。”
完便开始搜索,京城今哪凉皮店开门。
办,真馋……
第五百四章 美味卷凉皮,开胃美味!才抄网正确!
“嚯,做凉皮呢?”
林旭剪辑完视频,设置布,才现快午。
厨房刚准备做饭,才现老妈做凉皮。
初吃,真意,山神忍住点赞。
陈美娟儿忙完,便吩咐:
“把蒸柜筋端,切,放点别卤味,给悦悦做卷凉皮。”
做凉皮,老妈般“饿饿,饿话妈先给卷凉皮”,现,切围沈宝宝打转。
婆媳关系,真让羡慕啊。
林旭洗洗手打开蒸柜,把已蒸筋端。
筋两形态,油炸产蜂窝状,筋泡美食通油炸才迅速膨胀乒乓球。
蒸筋,孔洞,蒸体积反收缩。
蒸筋颜色黄,质绵软,嚼柔韧口,管凉拌、热炒、涮锅、炖菜等等,错口感。
林旭吃火锅,喜欢放筋片。
刚蒸筋些黏,需晾再切。
林旭端盛筋锈钢盆,抬手筋扣散热比较快铝盆,接拿块压猪头肉,刀切片。
卷凉皮放几片猪头肉,仅增加口感,让味更香,吃更让欲罢。
除筋猪头肉之外,林旭切两土豆热水焯烫,平衡油腻,增加口感。
切准备绪,拿张凉皮摊案板,开始做卷凉皮。
沈佳悦,立马捧相机凑。
新第卷凉皮,错呀。
林旭先往抹些辣椒油,凉皮折叠抹匀,撒把黄瓜丝,摆猪头肉,放筋、土豆丝把油炸花米。
菜摆,开始调味。
拿碗,加入勺芝麻酱,放香油、辣椒油、绵白糖以及抽澥开,均匀淋菜,再凉皮卷。
卷候先卷半,把半截折,再另半卷。
随塑料袋系,递给旁边已忍住咽口水沈佳悦:
“准备辣条,撒些,味更。”
更?
沈佳悦把相机放回脚架,随即镜头笑嘻嘻:
“卷凉皮做,先试试味咋样,想吃以做哟,很简单,婆婆跟老两做。”
完,她拿凉皮咬口,随即惊呼声:
“哇,太吃!”
凉皮劲,土豆丝黄瓜丝则脆,花米酥,肉筋劲,芝麻酱绵密粘稠。
些食材调味品凑,让口味味明显跃升。
且口吃食材满足感,配辣椒油香辣味,真美味。
“太吃,瘾瘾,吃最吃卷凉皮!”
沈佳悦吃呼叫,林旭拿纸巾宠溺擦掉她嘴角芝麻酱,随即卷几,给岳父岳母位老老爸别送。
等忙完些,凉皮皮已做。
相薄光筋凉皮,皮更厚,口感更软,并筋,但香味足,吃软香口。
林旭拿菜刀,拿些凉皮叠切条,开始凉拌。
拌凉皮实很简单,切凉皮放盆,加入黄瓜丝筋,做油泼拌汁配蒜汁倒,再淋点辣椒油芝麻酱。
吃酸辣爽口,芝麻酱醇厚香味爽滑口感形强烈反差。
外,韩淑珍原本想吃卷凉皮,但尝口停,劲儿夸林旭手艺。
至沈富,更跑厨房,往己凉皮加几片猪头肉。
凉皮皮全做,林旭把昨晚剩菜热,炒比较饭手撕包菜,再陈美娟之蒸米饭端餐厅,午饭正式开始。
“以总觉凉皮吃凉才吃,想热错。”
沈佳悦尝口凉皮,热热吃,凉皮香味更浓郁,芝麻酱香味辣椒油香味飘满屋。
几吃肉,儿猛点酸辣爽口凉皮,真浑身舒坦。
沈富笑:
“两口凉皮肚,顿觉浑身清爽,,确实光吃肉,吃点爽口美味。”
林旭话挺认。
:
“两以再做次板栗凉粉,酸爽开胃,清清爽爽吃,样很舒坦。”
韩淑珍听便赞:
“啊,板栗凉粉,真点馋呢。”
实除凉粉,类似食材少,比宽粉、魔芋粉、米皮、擀皮等等,想吃,些做。
正讨论,沈富盛碗凉皮已肚。
推崇凉皮,以为再碗呢,结果位肉欢老板,身盛碗米饭,林旭热火焰醉鹅、姜母鸭、红煨肉、鸿运肘等菜品,口口吃。
嗯,吃凉皮调剂,想瘾,块肉。
老沈勺舀块比豆腐软嫩肘,吸溜吃,脸顿洋溢幸福满足感:
“肘啊,原本炖软烂,再热,口感真治。”
肘已软烂喝肚步,吃再扒拉口米饭,感觉真叫美。
“老爸,吃肉,锻炼啊。”
“,山坳野柿树挂些柿,午准备带抄网够,尝尝冷冻野柿……闺女块儿?”
沈富庆节候现片野柿林,惜儿柿熟,以手。
次,原本以为柿已全掉光,想枝头挂些,虽,但几。
午拿抄网,像打枣样打,给尝尝鲜。
沈佳悦原本愁午干什呢,听话,即:
“啊啊,正想些柿吃呢,趁暖,咱等儿,,带墩墩划船。”
锻炼身体,吃旭宝做美味佳肴。
林旭午原本想回睡儿呢,听话打算跟。
山坳边台阶,走,儿刚完雪,比较湿滑,跟招呼比较,免什意外。
样,林旭沈父女组摘柿队。
吃完凉皮,林旭跟沈富样,再回碗,盛半碗米饭,吃米饭。
冷,尝尝鲜,劲儿吃,肠胃吃消。
今虽做凉皮皮少,但林旭并拌完,剩张拌凉皮皮。
沈佳悦奇问:
“剩凉皮怎办?午凉透,凉拌吧?”
林旭:
“凉拌做炒凉皮,算北版炒河粉,口感相更符合北口味。”
沈佳悦眯眯眼,今真锻炼。
否则吃美味炒凉皮,岂很遗憾?
她两口碗凉皮吃完,盛点米饭,往米饭淋两勺红煨肘汤汁,搅拌,让油脂米粒完全包裹。
才手撕包菜口口继续吃第轮午饭。
米饭入口,丫头忍住欢呼声。
哇咔咔,老爸错,肘肉吃香,光肉,连汤汁拌米饭非常美味瘾。
林旭把米饭吃完,林老太太问:
“奶奶,几位什想吃?话趁两忙,咱做尝尝,权尝鲜。”
听话,林老太太跟陈老太太沈老太太视眼,林旭: