不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1055节
不装了，我是厨神我摊牌了！ · 馋嘴小猫咪
样宾客数，厨很高求，以般各饭店抽调手，组强厨队伍。
除型宴席，迎接外政举办高规格宴席，宴。
曾晓琪儿思维非常活跃，她快速：
“以宴为题拍摄部纪录片，结合电视台留存素材档案局资料，1949开第宴开始拍摄，直现宴，全拍摄遍，拍候，穿插各位总厨重新复刻些菜品画，样历史文美食，全美！”
“宴？”
骆嘉耀眼亮，思路错，既跳舌尖窠臼，开创新美食纪录片，满足观众猎奇态。
“觉提议很棒，咱以试试。”
骆嘉耀打算儿开始动手，跟曾晓琪块儿编写节目纲，回头拿台，让频总监审核。
通审核，开始动手拍摄。
陈燕：
“妹夫啊，几句话让拨云，等节目批准立项，代表司给妹夫红包。”
林旭笑摆摆手：
“必……，抽空问问邱老爷想想参，群老师傅马，节目效果应该更。”
刚，脑海，响系统提示音……
第五百八章 熟蒸类甜品代表——甑糕！陈燕：伤害居反弹？
“宿提议让退休老厨师参拍摄宴纪录片，触支线任务【老骥伏枥】：请宿邀请位以退休宴总厨参纪录片拍摄，完奖励完美级鲁菜烹饪技类型抽奖次，川菜味型抽奖次！”
听脑海提示音，林旭微微些诧异。
师父群退休老师傅加，八位已，系统居求达位，难请外援？
想想真需样，因为八位退休总厨间。
酒楼光热，已回老颐养，甚至随女居沿海城市。
般听拍摄立马赶，但群老师傅，光跟领导合影知少张，轻候各采访接连断，名声已。
以儿真琢磨琢磨，提跟约，把凑够。
仅为完任务，为让网友广观众记住些曾站烹饪最高殿堂老师傅。
贡献，值样荣誉。
最，先找适合手，动，样再请办。
至选林旭已挑，喜欢凑热闹邱耀祖，位老师傅太乎名誉，开第宴淮扬菜。
身为淮扬菜领物，肯答应镜。
点头，老师傅半推半加入。
候再找几辈老师傅，凑问题。
确拍摄宴纪录片之，林旭便开车回，陈媛媛窦雯静则帮曾晓琪开始写策划书。
策划书难度比较高，既展示节目点，显示欢乐传媒实力，留手，防止拿份策划书直接拍摄。
曾晓琪电视台曾遇情况。
她刚毕业，策划访谈类节目，围绕社热点话题讨论。
策划书交，直回音。
月，台另导播突张罗访谈节目，节目内容形式，跟曾晓琪策划书写模样。
让她为光火，刚表示异议，被领导以“轻锻炼”为由，调刚立旅游频。
“曾姐放，些策划书旦被批准，打包整理送，电视台留存档，果盗创意，带头帮诉！”
骆嘉耀歹台领导，少些话语权，否则张罗做新节目。
话让曾晓琪很感动，靠谱领导，或许电视台展，磕磕绊绊。
林旭回店，先浸泡糯米红芸豆，接让车仔把明核红枣金丝蜜枣准备。
做甑糕离开枣，甚至甑糕灵魂。
普通枣虽卖相错，但蒸熟股酸味，且蒸间越长酸味越浓，以些蜜枣搭配，蜜枣甜味压住红枣酸味。
除些，让车仔买底部带眼盆，盆，实更像桶，比较深，放蒸柜。
候，直接整桶放蒸柜蒸气口开始蒸制。
既源源断蒸气，让食材相互融合，蒸更加入味。
第吃午饭，林旭红枣浸泡，开始制。
先体积胀倍红芸豆水捞，放电压力锅，加入清水，熬制五钟。
芸豆很难煮透食材，以哪怕浸泡近，借助电压力锅才煮软烂。
煮芸豆候，泡手抿碎糯米盛蒸盘，放蒸柜，样蒸制。
另外，清洗核枣蜜枣，蒸制才使。
正忙活，旁边搭手车仔奇问：
“直接蒸吗老板？为什先把些蒸熟再做啊？”
林旭关蒸柜门，设间，才：
“先蒸透再合蒸，让口感更，甑糕吃仅软糯香甜，筋口感，提把糯米蒸熟，口感才凸显……直接蒸话，甑糕，八宝饭。”
八宝饭甑糕很容易弄混两甜品。
虽表八宝饭碗碗蒸制，甑糕锅块儿蒸，像碗区别，实际蒸熟蒸区别。
蒸，米各食材锅蒸，样蒸甜品米粒明，虽口感软糯，但却吃甑糕劲。
甑糕则熟蒸代表，把蒸熟糯米重新放锅蒸制，让米粒水再次脱离，样糯米，吃变劲美味，般八宝饭具备。
半，糯米已蒸透，红芸豆已煮，红枣蜜枣香味完全被蒸。
把几样食材别换托盘晾。
等烫手，昨买带眼盆拿，洗刷干净。
把红芸豆洒最，挡住气孔，接蜜枣撕开，铺红芸豆，最撒层核红枣。
忙完些，熟糯米铺，铺候把糯米层，每层概厘米左右，以放蜜枣，以放红芸豆或葡萄干。
但放红枣，因为夹红枣容易蒸烂，且为卖相，般把红枣全放最。
样更加诱。
全铺，再撒层红芸豆，红芸豆层蜜枣。
最红枣全铺最，盖开水烫荷叶，放蒸柜，火蒸制。
“蒸久啊老板？”
“先蒸俩，关火焖儿，再蒸两，抬，放厨房晾，明早热吃。”
堪比水缸铁甑，需重新热步骤，因为哪怕冬呢，晾第甑甑糕热。
但锈钢，散热太快，明早肯哇凉哇凉。
虽凉吃，但为吃坏肠胃，热比较。
林旭厨房忙蒸甑糕，旁边厨房，沈佳悦正拿鸭脯肉切肉丁，陈燕旁边，脸崇拜表妹：
“哇噻，连菜刀啊？”
“意思啦，旭宝实想让菜刀，怕切手，做香米鸭，菜刀怎呢？”
今午陈燕忙，刚刚外吃挂霜腰果，想沈佳悦做香米鸭，便想识，顺便尝尝味。
话，她回头偷偷给任杰惊喜。
沈佳悦边切肉边：
“想切，以交给热摊，据南菜摊老板仅帮忙杀鱼切肉，帮把鱼片鱼片，葱择干净……北摊虽细致，给两块钱，绝帮切板板正正。”
把肉切，沈佳悦腌。
儿锅香米已蒸差，她香米全盛，托盘摊开。
“香米晾凉再炒，样口感才，等儿让尝尝手艺，，乐鸡翅蜜汁烤翅呢，机做给尝尝哈。”
沈佳悦很开，终厨艺把表姐踩脚。
陈燕倒被踩脚难，认真表妹操，提议：
“悦悦，回头拍期做菜视频咋样？让妹夫拍期跟墩墩玩耍视频，标题互换，应该让网友喜欢。”
诶？
互换？
让旭宝活，旭宝活，像挺意思。
政总厨身份，曝光嘛？
候点啥呢？
，沈腾段典台词：
本想以普通身份相处，但换却质疑嘲讽，装，林记美食政总厨摊牌啦！
想，她擦擦手，拿手机给舒云条消息：
“给做套政总厨服装，带林记lg，几做视频……”
楼，舒云正坐电脑，准备通知次性充值万员领取专属点礼盒，老板娘指示，些奇。
老板娘整活儿吗？
既吩咐赶紧准备，毕竟老板娘网整活儿钱赚。