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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1328节

不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪

水断渔获现,岸边围观越越。

很计划骑马、爬山、山谷探险游客,站岸边,老沈张春条条鱼捕,己捕鱼快乐。

“春哥,差吧?”

“差,现鱼产卵候,够吃,捞。”

两把渔网收,划船岸边,先把渔网水冲洗放水库边屋,冲洗被老鼠啃。

水直接收,鱼腥味把老鼠吸引,整张网久被老鼠彻底咬坏。

船五条斤左右鲤鱼,四条七八斤重草鱼,鲢鱼、黑鱼等鱼类。

老沈渔获装通勤车,墩墩趁机坐,跟回餐厅。

“嚯,捞鱼少啊,准备等空执b计划呢。”

石文明连鱼摊老板联系,提打招呼买鱼,防止老沈张春空鱼吃。

结果两,居捞鱼。

快赶开车买效率。

渔获,老沈立马挺直腰杆:

“文明啥话?打第钓鱼,空,意思,值提……回头间把鱼竿带,高手网,钓鱼。”

犹老孙头附体样,滔滔绝各钓鱼术语,把钓鱼佬善卖弄风格展现淋漓尽致。

嘚瑟完毕,老沈拿手机准今渔获拍张照片:

“两战果,挺聊。”

什叫装逼,。

刚,老孙头朋友圈点赞。

“旭,些鱼咋吃啊?”

林旭:

“鲤鱼做红烧鲤鱼,整条桌,草鱼做糖醋鱼块,鲢鱼做清蒸鱼头,每桌半边够……”

鱼吃非蒸炸焖炖烧,现整鱼,它菜品比较随意。

墩墩车跳,先它水盆喝点纯净水,刚接玩儿,突听猪圈传哼哼声,立马想院新动物。

伙颠儿颠儿跑,站猪圈墙,两头哼哼,喵喵喵叫几声。

“墩墩干嘛呢?”

陈燕些明以,以为墩墩跳猪圈呢。

沈佳悦笑笑:

“训话呢,每动物,管鸡鸭鱼鹅肥猪,它训话……燕宝,吃杀猪菜吧?明凌晨杀猪,让感受农村杀猪快乐。”

杀猪?

陈燕真历,听话兴趣。

“几点杀猪啊?间拍……相机电吗?电话充,反正闲,拍摄农村杀猪寿宴整程,回头做纪录片。”

身为传媒司老总,陈燕受众喜很强敏锐性。

很杀猪习俗,春节网眼瘾。

农村寿宴更常,现基本买蛋糕全吃顿饭,祝寿隆重。

现,候填补片空白。

沈佳悦听,觉拍摄挺,便:

“啊啊,跟块儿拍摄,明早醒给打电话,醒给打电话,咱块儿……先把相机充电,别候拖腿。”

傍晚,全开始吃晚饭。

林旭把午做烧鸡收拾鸡杂清洗干净,做锅酱焖鸡杂。

干黄酱黄酒澥开,猪油炒香,再鸡杂放焖熟,酱香味浓郁,鸡杂鲜香美味,吃既酒饭。

“菜错,很吃。”

陈美亮夹筷鸡肠送嘴,扒拉口米饭,酱香味鸡肠弹牙口感,跟米饭超级搭配。

林旭鸡肠感兴趣,更喜欢吃鸡胗。

酱焖鸡胗既香味,带鸡胗特脆感,非常嚼劲。

吃完再扒拉口米饭,叫瘾。

边吃,边讨论寿宴安排。

明概五桌客,楼包房正坐。

寿宴菜已确,酒水饮料采买完毕,预蛋糕,吃寿桃。

做寿桃,让老太太负责切开,寿桃各桌,样既浪费,让亲戚尝尝鲜。

“旭,寿桃少寿桃?够吃?”

老沈向喜欢追求气,怕菜够吃,且根据次店做寿桃,确实点太够。

林旭:

“次寿桃更,装九九寿桃,桌,绝够吃。”

寿桃仅,且头更,导致明做寿桃,直径差七厘米左右。

样头,放眼全少。

林老太太听,立马疼孙:

“,做太累?乖孙改点吧,太吃怪浪费。”

林旭:

“奶奶,咱吃完给员工,明谁吃谁享您福,儿。”

饭,林旭回厨房,把卤汤浸泡烧鸡翻。

次卤汤特意调淡少,为让鸡泡儿,样吃更烂糊,更入味。

沈佳悦陈燕为错明早拍摄,特意早点回休息。

第,凌晨四点,闹钟林旭吵醒,身旁乖宝宝却依睡呼呼,闹钟声完全反应。

约相互打电话,陈燕打电话,估计样睡醒。

林旭试推乖宝宝两,她却丝毫醒迹象,反翻身,被卷走。

林旭:“……”

猜。

换厚点衣服,洗漱完毕套件薄羽绒服,悄悄门,开内部通勤车住处山,景区门口。

已灯火通明,林红旗、陈美娟、张春、贾兴旺、石文明以及凑热闹陈跃,全已位。

之杀猪套伙,摆弄。

林旭把车停门口,院,先把相机全架设,换件干活儿迷彩服,开始杀猪。

先杀猪,打开猪圈门,铁钩猪拽,麻利摁倒,再抬杀猪台。

林旭刀捅猪脏部位,放血气泵给猪吹气,等整头猪全鼓胀,开始刮毛。

整程干净利落,点拖泥带水。

石文明感慨:

“次杀猪觉旭麻利,想次更麻利,效率,杀百头猪问题。”

林旭边刮猪毛边:

“现借冲劲儿已,情重复几次,身力气。”

刮毛完毕,猪肚剖开,取内脏,春表舅立马端收拾。接猪头、猪蹄等部位卸,再劈刀整头猪开,吊挂,开始割。

猪很肥,肉颤巍巍,肚板油很厚实。

林旭边忙活边:

“姑父,把肉留,剩等儿开始做坛肉。”

坛肉猪肉越新鲜越,做之,需食盐把猪肉腌渍,掉余水,让肉更紧实,为让猪肉更加入味。

石文明答应声:

“问题。”

肉很,百斤肥猪,等儿猪身样割些余肉,以吃绝吃完。

久,石文明宴猪肉给员工食堂肉别准备,剩全做坛肉。

林旭拿菜刀,剔掉骨头肉全切边长厘米块,切放盆,按照斤肉两盐标准,往盆撒几包粒海盐。

搅拌均匀,让每块肉表裹盐粒。

做完些,盖盖,把盆抬厨房角落,开始腌制。

等明午,以拿清洗遍,开始做汉源坛肉。

头猪处理妥,头点猪拽杀掉。

但头猪割,林旭开膛直接吊,开始给烧猪改刀,新鲜猪做烧猪,管味口感,比冷鲜肉强截。

忙活,远处房间开门,几位老睡眼惺忪墩墩床。

老睡眠浅,听动静醒。

但墩墩却副睡醒样,表情气鼓鼓,明显带床气。

它气五钟,陈美娟端盘刚蒸猪肝拌猪血端它:

“尝尝咋样,特意给准备,刚断锅。”

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