不装了，我是厨神我摊牌了！ 第495节

吃完再勺舀点清鲜美味青菜粥送嘴。

温暖感觉嘴直滑落胃。

舒坦！

感觉真太舒坦。

“奶奶，您青菜粥熬真绝，太美味，回头跟您。”

林旭原本以为青菜粥嘛，怎赶皮蛋瘦肉粥味，但尝才现，己想错，简简单单青菜粥，管味口感，挑剔。

鉴别之眼，系统评级居完美级。

简直让敢相信。

沈老太太笑呵呵：

“啥，把米泡放砂锅火煮，煮间够长，米粥吃。”

老太太熬辈粥，觉啥。

几直熬，直吃，米粥、咸菜，再配窝头或馒头，顿很平常早餐吗？

沈富端粥碗吸溜喝口，嗯，候味。

两口手馒头吃完，随即林旭：

“旭，今客，些长走动，候做菜给开开眼啊，最听。”

韩边亲戚高知，本科话语权，以几亲戚老拿高历沈富儿，嫌文化。

记仇老沈打算让女婿做冷门菜反击回，底谁文化。

菜？

听？

林旭脑海突闪菜身影。

既，把连名字念错冷门高端川菜做吧！

第百八九章 颜值味并存高端川菜——雪花鸡淖！

吃美味早饭，沈宝宝完全忘胃舒服回。

她拿油卷，咸菜黄瓜拌油条吃亦乐乎，吃儿再捧美味蔬菜粥吸溜喝口，把耿直做燕京妞形象展现淋漓尽致。

“旭宝，刚刚做菜叫啥名字？”

“雪花鸡淖（nà）。”

“闹？闹腾闹吗？”

林旭原本以为宝宝开玩笑活跃气氛，但老丈岳母脸奇，便把字写：

“泥巴意思，把鸡做雪花样泥状。”

听话，沈富即拍桌：

“做，今儿舅哥敢敢嘲笑，老婆别通风报信啊，今非整整。”

身贫寒，代高毕业已很错。

跟全高级医韩相比，差距少点，遭受白眼很正常。

些，老沈直憋口气呢。

现，反击机终。

信群穿白褂医准确喊菜名字，更信读淖字，八跟己样，读zhu。

哼哼，儿，把文化字回。

饭，沈富开车，带沈老太太韩淑珍以及墩墩回别墅，准备招待亲戚。

林旭则沈宝宝块儿回店。

先把今做月饼做，接拿做雪花鸡淖鸡胸肉、高汤、金华火腿等食材，开车往西四环别墅准备午餐。

雪花鸡淖需火腿点缀，且必须味更浓郁金华火腿，样做菜品才足够香，足够美味。

宣威火腿或别火腿，差点意思。

因为菜火腿量很，装盘撒点切碎火腿末，宣威之类火腿味轻，切碎末已咸味香味。

腌制更入味酵更彻底金华火腿才。

洒炒雪花鸡淖仅给菜品增香增色，火腿特咸鲜味儿，给味寡淡菜品增加抹亮色。

川菜，把火腿切碎末手被称为火腿蒙。

物质匮乏，食材紧缺，金华火腿更高端食材代名词，厨师切碎末放菜做点缀，跟现代厨师黑松露样。

实，真厨师为追求名贵感，雪花鸡淖撒黑松露。

虽确实把档次提，但做。

因为雪花鸡淖味清淡，需撒点咸鲜味火腿丰富菜品味觉层次，吃更加迷。

黑松露鲜味咸味。

放之增食欲，纯属浪费食材。

沈别墅，亲戚儿，林旭提食材厨房，沈宝宝则楼换厨师服。

诶嘿！终沈厨线候啦！

今亲戚，展示厨艺。

虽她陈燕为跻身厨师圈，特意办健康证，但敢林记厨房造次，毕竟做意，适合玩耍。

但问题。

头乌黑秀盘，换洁白厨师服，再戴尺高总厨帽，镜俏丽厨娘喜滋滋打招呼：

“沈师傅！”

确身衣服什问题，沈师傅便踩帆布鞋厨房。

厨房门口，先急干活儿，身锅碗瓢盆背景张美美拍，朋友圈：

“今秋，林记美食政总厨沈佳悦祝阖团圆，月饼节快乐！今给献常美味菜品，敬请期待！”

等儿旭宝把什鸡闹做，趁机拍朋友圈。

嘻嘻，旭宝做菜品，四舍五入等做，恒河吧？

完动态，丫头把手机往衣兜揣，林旭问：

“旭宝，啦，什需帮忙吗？”

林旭她身打扮奇问：

“先准备做什吧，确伱做菜，才安排。”

“打算给蒸份蛋羹，蒸盅话，显很浪费啊？”

菜少话，份蛋羹很轻松做。

但今菜，蛋羹最尝两口，做真挺浪费，以沈总厨些苦恼。

林旭整整丫头厨师帽笑：

“以橙蒸啊，做香橙蒸蛋，量少美味，卖相，绝让亲戚吃惊。”

香橙蒸蛋？

沈宝宝眼亮。

感谢旭宝，让找蛋羹制新思路。

另边，晚偷偷吃堆外卖陈燕刚刚醒，才现已九点。

“怪臭悦悦德，半夜胡乱放毒，害昨晚吃……等儿再跟她算账！”

她立即床，伸手把床头柜放手机拿。

既已晚，索性玩儿手机再床。

反正儿林记已早餐，舅舅午饭做，早晚床，躺儿呢。

点开微信，先把各秋问候遍，重回复，点开朋友圈，什新鲜。

她沈宝宝拍。

“居言惭己政总厨，太脸吧？林记政总厨？”

条动态气陈总躺，立马翻身床，找身相朴素衣服换。

嗯，今亲戚，适合穿太张扬太性衣服，否则容易为群焦点，端端亲戚聚催婚。

且长辈相保守，些露脐装啥眼并尚，反像丐帮四袋长老。

蹭饭场合，怎低调怎吧。

条阔腿牛仔裤，件预防溅菜汤黑色t恤，再加因为懒收拾头戴棒球帽，休闲风美少女嘛。

她镜，确问题，罕穿高跟鞋，换双黑色匡威帆布鞋。

打扮妥，刚准备，沈宝宝打电话。

哼哼，知冒牌政总厨搞。

她刚选择接听，听筒传沈宝宝呼叫声音：

“燕宝哪呢？赶紧帮忙呀！”

陈燕冷笑声，果吧，她慢条斯理问：

“帮什忙啊？”

“做香橙蒸蛋，旭宝刚刚教，打算给亲戚做，但工量，助理才。”