不装了，我是厨神我摊牌了！ 第499节

等锅，再淋入点蟹壳熬蟹油，螃蟹鲜味挠。

沈宝宝菜往餐厅端候，客厅些正聊等吃午饭亲戚被吸引。

“哎哟，菜味咋鲜啊？”

“闻诱，旭手艺真。”

“今午以品尝旭做美食。”

“……”

餐厅，沈宝宝刚放盛豆腐碗，陈燕举手机拍张照片，随即朋友圈：

“本陈燕，忝为林记美食政总厨，今秋，做美味蟹黄豆腐献给，祝阖团圆！”

刚，她现沈宝宝已以总厨身份朋友圈菜，买橙做雪花鸡淖。

曾晓琪热闹嫌儿两动态评论：

“真假美猴王属！”

窦雯静反驳：

“算，因为她俩真。”

陈燕冷笑声。

窦窦，想让老板扣奖金吧？

她刚劝窦雯静管闲，突想被称呼陈总厨儿。

“收钱，哥直接林记钱吧？”

想，陈燕即点开舒云头像，哒哒哒条消息：

“江湖救急，舒总，拜托件吗……”

第百九章 把牛肉烫再凉拌，根本知美味！

“果店找陈总厨，厨房忙呢，第间通知，千万别店总厨职位啊。”

条消息，正店招呼客舒云些意外。

陈总老板娘吃秋团圆饭嘛？

咋像外吹牛撒谎需帮场样啊？

她理耳边垂落头回复：

“，记住。”

咱虽358团楚团长，但既陈总需，该帮忙帮，毕竟位林记美食00001号员客户，金呢。

条消息，陈燕顿喜望外：

“姐妹，罩杯缩水！”

几做月饼暗戳戳拿舒云罩杯誓呢，现，罩杯缩水姐妹。

陈总脸机回完消息，随即回厨房，继续使己政总厨职责。

她总厨职责倒很简单……

“妹夫，以端走吗？”

“妹夫，蒸柜香橙蒸蛋差吧？”

“妹夫，些牛肉等儿炒半全炒完？”

“……”

正刀背敲牛脊沈宝宝忍住撇撇嘴：

“嘁，总厨呢？栓条墩墩比强，它至少知乱号施令。”

正客厅被韩老太太抱墩墩倏睁开眼睛。

凑娘儿，背坏话吧？

管姨已安排货，以再被傻姨欺负，但妈……唉，本喵束手策啊！

间，猫咪眼神写满沧桑。

“做啥呢悦悦？”

陈燕表妹菜刀刀背砸牛脊，表情奇凑。

吧，新菜？

“旭宝砸鸡胸肉挺玩，顺手把块牛肉拿砸练练手，伱想试试吗？点解压喔。”

陈燕刚准备接刀试试，林旭走，把块牛脊拿走放冰箱：

“别玩，准备开饭！”

听开饭，姐妹俩各整理厨师服厨师帽，通知开始坐，林旭则端炒锅，把准备些食材挨儿爆炒。

今菜品以炒蒸品炖煮类菜品为，样式，但量挺足。

等落座，陈燕沈宝宝端份份刚蒸香橙蒸蛋送。

甜品，按理应该饭吃。

但急等听夸奖沈总厨陈总厨等儿，以便调整菜顺序。

沈老太太笑：

“孙女外孙女联手做，吃点。”

候光给俩丫头做东西吃，想吃她俩做美食。

蒸蛋管什味，等儿劲儿夸波。

顺便再嘉奖。

香橙蒸蛋摆放盘，贴盖橙皮做盖。

把盖拿开，橙夹杂蛋香味便飘。

光味讲，已挺惊艳。

特别抱什希望纯粹觉沈宝宝陈燕瞎胡闹情况。

勺伸橙挖块蒸蛋，嫩黄颜色颤巍巍样，预示蒸蛋品质低。

蒸蛋很。

但把蒸蛋蒸布丁水准，两把刷真做。

亲戚变饶兴趣，卖相，已超普通餐厅香橙蒸蛋。

倒厨艺高超，普通餐厅做甜点，尽节省食材，比减少鸡蛋量，往加点淀粉水，或把鲜榨橙汁浓缩橙汁代替等等。

节省本，味打折扣。

以闻真材实料香橙蒸蛋，亲戚约拿勺开始品尝。

布丁样蒸蛋散浓郁蛋香味橙汁特酸甜，舀勺送嘴，嫩滑口感让由愣。

“哎哟，味错啊。”

“，口感细腻，且蜂窝孔，吃香香滑滑，口感真。”

“啊，甜味很浓，反倒蛋香味橙香味激，咱悦悦真息啊，居做完美甜品。”

“燕样，以为厨房捣乱呢，想手艺棒。”

“以再请喝午茶，让燕悦悦动手。”

“……”

听夸奖，沈宝宝脸浮现骄傲笑容。

嘻嘻，总算厨艺赢夸奖。

但功劳，百之燕宝功劳呢，嗯，虽助理，但榜名才嘛。

正意候，姑姑沈芳问：

“悦悦，蒸蛋口感为什滑嫩啊？且气孔，偶尔做，蒸蛋羹吃。”

……

沈宝宝场愣住。

知啊？

蒸儿燕宝买橙，些旭宝弄。

她向表姐，刚刚称总厨陈燕脸茫，显，超两厨艺认知。

慌慌。

回忆旭宝传授知识。

蒸蛋想细腻像滤遍……，细网筛滤遍让蛋羹口感更细腻，且把气泡滤。

至蜂窝状孔洞，像火蒸吧？

沈宝宝脑快速运转，随即冲沈芳：

“细网筛把蛋液滤遍口感，至气孔，火蒸。”

嗯，管样操，表现做信表情，做吃，，手艺，跟做关系。

正儿林旭端份麻婆豆腐走，听沈宝宝话：

“错，蛋羹火蒸，样效避免产气泡。”

厨肯，场女性亲戚全暗暗记，打算回按照做试试。

做，以闺蜜秀波厨艺嘛。