不装了，我是厨神我摊牌了！ 第600节

完，谢保民两块鱼肉斜刀片稍微厚点鱼片，全部切放盆，放入把姜片、点点白糖，点点抽，抓拌均匀再放入些花油增香。

鱼肉腌，鱼头拿，鱼鳃处刀，胸鳍左右切开，正侧带片胸鳍，犹翅膀样。

切开顺手鱼牙掰掉，摆长条形盘。

鱼头摆正，两胸鳍贴鱼头摆放。

再把鱼尾摆放盘另侧。

摆放蒸柜蒸制。

“鱼头比较难熟，以提蒸钟，再蒸鱼肉，样熟度才致，否则鱼头，容易吃坏肚。”

放蒸柜，谢保民开始准备配料。

把火腿切薄片，再香菇斜刀切火腿差片，最皮丝瓜斜刀切厚片，切再把两边修饰，做正形。

样往摆鱼片它食材。

全部切，鱼头已蒸。

谢保民盘端，先片片丝瓜摆盘，拿腌鱼片放手，往摆片火腿，再放片香菇。

接再放片鱼肉，直摆，摆放盘丝瓜。

些鱼肉食材正以盘摆放两排，摆放入蒸柜，火蒸制七钟。

趁间，谢保民菜白灼，顺便切些极细葱丝姜丝以及配色红椒丝。

红椒丝想切细技巧，先把红菜椒切片，辣椒片薄之，样再切，细毛红椒丝。

些准备工做完，锅鱼蒸差。

端，股浓郁鲜味扑。

“哇，味鲜啊！”

林旭吸吸鼻，觉鲜味真闻，难怪东星斑直卖贵，真贵贵理啊。

谢保民笑：

“够，增香步骤。”

完，白灼菜摆鱼肉两侧。

摆，菜品颜值立马提升少。

接再把切葱姜丝摆，烧点花油激，葱姜以及红椒香味给激。

最淋入点蒸鱼豉油。

花胡哨麒麟石斑鱼做。

“师兄，鱼做更吃吗？”

谢保民：

“石斑鱼本非常鲜嫩，算做味差哪，至为什摆盘，纯粹为卖高价。”

现高端饭店核技术——摆盘。

精致摆盘让菜品更美味，但卖高价。

林旭原本想店菜呢，听话，觉回头清蒸鲈鱼做石斑鱼吧。

做简简单单，顾客觉缺斤少两，两全美。

鱼肉做，谢保民：

“端让品尝吧，正晚饭吃，午刚吃，伸筷，等晚喝酒候再尝两口。”

林旭：“……”

合您偷两条鱼之吃顿呢。

真怕联合揍吗？

端外，某表姐妹正吃姜片糖斗嘴呢。

林旭端盘菜走，陈总身眼，随即冲沈宝宝：

“，正石斑鱼吗？搁儿给常菜呢。”

沈宝宝把手剩姜片糖股脑塞嘴，含糊清：

“常吃，咋常饭菜？哇，鱼味鲜，旭宝，快碗米饭，抢救条鱼。”

林旭奈笑笑：

“马端，除条鱼今干煸鸡块，等儿先吃吧，准备晚做食材菜品。”

今晚宴请刘正宇菜很丰富，醉蟹，红烧马鞍桥，汽锅乳鸽，它些费工夫菜品。

少菜需提制，以灶边守，防止现意外。

另边，东南沿海某城。

身便装任杰坐餐馆，正隋福吃名蚵仔煎。

“队长，星期，咋突踪迹？潜逃吧？”

隋福刚话，桌手机突响，接通，任杰：

“蛇头边卧底传消息，今晚点渔港码头艘渔船海，送，让咱务必做准备……”

第百四章 粤利粤馊意！墩墩：保命保命！

“呼……鱼肉做吃啊。”

厨房门口卡座，沈佳悦端米饭，按照林旭教，夹香菇火腿以及鱼片块儿送嘴。

鱼肉鲜嫩、火腿鲜香、香菇浓香……食材味口感混合，再加蒸鱼豉油淡淡咸香花油香气。

简直太完美！

唯遗憾刚蒸点烫，以吃候吹两。

美味鱼肉扒拉两口米饭，瘾瘾。

“钓鱼台宴总厨啊，手艺真错，幸今回吃饭，错吃美味。”

陈燕满脸庆幸，吃口鲜香味美鸡肉，块香辣开胃干煸鸡块，最再勺美容减脂翡翠羹。

惬意！

冷吃才嘛。

“回头搬走，套房准备怎处理啊？卖掉回笼资金租赚房租？”

吃美味饭菜，陈燕突想几户房，便奇问。

想卖话，己正以吆喝嗓。

别区点破旧，但房依吃香，因为海淀区。

海淀整京城排名五校。

数长挤破脑袋，想把孩送。

沈宝宝端翡翠羹咕噜噜喝口，才：

“旭宝师父留房，卖，打算租，万糟蹋样，堵慌。”

“咋办，扔荒废？”

“，媛媛姐快京城，候让她住，且曾任像电视台宿舍太满意，她愿意，搬边住，正跟媛媛姐做伴儿。”

两室厅房，虽顶层点热，但晾晒东西很便啊。

特别晴，以把被褥啥全扛楼顶晾晒，喜欢晒被，简直太诱惑力。

“离店近，随以吃东西，别曾熊，想搬住。”

陈燕陈媛媛早耳闻。

原本她想跟妹夫位表姐病相怜呢。

但现……

陈总意识提提裤腿。

哈哈，咱马脱单啦！虽跟严总崔教授样捅破窗户纸，但矫情，绝相互折磨。

等位陈表姐，咱以以身份几句祝福话。

想想挺期待。

“妹夫表姐啥候啊？候车站接她。”

？

沈宝宝诧异燕宝眼：

“认识她，接车啊。”

“伱把微信给俩推嘛，姓陈，各表姐，样缘，让迫及待想跟她聊聊。”

“切，想显摆男朋友吧？跟，媛媛姐矫情，她风风火火，京城很快脱单呢，候怎嘚瑟。”

陈燕：“……”

为为脱单第表姐，抓紧间啊。

等次警察差，跟聊聊，坦白切，什厨师，收入五百万、名套房、颜值勉强98普通女罢。

久，沈富提两瓶五粮液走。

闺女外甥女吃完饭，便奇问：

“旭呢？”

“厨房忙呢，灶台离，守。”