不装了，我是厨神我摊牌了！ 第795节

林旭，穿羽绒马甲墩墩立马凑，跳林旭怀。

凉，伙爪冰冰凉凉，林旭手给它暖暖，随即抱它走屋，让它隔透明阳台门往外。

“监理工，积极，监理圈新。”

林旭揉揉伙脑袋，帮忙，回厨房。

儿灶煮东西呢，守，免什意外故。

厨房守候，点糯米，放抹油蒸盘，蒸柜开始蒸制。

做驴打滚最泡透糯米糯米粉蒸制，样米香味更浓，且口感更。

但今糯米顾泡，以先蒸点糯米做别，比红豆沙做馅糯米糍粑等吃。

至驴打滚，以明再做。

刚才候已交代车仔泡些糯米。

至驴打滚必少黄豆粉，需先把黄豆泡透，再炒香研磨，些需间，以推明。

久，楼顶施工队负责监理墩墩全楼。

老沈明回吃减肥餐，想再游戏瘾：

“陪再玩两局，明回陪玩。”

沈佳悦端水杯吨吨吨喝几口水，才：

“以让老妈陪打呀，正玩。”

老沈摇摇头：

“哪怕玩游戏，碰妈根手指头……”

话让韩淑珍很高兴：

“旭楼拍视频呢，拿游戏机楼玩吧……走墩墩，咱楼，姥姥带楼茶室做瑜伽。”

既明儿住，让丈夫敞开玩吧。

全楼，客厅再次恢复安静。

糯米团概蒸四钟。

林旭端，先案板抹油，随即蒸盘扣案板，让糯米团蒸盘。

糯米黏性非常，尤蒸熟。

隔油脂才碰触，手跟粘层胶水样。

把团倒，林旭往抹层花油，随即手往糯米团开始搡捣。

步快，趁糯米热候，把糯米揉匀，让筋性捋顺，样吃口感才更加润滑。

实严格，想做吃糍粑把糯米蒸熟，放石臼，木槌砸，样做糍粑味才更。

但现具备条件，退求次吧。

林旭像揉团样把糯米搡捣遍，把团变片，接再叠，继续搡捣，直原本些坑坑洼洼糯米团变光滑为止。

等糯米团弄，林旭拿张湿布盖，让糯米保持水。

儿锅红豆已煮，爆开。

林旭拿口相深点盆，盆倒入些煮红豆原汤，再放目筛网，开始给煮软烂红豆筛。

步很考验耐。

把照相机准操台，便开始动。

舀勺红豆放筛网，硅胶铲停按压。

筛网半浸泡煮红豆原汤，豆沙刚透网眼，动落水底，粘网眼。

等筛网剩红豆外壳，倒旁边盆，继续滤勺。

比较慢，但做豆沙，比料理机打很。

等豆沙筛网滤，盆几乎全红豆沙，连之倒些红豆原汤，被豆沙吸收殆尽。

拿张滤布，豆沙水滤。

些原汤等儿红糖、老姜、陈皮等食材熬煮，女性超级友红豆汤。

至些滤红豆壳，楼花池挥余热吧。

豆沙做，开始炒馅儿。

步林旭陌，因为之管做栗泥它类似馅料，做太次。

但跟些食材，红豆沙馅做相麻烦些。

号粘锅放灶，按照干红豆1：1比例放入斤冰糖半水。

先把冰糖熬化，接滤红豆沙倒，竹制锅铲锅搅动，让原本被攥干水红豆沙再次复水。

搅动，糖浆把豆沙包裹，红豆沙口感原因。

炒红豆沙馅，糖绝少，否则做豆沙口感干涩，入口润泽绵密感觉。

林旭边忙活边讲领。

实点悔，因为今做豆沙实太，斤干红豆差半锅，管滤翻炒极为困难。

炒豆沙步骤比较耗费间，把水炒干才。

等豆沙再次变些沙状态，明水已炒差，林旭往锅倒碗熟花油。

倒，继续翻炒。

很快豆沙重新变润泽。

但够，林旭批次往锅加几次油，每次碗。

等豆沙炒润油状态做。

锅盛，满满盆红豆沙，林旭镜头结束语，随即之揉糯米拿。

开始做红豆沙糯米糍粑！

第四百九章 糍粑圈咸甜之争？句话让双全沉默

“旭宝，咩？”

林旭撤掉补光灯脚架等设备，刚开始包糍粑，沈佳悦探头探脑走厨房。

闻闻豆沙味儿，丫头意识吸吸鼻。

“刚把馅儿弄。”

林旭拿勺挖点稍稍点烫红豆沙馅儿，喂沈宝宝嘴。

豆沙入口，位刚刚打游戏输毫招架之力美妞，立马瞪眼睛，脸满惊诧表情：

“哇，太吃吧？”

红豆沙细腻润泽，吃嘴，甜腻味口腔化开，随豆沙沙沙口感嘴流淌，仿佛沙漠细腻沙样。

感觉真棒。

让情觉变愉悦。

林旭笑：

“等儿更吃呢。”

“什吃？尝尝吗？”

丫头脸期待表情，林旭掀开旁边湿布，把些温热糯米团揉两，随即揪团，手案板揉圆摁压饼。

接勺旁边豆沙馅挖勺放间，饼包。

包些熟芝麻倒盘，把包糍粑球放滚。

等沾满熟芝麻，擀杖轻轻擀开，做雪饼样式糍粑圆饼，随即厨房纸垫，递给表情越越惊讶沈佳悦。

“团熟，尝尝。”

“神奇……”

某满脸星星宝贝客气咬口，随即声赞叹：

“哇，太吃，芝麻酥，糯米香软润滑，豆沙香美味……超吃，幸局输，吃美味甜品呢。”

林旭笑：

“等儿做品，比吃。”

才蒸熟糯米包点红豆沙馅儿已，想吃，猪油煎，糯米香味煎，并把糍粑表煎焦黄颜色。

样糍粑外焦酥，豆沙味香甜，比直接吃强。

“比吃？”

沈佳悦露期待表情，她两口把剩糍粑吃，两口感嘴交织感觉真太棒。

她把嘴美味咽，随即扑林旭怀，由猛亲几口：

“谢谢旭宝，总给做吃，以永远长孩，宠辈哦。”

“……但先身？”

丫头现两条胳膊搂林旭脖，两条腿死死锁住林旭双腿，幅爬电线杆架势，让林旭退两难。

偏偏儿两手油，否则高低把丫头摁墙亲回。

被动防守咱独立团战斗风格，抓住切机动击，哪怕战机……

正想，沈宝宝吻。

两口抱厨房亲儿，直另鬼鬼祟祟身影楼想寻摸点吃，场亲吻才告段落。