不装了，我是厨神我摊牌了！ 第802节

舒云奇问：

“吃吗？”

“，今煮，把余油脂煮，它底喜欢吃，喜欢吃熟。”

远处胡院，桌各卤味，老孙头：

“帮任几句话已，做太客气，必。”

陈燕笑笑：

“今串门，顺便拿点店烧鸡卤味点啥给您尝尝……孙爷，周末咱找儿钓鱼吧？”

虽感谢，但太刻意，否则双。

以陈燕客套两句，把话题扯钓鱼。

嗯哼，钓鱼佬，什比约钓鱼更让感兴趣。

果，听钓鱼，老孙头兴趣：

“啊，问题，现冷，刚刚场雪，钓鱼难度点，付费鱼塘，失野钓兴趣。”

陈燕笑：

“知儿，儿估计钓鱼，且风景错。”

“哦？哪？”

旁边孙娘提壶热茶外厨房走，嘴念叨：

“提钓鱼劲，整弄浑身鱼腥味，以抱鱼睡觉吧。”

老孙头笑笑：

“退休聊嘛……燕，悦悦，俩喝茶，钓鱼野外摘金银花，蒸之再晒干做金银花茶，冰糖配喝润肺败火。”

话让沈佳悦差点笑声。

网钓鱼佬除钓鱼啥，原本相信呢，但杯浮动金银花，她次真信。

城普通谁认识东西啊。

想老孙头仅认识，做金银花茶。

她端吹吹，抿口，陈燕奇问：

“准备哪钓啊？”

“米岚儿，她银杏林几亩池塘，莲藕，养鱼，些鱼吃饲料，处灭状态，觉儿应该钓。”

听，老孙头点坐住：

“错，现入冬鱼东西吃，应该水底活动，候直接弄浓香型饵料钓底，饵料最加点米酒香油老坛玉米，再加蓝鲫拌饵料，肯，特别正午水温高话，风，妥妥爆护啊！”

通析仅让陈燕沈佳悦听呆，连孙娘满脸诧异：

“老孙懂，别研究钓鱼，析析世界杯吧，万蒙，咱院换院。”

“……理论强点儿。”

陈燕冲孙娘：

“候您吧，银杏园至少几百亩，咱钓钓鱼，散散步，顺便吃顿。”

孙娘奇问：

“吃？”

老孙头：

“林嘛，，吃。”

听话，孙娘答应：

“啊，周末正儿儿媳带孙环球影视城玩，放松放松，换换情。”

聊儿，姐妹俩身告辞。

门，陈燕约米岚块儿打网球，顺便周末银杏园边游玩情。

米岚拒绝，现她态园两厨师已林记美食培训，相信明开春，态园餐饮长足提高。

午点。

林旭拿块五花层猪肉厨房。

司摄影师已安装拍摄设备，补光灯已布置妥。

窦雯静翻网友评论：

“概百网友留言评论川式樱桃肉，部选咕咾肉、荔枝肉以及溜肉段……”

川式樱桃肉相冷门些，网友菜认知东北做苏州做。

但两，把樱桃肉做酸甜味儿，甜咸味儿，以必须回答川式樱桃肉才算答。

原本林旭以为猜呢，想居百答。

窦雯静问：

“些网友做筛选？”

“，等儿传视频，少留言给少礼物，咱差点东西，抠抠搜搜。”

“！”

旁边陈燕：

“赶紧做吧妹夫，等吃呢。”

老孙头回，馋嘴姐妹打网球，午吃点全已消化完毕。

儿正等吃樱桃肉呢。

林旭笑：

“算儿开始，才吃，俩饿先吃点别垫巴垫巴。”

“！”

“等半，休想骗吃别。”

林旭刚准备开始录制，外响戴建利声音：

“林兄弟，哪呢？”

老戴？

怎儿？

林旭走，身便装戴建利提袋，奇问：

“怎戴哥？”

“附近拍期探店，顺路给送点牦牛干……干嘛呢？拍视频吗？”

“准备拍川式樱桃肉……戴哥块儿吧？”

真想，居准备做川菜候遇钓鱼台川菜总厨，既，块儿拍啊。

老戴放牦牛干：

“做别，扭捏，但既川菜，哥哥怎帮帮场……穿厨师服？既做菜，穿工装，烹饪尊重。”

很快，马志强更衣室给戴建利拿件新厨师服。

等换厨师服，扎配套围裙，再戴厨师帽，随即便走厨房。

立即拍摄，先林旭准备食材调料：

“肉错，做川式樱桃肉，最六斤左右嫩猪，猪肉肥瘦均匀，肉更薄，按照樱桃头切卖相更。”

讲究吗？

林旭相关技，知做樱桃肉求。

戴建利：

“嫩猪猪肉才抿化，老猪。选块五花肉错，等儿间片开。”

除肉之外，它配料简单。

几段葱，半块姜，几片山奈，八角，粒花椒，以及两籽儿草果。

至调料，油、盐、冰糖以及盆猪骨高汤。

“冰糖准备错，量肉之，且包括糖色内，样做味儿才，量把握挺。”

完，正式开始录制。

“林旭，今教做川式樱桃肉，早答应做甜咸口肉，猜错伙伴记扣1……为呈现川式樱桃肉最效果，今特意把钓鱼台八号楼政总厨戴建利请。”

戴建利很喜感冲镜头挥挥手：

“老戴，今实蹭热度，听屯边允许带宠物饭店，打算带墩墩块儿探店，喜欢朋友记关注【戴探店】，让感受每次探店挨打边缘什体验。”

老戴本喜欢找乐，开始探店更加放飞。

每次探店把店痛处拿，偶尔圈内奇闻异，比老字号菜馆，正吃饭：

“店原本老板姓张，姓张原老板，但店政总厨耍手段，联合台把账目做亏损，店坑钱，最知怎让原老板把店兑给……老板注意点，别被给坑。”

儿圈内尽皆知，拿。

嘴巴，弄全网皆知，据店老板视频澄清，表示老戴恶意伤，钓鱼台投诉。

别厨师做探店，求随摄影师懂烹饪，搭话，提什白痴问题。

老戴摄影师求：

跑快！

开场白结束，开始切肉。

林旭把肉切边长点五厘米肉块，切五花肉间再切，让肉形麻骰四块。