不装了，我是厨神我摊牌了！ 第822节

车拿块白色毛巾，往墩墩头搭，确实几阿拉伯王范儿，但够。

沈佳悦想想，己绑头圈解。

往墩墩脑袋套，白色毛巾，黑色圈，再加墩墩佬样坐姿，真像阿拉伯王。

“哇，儿帅！”

墩墩停意思，便翻身，耐烦甩脑袋，头毛巾顿像饺皮样飘荡。

“哈哈哈哈，太棒，剪辑。”

墩墩拍摄完毕，随即爪扒拉掉头毛巾圈，颓往沙躺，重重叹息声。

果每口鱼干白吃。

厨房，林旭把肉馅剁，挖比拳头略团肉馅放边，等儿做莲藕蒸肉饼给尝尝。

儿先把丸做。

泡荷叶拿，放木制笼屉内。

特制笼，以端桌。

把荷叶折叠铺笼屉内，再把刚刚完糯米端，沥干水放边备。

孙妈站边，认真。

马冬至，候全聚餐做，艳惊四座？

林旭往肉馅加入食盐、抽、老抽、胡椒粉、葱姜水以及把干淀粉，搅拌均匀，再放入比肉馅少半莲藕碎。

继续搅拌，把肉馅莲藕碎搅拌均匀，再把肉馅摔打几，让肉馅胶劲儿。

等手感黏停，开始挤肉丸。

虎口部位挤压肉丸，随即拿放浸泡糯米滚动，让红润肉丸表挂满白色糯米，再摆荷叶。

“哇，漂亮啊！”

米岚眼，觉丸做真错，红色肉馅，白色糯米，垫干荷叶，搭配食欲。

孙娘试做，觉并麻烦，以掌握。

“旭手艺真，随便摆弄，肉丸颜值居高。”

林旭笑：

“厨朱勇师傅拿手菜，湖北，擅长做类菜，喜欢吃猪肉，把腿肉换鱼肉以。”

肉丸放笼屉，摆边松弛。

刚做肉丸最立即锅蒸制，松弛再蒸，肉口感更。

趁间，林旭刚刚挖团肉馅拿，加入食盐抽蚝油胡椒粉，搅拌劲儿，再放入嫩玉米粒、莲藕碎、胡萝卜丁、玉米淀粉，继续抓拌，抓拌摔打几。

做拿盘，底部刷油，打肉馅放，摊饼状，最间挖窝，打咸鸭蛋。

咸鸭蛋蒸制够让菜品拥更丰富口感味，且蒸把蛋黄碾碎，增加莲藕蒸肉饼风味。

忙完些，把蒸锅放灶，火烧开，蒸笼放，最放盘肉饼，火蒸制。

“米岚姐，招待游客话，厨房设备升级，至少弄台蒸柜，样做蒸菜便很。”

米岚听：

“正准备问问呢，厨需再添置点什东西？回头帮姐做规划设计吧，懂些，候点股份，觉咋样？”

名气流量厨艺，抱紧腿啊。

反正银杏园半死活，每除春卖些银杏树苗之外，别间空闲，通林旭火，给点钱应该嘛。

米岚刚刚顺口，但越想越觉儿比较靠谱。

钓鱼台燕京饭店聘请位帅哥膳食部领导，咱园啥啥，股份拿手。

林旭：

“，回头帮单，照买。”

“，让白帮忙……胖墩墩餐饮管理司产业母司吗？回头做股权转移，让胖墩墩司为银杏园股东。”

抱腿最办，把拉己船。

回头股权手续办理妥……

“弟弟，想咱银杏园直赔钱吧？”

林旭想米岚姐痛快，真让己接手话，园重新设计规划，按照态园标准打造。

至具体怎做……代轻做务必备技：

喊！老！妈！

候让老妈擅长摆弄景区，把规整规整，影响银杏树长情况，尽增加趣味性。

弄，游客儿反操。

让墩墩住段间，为热门景区，至少像现样冷冷清清。

林旭开始做菜，孙娘开始做烙饼。

京城妈，几乎做烙饼绝活。

孙娘例外，她干锅把茴香花椒焙香，再擀杖碾碎，滤，再加入食盐，做花椒盐。

花椒盐做烙饼，让饼股浓郁香味。

哪怕什配菜呢，吃整张问题。

林旭把菜做差，旁边灶直炖糯米藕端，继续让锅红枣汤焖，样口感更。

正常情况，糯米藕冷吃，但现气温低，以林旭打算热吃。

等儿捞切块，再红糖熬焦糖汁往淋，软软糯糯热热乎乎吃，肯别番滋味。

鱼头快，林旭掀开锅盖，股浓郁鲜香味锅飘。

锅鱼头颤巍巍跟豆腐样，汤汁已少很，很浓稠，咕嘟咕嘟让馋慌。

筷把干辣椒、八角、葱等比较挑配料挑选，火收汁。

做鱼头泡饼，汤汁收太，蘸饼吃。

但留，否则浓稠糊嘴感觉，鱼头泡饼，口感才整菜精髓。

等汤熬少些，林旭顺锅边淋入些猪油，端锅晃动两，让油脂汤汁混。

随即端，凑准备超圆盘，把鱼头滑。

盘特制，些深，配套盘托，以放固体酒精加热。

鱼锅，林旭冲外喊：

“准备吃饭啊！”

今太阳，风，索性院晒太阳吃午饭。

苏佩佩几米岚闺蜜满桌菜，忍住擦擦嘴角口水，林老板做啊，等儿高低拍两张照片嘚瑟。

林旭把糯米藕锅捞，掉牙签切滚刀块摆盘，再淋浓稠焦糖汁，甜味香味全飘。

等端菜，才现女士已坐，位钓鱼佬回。

啧，师嫂岳母，再孙娘，美食，全变“忘夫”。

林旭正摆弄手机沈佳悦问：

“悦悦，给咱爸打电话，让回吃饭，等儿凉吃。”

“刚刚打，钓鱼回吃饭……乐乐别偷吃，糯米藕盯半，偷吃块，居吃？”

耿乐乐意思笑笑：

“帮旭哥尝尝咸淡……最块！”

钓鱼回吃饭？

林旭池塘向，伸手挠挠墩墩巴。

崽儿啊，给冰山……哦，给午饭提提速？

第四百五章 老丈想吃香清淡鱼，水鱼？

“嘿！鱼！”

湖边，沈富鱼漂迅速沉，以为现幻觉呢。

眨眨眼，才反应，把抓鱼竿，立马感受鱼竿头部传拉扯力。

果鱼，功夫负啊。

稳住激动，双手握鱼竿力拉扯。

远处老孙头问：

“沈老板抄网开？帮抄……”

话完，己鱼漂，沉水，鱼竿巨力传。

“伙，鱼！”

儿顾给沈富送抄网，赶紧抓鱼竿开始遛鱼。

谢保民两位钓友手忙脚乱样，忍住嘀咕：

“鱼儿啊鱼儿，孙爷岁数，沈老板理万机，干嘛找俩呢？找啊，干糙活儿怕累……”

钓友鱼，比己跑鱼难受。

毕竟场钓鱼怕，谁鱼谁尴尬。

今空话，打明儿，拿鱼竿钓鱼台观赏鱼练手，积累验。