不装了，我是厨神我摊牌了！ 第69节
不装了，我是厨神我摊牌了！ · 馋嘴小猫咪
林旭趁机使烹饪习卡。
“习象：高培。技为：姜撞奶，否习？”
“习！”
脑海阵金光闪。
“宿消耗张卓越级烹饪习卡，获卓越级姜撞奶烹饪技，恭喜宿。”
技手，林旭总算明白姜撞奶原理。
姜汁富含量姜蛋白酶，牛奶则含量酪蛋白钙离，酪蛋白遇蛋白酶解水解，钙离凝结。
白。
实简单化反应。
倒完牛奶，高爷习惯性把锅勺洗遍，洗完问：
“吗？”
“，开始做。”
完林旭拿号打包餐盒，放勺姜汁，接把锈钢锅架灶，重新煮牛奶。
“师父，红糖以啊？”
“红糖煮牛奶，做姜撞奶够洁白，想红糖，以姜撞奶做撒层红糖粉，甚至以撒形或别造型，女孩挺喜欢。”
您怎懂？
真钓鱼台厨教内容吗？
林旭默默吐槽两句，便开始制。
撒形糖粉，最终老老实实选择白砂糖。
很快，份姜撞奶做。
奶香味儿夹杂姜味，别吃，光闻味觉很舒服。
做林旭便叫跑腿，打算给沈惊喜。
候高爷做几碗姜撞奶已凝结。
判断否凝结功标准很简单。
把勺放姜撞奶表，假沉，明功。
“甜甜，四把几碗姜撞奶吃吧。”
“啊？给吃？”
正核账单宋甜甜脸惊喜。
刚刚她馋厨房飘奶味儿。
想老板居给己吃。
帅，厨艺，样男真活该赚钱啊！
。
林旭投凉皮蛋拿，正剥皮。
皮蛋煮之再投凉，使蛋壳已皮蛋离，很轻松剥开。
把皮蛋放菜板，根据蛋黄位置刀，皮蛋半切开，再每半切四牙。
皮蛋切摆盘。
林旭拿碗，放入些姜汁，接倒入香醋、抽，撒点食盐白糖，淋点料油，搅拌均匀淋皮蛋。
最每块皮蛋点缀红椒圈，再往间摆撮翠绿香菜碎，姜汁皮蛋算做。
东明厦。
沈佳悦正坐电脑浏览林记美食话题动态。
热度。
话题帖网友越越。
且很容易形跟风。
比今，各女性网友晒男友送饮品零食。
“正司忙候，突收男友点奶茶，太惊喜啦【图片】【图片】”
“夏杯惊喜，感谢宝投喂！”
“哈！木头男友偷偷给送桂花糕，特意留言让外卖员轻拿轻放，太惊喜，回给拥抱！”
“提名表扬男友，吃喝全，今份惊喜咩？”
些动态沈佳悦些羡慕。
男朋友浪漫呀！
正候，门口突传跑腿哥喊声：
“沈佳悦，拿东西！”
嗯？
午饭吗？
儿才点啊，太早吧？
沈美女迷茫门口，接袋。
“像份甜点。”
跑腿哥递便离开。
甜点？
沈佳悦回座位麻利打开包装，才号打包餐盒，贴张纸条：
“跟师父姜撞奶做，喜欢，以给做。”
啊啊啊啊旭宝太暖叭！
沈佳悦即手机拍张纸条照片，打开包装盒盖拍姜撞奶，便迫及待林记美食话题：
“翻译翻译，什才真正惊喜！”
第六章 以，单身！饮品新！
细腻洁白牛奶呈果冻状，舀勺送嘴，奶香夹杂丝丝辛辣，再配丝绸般顺滑口感……
太吃啦！
沈佳悦甚至些舍吃。
呜呜呜旭宝亲手给做美味呀，想珍藏。
网。
沈佳悦条动态，各回复接踵至。
“啊啊啊啊想款男友！”
“才真正别男友，太羡慕老板娘啦！”
“羡慕老板娘，啥候才甜甜爱情呢。”
“为老板娘居特意拜师……等等，林老板师父宴师吗？杯姜撞奶宴级？啊想尝尝！”
“老板娘，以男朋友换吗？”
“五换！”
“伙，楼海王爆吗？”
沈佳悦边吃美味姜撞奶边些评论。
“哼！才换呢，旭宝价之宝，拿什换！”
店。
高爷筷夹块皮蛋尝尝：
“嗯，错，莲藕本身味，以少放点醋吃酸味，但皮蛋本身味，需放醋才吃爽口感觉。”
意思……醋放少？
但放吃股冲味儿啊。
“别品醋，炝醋……拌汁做，炝醋应该做吧？”
林旭点点头。
通拌汁本炝醋基础改良。
高爷指指外桌醋壶：
“以做凉拌菜醋，外些顾客己醋，全换炝醋吧，酸味柔，醋冲味，比较适合北饮食习惯。”
样以？
儿马午，再炝醋已及，林旭打算午炝锅，把店醋全换炝醋。
午点五。
林旭员工正吃午饭候，潘达带工室几名员工走：
“哟，早？”
宋甜甜往己碗夹点菜，便捧碗收银台：
“熊猫今吃什？”