不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1352节

直播间，网友被话逗乐：

“样怕罪白案师傅吗？哦，林老板己白案师傅，。”

“谁想，林老板白案红案两开花呢。”

“感觉鸭快啊！”

“哥哥，怪病，医每吃新炉烤鸭，否则嘴歪眼斜流口水，帮帮吗？”

“楼病治，找颗晒干羊屎嚼吃，特灵。”

“哥儿懂别瞎建议，咋听驴粪蛋儿呢？”

“破案，晒干牦牛粪，晒干茶饼泡水，连月，您猜怎，病彻底，除根儿嘿！”

“……”

久，宁利挑颜色红润烤鸭，鸭两腿间靠近燃烧木柴，燎概半钟左右，烤炉取，鸭正式做。

间，林旭鸭挑。

两提鸭，放各准备空盆，拔掉鸭屁股插高粱杆，汤汁迅速流淌。

步数网友手抽，总觉己手被烫。

“步比较危险，想己做，注意安全……放汤结束，接该改刀，想提醒各位两句。”

林旭提烤颜色红润体型饱满鸭，镜头：

“挂炉烤鸭，讲究鸭胸饱满，塌裂，黑，吃烤鸭碰鸭胸塌陷，以求更换或退款，因为明鸭剩……假林记情况，账单全免，回头吃鸭，以拍照片视频监督。”

之以提醒，防止网友受骗，暗戳戳给烤鸭打广告。

且样提醒，以吃烤鸭动拍，拍照片视频，享。

形林记烤鸭宣传。

但想，提醒之，立马网友：

“全聚德吃几次塌陷，颜色黑，啊。”

“游客吃团餐烤鸭店千万别，仅贵，且品质差，烤鸭推荐董四季民福便宜坊之类店。”

“吃鸭胸塌陷烤鸭，现想想滋味确实般。”

“以锁林记，做鸭，相信林老板。”

“楼最烤鸭！”

林旭提烤鸭张长条桌，摆托盘，托盘旁边摆两盘。

戴次性手套，准备片烤鸭。

“千万觉片鸭简单，实儿鸭表至少百度，温度很烫，想片鸭很难度。”

林旭完，拿长条形窄菜刀开始片鸭。

烤鸭师傅，仅把鸭烤，连片鸭整程，颇具艺术感。

旁边宁以恒林旭片鸭手，侄儿片，忍住：

“完败……林兄弟手艺，绝。”

谢保民拍拍肩膀：

“千万别，俩虽点差距，但并，打话，师弟虽以打九八、九九，但利数至少九以。”

按照厨艺档话，宁利林旭非常优秀，做烤鸭放眼整京城，数，比各店平售卖高些。

级别比，每至关重。

尤今林旭适合做挂炉焖炉，达样水准，足手艺高。

郭卫东针血评价：

“林旭手艺，以任意烤鸭店政总厨，应该让星海块儿，真精彩。”

厨师讲究专攻门。

但些厨师，门已挥全部赋，以尽习，博众之长，样融贯通，才真正为烹饪师。

很快，两鸭片。

鸭架放托盘，鸭肉装盘。

林旭鸭肉端旁边餐桌，再把准备鸭饼、甜酱以及别料摆，摘掉手套。

儿宁利已片，样烤鸭端餐桌。

“师父，您点评点评。”

谢保民陪高爷走镜头，弹幕立马开始刷高帅马甲掉弹幕，师娘罗珊很配合刷波打赏，让直播间氛围变更加热烈。

高爷餐桌坐，身边站谢保民以及远处宁以恒：

“尝烤鸭讲究，第口，蘸料，先白嘴吃，烤鸭制程，放调料，以儿鸭肉应该很浓香味，但异味，异味，明鸭品质很般。”

夹片鸭肉尝尝，点头：

“鸭肉品质错。”

尝尝宁利做，赞叹：

“利蔬菜汁很妙，给鸭肉增加淡淡果蔬香味，很细微，但却让鸭肉几回味，很棒，探索精神。”

管什候，努力孩值表扬肯。

至魔怔魔怔，厨师，哪魔怔？

己为把熏鱼做，让徒弟吃哇哇吐吗？

宁以恒知高爷嘴巴毒，以刚刚等烤鸭候，编肚话，想侄挨批评站打圆场。

但想，预料批评句，反阵猛夸。

让宁以恒暖烘烘，宁利些意外，想高爷脾气，跟传闻毒舌老顽童完全。

真谣言害死啊！

高爷完鸭肉，随手捏片鸭皮，折捏手，轻轻挤压，接：

“烤鸭鸭皮想吃，油脂太，挤沥沥拉拉全油，明晾间太短，烤炉温够，把鸭皮油烤，口感酥。”

今鸭挤什油脂，毕竟晾晚鸭，烤候炉温直维持230度左右。

晾间够，炉温够，鸭吃。

直播间，网友捏鸭皮动，口水流：

“高爷，扔嘴？”

“啊啊啊啊两份鸭口气炫完！”

“鸭皮捏候油脂，倒听香酥声。”

“靠，比吃烤鸭，赶紧新吧，半夜门口排队。”

讨论，高爷拿饼，蘸甜酱，卷两片鸭肉葱，美滋滋吃，两手艺给予肯：

“错，京城绝部烤鸭比些……别愣，赶紧趁热尝尝，真把美食比赛？”

很显，高爷并想打，想结束。

但宁利却放习机，动问：

“高爷爷，做烤鸭，哪些需改？您别夸，爷爷，您比赛留手够朋友，现您别留手，尽管。”

高爷些意外，般听夸奖美滋滋儿乐，孩居动求指缺点，真难啊。

尝口宁利做烤鸭，问题：

“烤候，调整太频繁，导致鸭烤位被换位置，应该再胆些，样鸭烤更透……另外蔬菜汁虽，但注意量，加之或四之香料水，效果更……”

条条问题，问题，但改话，却让烤鸭92提高93、94，甚至95……

宁利认真听，懂甚至打开手机备忘录记。

谢保民肩膀碰碰宁以恒：

“侄以应该比高，股劲儿，现真太少。”

“青蓝胜蓝，很正常吗？”

宁以恒完，拿鸭饼尝尝林旭做烤鸭，尝尝宁利做烤鸭，脸写满服气：

“亏师门少啊，百八，整餐体系怕彻底变革。”

钓鱼台实少惊才绝艳轻，但数昙花现，挥霍赋，性差，挥赋。

林旭，赋像边际，态始终很平，样，像为宗师做准备。

谢保民谦虚：

“师门厉害，烹饪略懂罢。”

炉烤鸭放太久，烤，否则糊掉。

林旭拿烤鸭杆，刚挑烤炉鸭继续烤制，宁利冲：

“决留，厨师长什谓，求，忙跟切磋烤鸭手艺。”

终拿……林旭松口气，笑：

“想切磋，随以……给星期间，把整烤鸭部组建吗？”

烤鸭部双配置，两厨师长，四六烤鸭师傅，帮厨若干，另外几片鸭刀工师傅。

宁利：

“问题，正趁星期，给员工做初步培训。”

两喜欢些虚头巴脑客套，既留，直奔题开始聊烤鸭情。

声音传直播间，数网友碎：

“什？等星期？”