不装了,我是厨神我摊牌了! 第1398节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
两口提回,拿点盆,号密漏放盆,猪血倒滤。
滤两遍,确猪毛等杂质,准备荞麦倒,再加点点食盐、胡椒粉、花椒粉等调料,荞麦猪血搅拌糊糊。
“觉血糕吃,但段间吃馋慌……”
林红旗感慨声,长柄勺盆搅拌。
陈美娟盆血糊糊,加些荞麦:
“觉吃,每次吃撑……今趁猪血,做点,回头放冰箱,旭悦悦想吃吃,非常便。”
正忙活,沈富两口楼。
亲,两口懒回,直边住。
厨房动静,老沈凑,盆猪血,奇问:
“做啥呢?”
“做血糕呢,殷州最著名吃。”
“嚯,美食呢?等儿尝尝。”
韩淑珍亲已床,转身楼准备喊闺女。
厨房,血糊糊搅拌均匀,勺盛倒蒸盘,抹平,再擀杖压,防止间空隙。
全部准备妥,放蒸柜开始蒸制。
钟,血糕蒸,陈美娟端台晾。
儿光亮,沈佳悦正跟老妈台跳健身操,蒸黑溜秋血糕,她立马凑问:
“妈,直接吃吗?”
陈美娟笑笑:
“直接吃味般,等儿切片炸才吃,跟京城炸灌肠殷州本煎血肠点相似。”
炸血糕口感焦焦,带猪血特滑嫩,荞麦特筋,则增加饱腹感,份炸血糕肚,半知饿。
林红旗儿拿园林剪菜苗侍弄,笑提醒沈佳悦:
“血糕东西别吃,荞麦难消化,吃午吃席。”
难消化?
沈佳悦敏锐抓住核,联想减脂餐常荞麦,假吃血糕,等吃荞麦嘛。
样话,等吃减脂餐啊。
哈哈,最终找减肥,以每顿饭吃两片血糕,反正消化慢饱腹感强,坚持,体脂率绝降。
想,她拿放户外茶几手机群条消息:
“找减脂餐,想减肥扣1!”
姐妹群立马飘串数字1,连新娘陈燕跟凑热闹:
“悦悦,吃啥减脂啊,快给,怀孕现,胖足足四斤,再样,等孩,漂亮美丽苗条……”
群顿飘连串鄙视表情。
沈佳悦奇问:
“儿应该化妆吗?”
“化妆啊,但耽误玩手机……快什吃,欺负儿!”
陈燕威胁让沈佳悦撇嘴,抓软肋算什本?再段间,软肋,哼哼,候怎报复!
她拿手机拍旁边晾血糕:
“噔噔蹬蹬,殷州著名吃血糕,猪血荞麦做,营养丰富,饱腹感强,各吃……”
沈佳悦实知炸吃。
但为嘚瑟,她胡诌几吃。
比涮菜,比炭烤,比干煎,陈媛媛阵诧异:
“血糕吃呢?果假殷州。”
她陈燕刚试伴娘服,正准备吃早饭,样穿伴娘服曾晓琪走:
“今司仪伴娘,红包双份啊?”
陈燕摆摆手:
“双份双份,冲把身材衬托,红包。”
曾晓琪:“……”
挖苦问题,毕竟咱闺蜜,但现挖苦婚礼司仪,哼哼……等儿实际动告诉,罪司仪什场!
银杏园边,早饭已做。
林旭端碗骨头汤,泡饼拆骨肉,撒些香葱香菜,儿正口口吃。
肉很香,汤很浓,吃特别美味。
刚刚赶戴建利端碗吸溜口骨汤:
“吃数次吃,,锅饭吃才最香,惜老袁今接待任务,否则真该让尝尝骨头,比东北酱骨逊色。”
林旭笑:
“实东北做,加酱已。”
骨头吃并烹饪手高明,猪肉足够新鲜,哪怕清水煮制,味照样鲜美比。
早饭,继续干活。
薇薇姐开车银杏园,身挎旅包。
她先售票处,两女孩儿值班,奇问:
“售票处共几?”
“六,……”
话话,薇薇姐递六红包:
“今老板结婚,请喝茶。”
完她挎旅包离开售票处,走园区门,像散财仙女样开始给景区工员红包。
售票处两女孩儿打开红包,现张百元钞,顿激动给消息,催她赶紧领红包。
“啊啊啊啊陈总太,真希望她新娘……”
“呸呸呸,乱什,陈总跟任警官郎才女貌儿,倒希望孩满月酒举办。”
“嗯嗯,觉陈总样,应该几孩,办几次满月酒!”
昨午今,园区暂停营业。
五节关口样搞,员工意,毕竟收入跟景区营业额挂钩。
营业额,提奖金变少。
但现陈燕红包,些许快顿烟消云散,因为算正常营业,每业务提奖金,最两百已。
跟现红包比。
园区工员很激动,红包真意外之喜。
厨房边,红包额度更,赞美陈总话语声绝耳。
戴建利:
“感觉办次婚礼少花钱。”
谢保民刚,儿正拿块扇骨口啃:
“想,钓鱼台办婚礼,觉花少?算,实省,且间商赚差价,参婚礼红包,每很开,新郎新娘花钱,两全美。”
结婚本件喜,参婚礼冷脸,败兴啊。
样,提把红包,热热闹闹把婚礼办完,哪怕以回想,觉很高兴。
等厨师热闹结束,谢保民开始派任务。
“老戴,香酥鸭交给啊。”
“,问题。”
“师弟,负责百花鸡、烧猪烤全羊。”
“。”
“庄师傅擅长苏菜,负责糖醋排吧。”
“谢总厨。”
“……”
身为政总厨,谢保民很快把婚宴厨工给安排妥,且安排候,根据擅长菜派,并胡。
庄舟老谢谈笑间厨工安排井井条,忍住声嘟囔:
“厨师往政总厨位置努力,辈炒菜师傅。”
旁边正忙活郝庆峰笑:
“《黑社》候,听类似台词……话政总厨必须厨师才吗?单独擅长管理咋样?”
“,必须懂,甚至非常精通,样才管理,懂烹饪瞎管理,厨乱套。”
政总厨管理+技术并重岗位,些师傅明明技术很高,但因为做管理,胜任工,典型代表齐振涛。
技术注重管理,些倒闭饭店。
营善饭店,旦业绩滑,拉祭旗永远厨师傅,管理岗懂技术原因。
郝庆峰认真听,越觉拍摄烹饪业纪录片必。