不装了,我是厨神我摊牌了! 第1416节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
“头少果考虑周全啊,想些……午啥儿,先林记串门。”
听课,打算林记先跟林旭拉拢关系。
打关系,剪辑视频儿简单,打让欢乐传媒期制呗,反正司项服务。
回四号楼,开始准备给林旭带礼物。
金华火腿必须,毕竟乡特产嘛,另外咸肉、咸鸡、咸鸭、咸鱼等腌渍风干类食材。
四号楼打浙菜,各腌渍风干菜酱菜很。
另外些臭味菜品,比绍兴臭干著名宁波臭:臭苋菜梗、臭冬瓜、臭菜,本爱。
但类食材别拿。
担送礼反罪林兄弟。
毕竟吃惯臭味,贸送别臭味菜品容易适反。
正准备,老邬昨老苔菜,突觉北像吃玩意儿,便打算带箱,让林旭品尝宁波头。
苔菜常菜薹,类似海苔藻类植物,长跟头样,长海湾,算海苔近亲。
苔菜采摘很简单,浅海摘,再海水清洗干净,挂晒干。
吃鲜香味美,口感酥脆,管佐酒配粥,亦或做各宁波点,非常吃。
东西装车,邬守业开车往号楼,叫老何宝庆,林记美食。
久,两把车停店门口。
“咦?林兄弟车儿,扑空吧?”
“先,跟魏打招呼……老邬咋突拍视频感兴趣?”
邬守业把迈腾停车位,笑:
“宣传美食,咱想份力嘛,流水争先,争滔滔绝,为华美食繁荣展,老邬岂坐视?”
何宝庆推门车:
“少跟扯些场话,想名吧?”
“……但想样,八菜系消彼长,再声,被老戴踩脚……,帮把东西搬,等儿林旭兄弟,别嘴巴啊,切脸色!”
何宝庆:“……”
脸跟黑炭似,让老怎?
第七百八七章 宁波餐桌离酒菜——苔菜花!
“林兄弟,!”
邬守业何宝庆抱包包东西走店,听林旭楼,连电梯顾坐,顺楼梯蹬蹬蹬跑,刚楼梯间呼叫打招呼。
林旭正长视频反馈,网友析整场婚礼食材本,觉婚礼规格比五星级酒店高截。
正回应,听老邬声音,奇放手机,迎打招呼:
“邬总厨?何总厨?欢迎欢迎!”
正董附近检查楼卫情况,吩咐:
“贵客,泡壶茶!”
邬守业听赶紧提塑料袋拿罐茶叶递:
“泡泡,老边托搞龙井,市买,今正林兄弟块儿尝尝鲜。”
幅热情劲儿让林旭些奇。
微商,兼职保险代理?
咋热情啊?
旁边何宝庆脸诧异,狗东西,两赌咒誓带茶叶全完,想拿整整罐。
老邬厨师真屈才,九代儿拉支队伍干传销,现高低弄直销之王称号啊。
董接茶叶,茶水间沏茶。
林旭问:
“两位老哥带东西,啥需搭手吗?”
跟钓鱼台些总厨认识久,熟,以林旭拐弯抹角,直接开门山问。
老邬把带东西放餐桌,笑:
“啥啥,想跟拍视频,以约间,什候间……些四号楼食材,请兄弟把把关,品质咋样。”
拍视频?
直接微信声,至正式吗?
林旭笑:
“几啥儿,想拍视频随以啊……老哥客气,搞意思。”
包包,知以为亲呢。
何宝庆魏乾厨房,冲打招呼:
“魏,把些食材拿,四号楼邬总厨给老板,平寻摸东西。”
老邬担林旭嫌些食材贵重收,赶紧反驳:
“什寻摸啊,常食材,苔菜吗?厨箱箱摞挺高,给。”
林旭正想知带什呢,听苔菜,即问:
“苔菜烤苔菜吗?”
宁波苔菜指类似头海藻,它苔菜指菜薹,两很区别,以弄清楚。
宁波苔菜话,以制很宁波美食。
获宁波菜系,做宁波菜系菜品呢,想机快,老邬居把宁波餐桌灵魂端。
虽宁波超海,各海产非常丰富,但餐桌最离开,却眼苔菜,很菜品、食、点等美食,苔菜身影。
林旭获宁波菜系,最感兴趣食材。
老邬些惊讶:
“哟,林兄弟知苔菜烤呢,宁波典名菜,很外知,哪怕《舌尖》镜,几印象。”
魏乾菜真啥印象,奇问:
“啥苔菜烤啊?”
何宝庆解释:
“腐乳味红烧肉配炸酥苔菜干,五花肉香味苔菜特海鲜味结合很完美,加口感软糯酥脆,很典宁波菜。”
魏乾瞅瞅纸箱苔菜:
“玩意儿啊?跟海苔似。”
邬守业:
“苔菜跟海苔叔伯兄弟,关系比较近,以样……林兄弟开玩笑吧?真随以拍吗?”
林旭点点头,随即指指桌苔菜:
“两等忙候,咱俩根据些苔菜拍几菜咋样?宣传浙菜,趁机做浙菜瘾。”
“啊啊,太林兄弟,浙菜歹八菜系呢,让菜比。”
候董端茶壶几茶杯走:
“茶香啊,刚刚沏茶几被香味吸引。”
老邬听,笑呵呵:
“赶明儿再给拿点儿,浙江别,茶叶管够。”
光顾激动,完全注意旁边何宝庆已句话录,郑重保存手机,复制几份,保存网盘。
别短短几秒钟录音,但使,未茶叶愁。
且以跟老谢老戴交换资源,让利益最化。
董提茶壶,茶水往茶杯倒,股沁脾茶香飘,让品尝,已沉醉茶香。
些文墨客各吹嘘茶香,林旭总觉夸词已。
但,闻杯飘茶香,真正明白实话实,并夸张。
魏乾脸思议杯茶,钓鱼台混几,少茶,但老邬带茶典。
次老邬真血本。
林旭端茶抿口,茶香味依浓郁,甚至让口舌津感觉,等茶水喝,嘴淡淡回甘,张嘴,茶香嘴飘,感觉比高圆圆广告厉害。
“茶,真错!”
邬守业即提议:
“赶明儿弄点品质虾,咱哥俩儿合龙井虾仁咋样?”
“问题,正想感受菜魅力呢。”
龙井虾仁跟淮扬菜白袍虾仁很像,唯区别龙井虾仁放龙井茶叶,让菜品闻股淡淡茶香。
股茶香把虾仁鲜味衬托更加完美,以茶入菜典菜品,连很老外喜欢。
杯茶喝完,林旭魏乾把些食材全搬仓库,顺便邀请邬守业何宝庆厨指点,本则拿些苔菜,打算做佐粥菜。
苔菜海水洗净立即晒干,样仅够最限度保持海鲜特鲜味,防止苔菜酵变质。
晒苔菜般搭绳,像晒粉条样直愣愣晒干,以苔菜被为苔条。