不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1451节

“燕宝，跟老妈先吧，旭宝回店拿点食材，顺便把墩墩接，让墩墩姥姥玩儿，它已久。”

“，直接。”

跟打招呼，林旭沈佳悦开车驶燕京饭店，直奔北四环迎春街。

店门口，两口把车停，推门车。

刚走店，墩墩立马屋钻，脸带丝渴望，像问，双份蛋黄蒸牛蛙算数？

林旭立马懂孩思，冲董吩咐：

“袋给装四牛蛙，等儿打包带走。”

完便楼，开始挑选做素火锅食材。

杏鲍菇、海鲜菇、口蘑、老豆腐、素肠、筋、冬瓜、南瓜、红薯、千张、油豆皮、筋泡、川粉、水晶粉、鲜玉米……

各适合煮火锅涮火锅菜品样样打包，提楼。

儿董把牛蛙准备妥，林旭接，并放备箱。

沈佳悦抱墩墩车，口便开车拐北四环，路直奔西四环。

环线走儿，沈富别墅外。

车停，沈富开车跟，林旭声问：

“旭，咋听做素火锅啊？火锅玩意儿，素吃吗？涮牛羊肉才瘾啊。”

老沈肉欢，素火锅完全兴趣。

搁刚开始，林旭真敢素火锅吃。

但现完美级技，笑：

“放吧爸，味绝超乎想象！”

第八百零八章 沈富：想素火锅吃，以每周次！

沈富半信半疑，总觉肉火锅吃非常瘾。

把车开别墅车库，林旭备箱往外拿食材，立马搭手，几牛蛙。

“嚯，牛蛙呢？算素火锅。”

老沈想蓉城旅游吃肥肠美蛙锅，爽立马被抛九霄云外。

明明牛蛙居素火锅，女婿咋跟闺女样，满嘴实话？

牛蛙啊，哈哈，等儿吃点。

沈佳悦老爸兴奋样，忍住泼盆冷水：

“牛蛙墩墩，咱今吃素火锅，肉。”

沈富：“……”

给墩墩？

伙，总调侃猫，现总算识。

走别墅，韩淑珍正给陈燕任杰两口院蔬菜，豆角茄西红柿等蔬菜长势喜，沈佳悦忍住调侃：

“老妈跟农科院专样，知四米长丝瓜。”

，校每组织农科院参观，，沈佳悦超级长丝瓜，长跟石磙样冬瓜，磨盘扁南瓜。

现老妈站菜边侃侃谈样，她想农科院些给讲课专。

院菜实根本韩淑珍，她忙活几芽，柳阿姨重新买帮，以听闺女，韩任顿老脸红：

“话把哑巴，外虫，带墩墩屋玩吧。”

住别墅处很，什楼楼被打扰，什积，什带院，空间私密感强。

但缺点很突，比室容易潮湿，夏随处虫。

些虫留神屋，甚至房间安营扎寨，或宠物叮咬，让防胜防。

韩淑珍怕墩墩身招虫，催促沈佳悦带伙。

任杰林旭沈富拿少食材，赶紧搭手，提各蔬菜厨房，开始准备今晚饭。

柳阿姨迎笑：

“刚刚韩任回吃素火锅，熬素高汤……旭，些难难啊？”

“难。”

林旭她正清洗口鸳鸯锅，奇问：

“吃火锅？”

“，以买，几次，提刷……今火锅吃什口味啊？”

原本林旭打算做清汤火锅呢，既鸳鸯锅，再加口味吧。

笑：

“素高汤番茄浓汤两口味吧，先把高汤熬。”

林旭准备熬浓汤豆芽、鸡蛋、菌菇、芹菜、萝卜等食材，先把鸡蛋煎，再放锅开始熬煮。

忙完些，才开始收拾它食材。

老沈任杰搭手，室打台球，今任杰婚假最，明正式班，以很难长休息间。

林旭把食材该改刀改刀，该浸泡浸泡，顺便雪碧澥些京城吃火锅离芝麻酱，熬些甜辣酱，想换口味配甜辣酱。

忙完些，拿几西红柿，菜刀表划字，接再热水浇，把西红柿外皮烫。

外皮曲卷揭掉，切丁。

锅烧油，油热放入葱姜煸炒，再放入半碗番茄膏，继续翻炒，炒番茄膏沙，切番茄丁倒，继续炒。

做番茄锅底，光新鲜番茄，因为味够浓，够持久，吃最甚至水煮菜，番茄味儿完全踪影。

加入些番茄膏或浓缩番茄酱，味才持久散，汤非常耐煮。

番茄丁炒糊糊，加入开水，再放入几片番茄菌菇类食材熬煮，让番茄汤底鲜香味更浓些。

等番茄汤熬差，旁边素高汤差已熬。

两汤别往鸳鸯锅倒些，高汤加入食盐、葱段、姜片、红枣、枸杞等食材熬煮，番茄锅则重新加入葱姜、番茄片、香菇以及食盐等调味品。

切准备绪，林旭把些耐煮食材放块儿熬煮，约莫差候，把鸳鸯锅端餐厅餐桌。

再准备各蔬菜端，摆各调蘸汁料。

“吃饭啦！”

林旭冲客厅招呼声，儿师文清口韩淑芬，想尝尝全素火锅味底何。

以话，回头，毕竟保证美味提，谁想吃更健康些啊。

招呼完，林旭回厨房，几牛蛙剥掉外皮，肉剔切丁，再两鸡蛋黄拌，拌拿咸鸭蛋黄碾碎掺，增加些风味。

做完些，牛蛙肉盛盘，放蒸锅蒸制。

答应给孩吃双份晚饭，做。

但墩墩饭量，应该很难吃完，毕竟猫胃比较，概乒乓球，根本吃太食物。

再猫猫注意力很难集，正吃饭，旁边什动静，思跑偏。

等餐桌坐，柳阿姨按照林旭交代，给倒杯果蔬汁，芹菜、黄瓜、菠萝、香蕉等瓜果蔬菜榨汁。

果蔬汁仅喝，且比较刷脂肪，容易火，比较配火锅。

今虽吃素火锅，但食材类真少，跟肉关蔬菜全，甚至殷州限美食——皮渣。

老沈吸吸鼻，闻锅飘鲜香味：

“嘿，味儿闻错，真点馋呢。”

虽肉，但等儿夹两片皮渣放锅咕嘟咕嘟，再配芝麻酱辣椒油，美滋滋吃，估计找吃肉感觉。

韩淑芬锅夹片筋，碟蘸送嘴，眼满惊喜：

“哎哟，火锅比些老字号火锅店鲜呢，味真错，赶明儿让保姆。”

她曾吃纯素减脂餐。

吃完并什舒服，但想活感觉。

今原本以为什滋味素菜呢，想火锅滋味，甚至比火锅店味儿。

情况，素菜荤菜实已重，反正吃呗。

原本想尝口，吃吃肉陈燕，口吃锅菜品，第次店吃火锅感觉。

“太吃，火锅炫。”

吃两口火锅，再端果蔬汁喝口，真比畅快。

师文清林旭问：

“为什做果蔬汁难喝呢？什诀窍吗？”

“榨汁加根香蕉，香蕉香味蔬菜寡淡，，最熟透香蕉，样香味更浓，口感更。”

听话，暗暗记，打算忙试试。

正吃，林旭厨房，锅蒸牛蛙端，搅拌，倒墩墩吃饭盘。

晾烫嘴，以让伙快朵颐。

为加速冷却，特意冰箱拿些冰块，把盘放。

久，盘肉已达温热状态。

客厅，墩墩已等耐烦，林旭端盘厨房，立马飞扑迎。