第四十五章 葡萄
论吃货在古代的自我修养[种田] · 水青冈
石叔石婶再屋闲话,门继为明石头满月酒做准备。
石叔山脚,村屠户,直接胡屠屠买整猪,约明早现杀,问村谁愿意把鸡卖,价格照镇给。
养鸡很乐意石叔做笔交易,但把鸡卖,省几步路功夫,功夫,石叔收鸡,七八鸭。
段间送活鸡活鸭,怎够明吃。
把鸡鸭放,石叔镇,买些羊肉回。
回,石叔处理鸡鸭,花东厨帮忙烧水,忽想院筐,由灶台抬头。
花:“爹,院筐怎回?岑决明落吗?”
半,算落应该现啊。
花,石叔真注意,放手刀,石叔走院,果墙边放决明竹筐。
石叔走,掀开竹筐盖布,布黑黝黝葡萄露。
石叔:“?!”
“葡萄?!”石叔置信提串,葡萄覆盖层白霜,滚圆,紫透黑。
季节怎葡萄?算,阳县串葡萄很贵。
石叔敢动些葡萄,把提筐,岑门口,伸手哐哐敲门。
院门很快被打开,决明石叔手连筐带葡萄全提回,忙把往门外推,“哎?石叔,怎提回?”
“决明,忘院。”石叔把筐放门口,细叮嘱决明:“放,别乱拿,忘街,被顺手拿走,哪找?”
决明哭笑,“石叔,刚才吗?给石头,明满月,放饭吃。”
石叔瞪唬眼,:“,收!”
决明奈,劝:“文粮铺新葡萄,堆呢!次借黄,撵吃葡萄麻雀。”
“文粮铺让尝尝葡萄普通葡萄什样,送几筐。”
,决明拿两筐葡萄让石叔。
“果够话,再添筐,反正朝安两,吃吃几葡萄。”决明,势背筐葡萄走,石叔忙拦住,“!知,老石今厚颜收葡萄。”
“别忘葡萄吃吃吃。”眼石叔“”,决明笑眯眯,石叔师父,再送筐为。
揣安,石叔把葡萄带回,洗串摆盘。
石花烧水,葡萄,以为己错觉,凑近,真葡萄!
节哪什葡萄!?怕什奇做假葡萄,摆吧?
花凑近,葡萄沾水珠,闻什香味,更让她肯葡萄假猜想。
石叔院宰鸡杀鸭,回爱女儿围葡萄,放手鸡,站井边边洗手边:“想吃吃吧,很。”
“吃?”花惊奇手拧颗葡萄,软软触感,真葡萄!
“知暖棚吗?估计比州边暖棚养。”石叔想最恰解释。
确,候已反季节蔬菜水果,很少,供些钱富商或官职很高吃。
尤冬,雪封山候,反季节菜果特别贵,寻常哪吃?错。
花曾听娘讲冬些宅院怎想采买些新鲜菜果供官吃,以刻葡萄,稀奇归稀奇,却合情合理。
,颗葡萄,恐怕值铜钱吧?花拿葡萄,忙西厢。
石叔女儿急匆匆样,摇摇头,擦干手端盘葡萄跟西厢。
石婶惊讶候葡萄,更惊讶决明送。
节送完整葡萄,恐怕决明文粮铺担任非常重角色。
傻决明,随意把筐金拱手送,恐怕知,筐五月葡萄意味什。
吃盘,葡萄酸甜,石叔觉比平吃葡萄更甜,花石婶样觉。
石叔院,热水烫鸡毛,拔掉鸡毛,剖开肚掏洗干净,把洗鸡放木盆备。
明做饭厨已,圈几垒土灶台,帮石叔处理食材。
几块,几鸡鸭很快处理,厨挑几,煮熟把肉剔,撕鸡丝。
预先订鱼送,石叔付钱,连桶带鱼抬院,等明清晨现杀现做。
样做鱼才鲜美。
陌,石叔让花门,花坐屋绣花,等爹喊再帮什忙。
石婶急,恨亲帮把,被花拦。
产婆产女最趁坐月候养养,万落病根,辈。
菜择,食材调味东西准备,几厨赶马车回住处。石叔关院门,合衣匆匆睡觉。
第寅正(四点整),未亮,正房油灯亮。
石叔匆匆洗脸,刮胡,胡屠屠催杀猪。
胡屠屠怕杀猪猪嚎叫,趁猪注意,给它痛快,接兄弟把猪抬院板,刮猪毛杀猪。
石叔候,两已合力把整猪给切放竹筐,正往牛车放。
状,石叔忙搭把手,把肉放车,运久,几厨驾马车。
由厨做饭,几悄悄热热闹闹吃早饭,开始收拾院院外食材。
临近午,山脚处飘阵阵肉香,刚回按捺住,陆续石叔,帮忙抬桌抬桌,凑热闹插科打诨院外蹲瞎侃,
正午,宾客齐,堂屋院,院院外,足足摆桌酒席,寓意全美。
石叔请华夫正,请堂屋坐。
开饭,华夫慢悠悠拿桌瓜吃,优雅手剥皮,等快剥堆,旁边忽蹿熊孩,把搓手,扔嘴嘎吱嘎吱吃。
华夫熊孩眼瞪眼。
正头疼玄孙,拉跟华夫歉。
熊孩诚给很欺负歉,转眼蹿院,找伙伴玩,
华夫盯背影,想:现熊以,千万让教,哭。
熊孩插曲,很快,华夫被盘盘端菜吸引目光。
候带厨娘,除正,未吃村饭,更遑论村酒席。
听岑……位石锋交情匪浅,才吃满月酒,村菜什吃?
华夫已做夹两筷称己饱打算。
第盘先盘春卷,华夫卷吃,酱香菜脆,饼软嚼劲。
真香。
村菜意外吃!
吃,本应烧鸡,换蘑菇炖鸡,华夫本想再吃汴京菜吃,筷,控制住己手伸向盘。
鸡肉蘑菇,吃别样感觉。
华夫细细,盘除鸡肉蘑菇,少叶豆,想调味。
正决明给石叔提供盘鸡菜谱,石叔尝惊为,拍板满月酒做菜。
华夫本打算夹两筷停筷,却忍住吃更,边吃边喝酒,桌正、耆长、户长回敬酒。
吃间,碗鸡蛋条被端,漠乡满月酒习俗,吃长寿,祈祷满月孩够健健康康,辈平安喜乐。
菜吃尾声,忽外开始躁动。
华夫矜持坐堂屋,眼观鼻鼻观,修身养性。
修半忽,端菜桌厨,竟端盘葡萄。
华夫惊掉巴。
难,漠乡实藏龙卧虎?!
平稀奇葡萄,放节更加稀奇,门外纷纷感叹老石回真血本,招待肉菜,葡萄吃。
,石叔微微笑,深藏决明功名。
想送葡萄,石叔朝院角,决明正,师徒视,决明举米酒示意,低头抿口。
米酒,实清淡很,很甜。
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华夫:华夫今算饿死,吃村饭!
……真香!