第77节
重生年代福宝妻 · 自由向上
“客气。等。”
“嘞！问问李阿姨？”
“吧。”张红梅走，觉特别暖，闺女，儿惦记老两口。
第138章 138杀猪
张红梅乡政府找李菊英。
“红梅咋啦？”
“李阿姨，找。”今办室几呢。
“咋？啥？”
“，想问问买猪肉？村今杀猪，带六斤被校老师，本想给留点，但够。”
“，咋？村今猪以杀。”
“两块五斤。”
“贵，再给斤。哪块肉。”
“最想哪块？”
“挑给五斤肥肉，剩啥。”
“嘞，五再，杀猪。”
“谢谢红梅想。”
“村够，但卖给村钱合适，以想往外卖。”
“知，往外。给村找麻烦，放。”
回村直接刘茂才“娘。”
“赶紧，给打饭。今高粱米饭炖鱼。”
“真饿。”
“急，等吃完饭再啊？”
“嘿嘿，忘，给百六块五，数数，吃饭。”
张红梅吃完饭，坐炕“娘根本县，校够。知五谁杀猪，校长少，乡帮找校妇联李阿姨想呢。”
“五哥杀猪。现给问问。”
“太，两块五。”
丫陪张红梅坐炕，等李翠花回。
儿李翠花她哥回。
“伯，匀肉？答应办。”
“想少？”
“点？百斤才呢。”
“百斤。八斤以。”
“嘞，给送。等呢。”
“？”
“呵呵，斤。”
“斤块。”
“，等啊。”
“，跟茂才点弄完。”
刚回愣。“丫头真省。肉弄哪？”
“嘿嘿，今校，够，校长老师，怎想呢？妇联李阿姨。”
“？”
“啊，留己慢慢吃。”
“剩几给每斤。”
“，怕送完礼吃。愣哥，午空把兔帮杀呗？”
“杀？”
“，杀两，选吧。”
“送礼？”
“啊。”
“，现杀，烧水，回拿刀。”
丫儿，知今张红梅累，把活揽，张红梅动手。
五张红梅驮肉先回己，把己留肋板放空间，空间把肉。
李菊英五斤肥肉，五斤槽。校长斤鞧。给邮局斤槽。
给李菊英斤鞧兔半袋倭瓜干为礼。
给校长五斤肋板，兔，半袋市带回七五粉，半袋倭瓜干做礼。
，剩四斤肉放空间。驮几袋。
先校。把肉礼给校长。收五块钱急急忙忙乡政府。
找把李菊英叫，把礼给，推辞半她才收。现，给点吃嘴。
收钱，骑车县。
邮局门口张红梅累饿。叫次工员，收五，千恩万谢骑车回。
礼送完，剩村老太太，己早准备，急。
回急匆匆喂张嘴，端碗队。
“红梅，肉给留，儿吃完饭给送。”
“谢谢愣哥。明两猪杀？”
“嗯，明午，午。每给留斤肋板。”
“以肋板啊？太。愣哥，卖排骨给买点啊。”
“，明问问。排骨肉。”
“想啃骨头。”
张红梅拿百九块钱柱，银货两讫。
第早买回斤肋板五斤排骨。共块钱。
午样花。
七买四斤肋板，斤排骨。
八样，排骨买五斤。
九样，现张红梅手百斤肉，六斤排骨。
真少。村脸带笑容。
明，晚饺各吃。
“愣哥，晚吃饺。”
“，找。”
“回炖肉。”
“走吧，跟回，骑车乡等建。”
张红梅两口锅炖肉，锅红烧排骨，锅红烧肉。
排骨炖斤，红烧肉炖四斤。
先把肉改碗口长形块，放入锅焯水。筷扎动捞，再把排骨焯水。
趁排骨焯水，再把肉块改肉块，想吃条肉，留五块。
排骨捞放盆。刷锅，炒糖色。
把火抽放另灶塘，底火炒糖色。
放勺水烧开，放入勺红糖，停搅拌，直颜色变黑，泡才盛半放碗，留儿炖排骨使。
把柴填足，把改刀肋板肉放锅，停翻动，直肉块粘糖色才放入调料，停翻炒，直炒油，放酱油，继续翻炒。最放入另口锅烧开水，盖锅。
第139章 139夜饭
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张红梅把开水盛盆，灶塘火拢旺，锅烧干。放入豆油，先把调料放入油锅再放入焯水排骨，断翻炒，炒香味，放糖色，接翻炒，之放酱油翻炒。最放入开水，火慢炖。
张红梅才觉累，坐板凳歇儿，才把切姜片别放入两口锅。
把厨房简单收拾，坐烧火。
炖肉求火慢炖，肉今吃急锅。