第308章
八零年代之鹏程万里 · 媚骨
“噼啪啦——”
开张，店门口点条鞭炮，放鞭炮，拉挂招牌红绸，第新店正式开张。
第新店开菜市场边马路，距离菜市场近，走马路。
边新店开张之，原先边摆摊撤销。
店长新推荐两名实习副店长选，陈爱芳，顾明耀。顾明宴两名字被推荐并感惊讶，两批员工比较熟悉，两批员工晚些，店班间并很长，副店长肯先员选，员工居才感惊讶。
因为原先陈爱芳负责菜市场边摊，以被推选副店长，把陈爱芳安排新店班，陈华管理新店。
听鞭炮声往边，才知原新店开张。
新开店招牌，常“味瓦罐肉”吃饭老顾客咿声，闻声走，门口顾老板，笑跟顾老板打招呼：“顾老板开店？”
“啊，开店。老板请吗？”顾明宴太认眼男，笑请店吃东西。
“啊，正早饭吃，碗饭吧。”男往店。
第198章
每菜市场买菜，些认识老板摊贩，两买东西候顾明宴跟卖猪肉老板打招呼边开，两新店准备开张，想午位卖猪肉老板光顾意。
“宋老板您啊，店吃饭？”卖猪肉老板姓宋，顾明宴喊声宋老板。
“吃饭，远远闻香味。”卖猪肉老板知顾老板店今开张，特意帮衬顾老板意。
两做久意，谓老熟。
门口跟顾老板打招呼，宋老板往店吃饭。
顾明宴让店员工送碗骨头汤给宋老板，店猪骨萝卜玉米炖汤，熬几骨头汤浓白鲜香。
汤喝知汤，骨头买。知顾老板让送给汤，吃饭候宋老板跟顾老板声谢，：“瓦罐肉知怎做，卖猪肉，才知原猪肉做吃。”
“客气，吃话以常啊，帮介绍些顾客。”别夸东西吃，顾老板笑双眼睛弯弯。
“。”宋老板吃饱肚，腆肚走。
回头宋老板真逢菜市场外边开瓦罐肉东西吃，介绍少客顾老板店吃饭。
让顾明宴想，堂哥周城给送花篮，次两店订花篮，送花篮老板次送四花篮店门口，拿两张单给签。两送花现，新明市边，概店忙，相比店吃饭，堂哥总店边吃饭近些，舍近求远。
新店开张意算错，晚关门顾明宴算店营业额，虽比车站开店意，但营业额比之摆摊高许，新老顾客相给。
开始，意每保持数目，或比现营业额更高些更。
车站菜市场两边流量相，两做比较话，肯车站边流量更些，菜市场边稍微差点，以肯意更些。且原因：车站边往门或回，些门外，肚饿少买点吃东西；但菜市场边，很住附近居民，每门买菜回，很舍外边买东西吃，部附近做意贩干苦力活，部比较常光顾店意。
通两环境员比，两营业额差距，让顾明宴突奇想，以店跟火车开，火车达开门店，样往往旅客认识“味瓦罐肉”，“味瓦罐肉”通样式打知名度，把店开江南北，失为开店？
果每“味瓦罐肉”开几店，节省些力物力。
像今开第店，店卖肉包馒头、茶叶蛋些东西总店边送新店，店边熬汤炒、每两青菜以。样店边需另外安排采购员，需安排员工凌晨两点店班，店员工早五点才店班，店安排两班次员班以。总店边相比，店边等少安排班次员工班，少请几员工，节省几员工工资。