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第20章 指点

面点大师 · 像极了随便

魏连章打开门,高典干净精神站,由点头。

比较爱干净,以喜欢干净。

“吧,吃早饭?”魏连章问。

“吃。”高典。

魏连章点点头,走桌,拿摆馒头吃。

高典才现,魏老爷正吃早饭。

手馒头雪白,圆鼓鼓,像被吹胀气球。

高典馒头兴趣,觉馒头什味,包馅儿包吃。

等魏连章吃完早饭,招呼高典走厨房。

高典原本以为魏老爷问己找己问题,却想老爷什问,直接:“揉团。”

听老爷,高典应。

开始、揉,神情认真仔细。

魏连章旁高典动,暗点头已,早知高典赋很高,再次,已惊讶。

短短间,找己问题,并且步,极难。

,魏连章越确决。

高典揉完团,露期待魏连章,问:“老师,揉。”

魏连章板脸,高典训斥:“揉?,点步?”

高典老爷板脸,听严厉训斥声音,禁咯噔。

,己做够?

高典清楚,才接触点,知什样步才算以。魏老爷表情严肃,语气严厉,想必己步够。

间高典点儿骄傲消失,外挂,步居够。

“老师,,让您失望。”高典。

魏连章摇摇头,叹息:“求太高。”

责怪,句话杀伤力比骂高典顿高,暗暗誓,己努力!

高典表情,魏连章想。

实并愿意样式待高典,实话实话,高典步已乎预料,夸赞句。

样表现满,很容易打击高典信,,容易弄巧拙。

魏连章别选择,间,若推,采式,选择慢慢教导高典。

“边,再给演示遍。”魏连章。

高典认真点头:“老师,认真。”

魏连章开始揉,高典认真盯,己做每步比较,想哪。高典,觉步骤样,魏连章揉团比更。

“明白吗?”魏连章问。

“。”高典低声回答。

魏连章叹息声,:“,慢慢吧。”

听句话,高典些羞愧,激斗志。

“揉机械揉,感受团变化。揉候,做旁骛,样才揉团。”魏连章指点。

话些缥缈,高典虽知怎才算感受,点头:“知老师。”

魏连章办,华习做菜,管白案厨师红案厨师,实意程。

比很菜谱,关剂量描述适量,精准少克。适量需意。

现菜谱,为便普通习做菜,习外菜谱,精准克或毫克。,魏连章想教高典。

因为觉,精准菜谱适合普通,因为普通习做菜需便简单,给格式,照做。样照做,绝为师。

因为华物博,各气候、温度、湿度等等尽相,适菜谱,放别处适。以适量,厨师己掌握量,菜谱,北男厨师量,强套,僵化菜。

华美食之以百花齐放,绚丽彩,意功。

“嗯,,力把全身力气集,单单使手臂力量揉够。”魏连章。

“老师,怎才集全身力量?”高典懂问。

“以腿力,带动腰、肩力量。”魏连章。

高典点头,思考。

“先练习,什懂书房问。”魏连章叮嘱句,随即离开厨房,书房。

高典深吸口气,决利己外挂使己快速步。

外挂己制半品,展现评价,些评价,高典够找己足之处。

相够精准位己错误位器,己需找足,再弥补足。

份外挂虽什直接让己步力,帮助依旧很。少厨师步,因为知己足之处。

、揉,高典异常认真,每次揉候,感受,虽什感受。

像魏老爷样力,果很,次次揉力,高典意识寻找最舒服力姿势。

知,样做很正确,每,概论,以最舒服为准。

至老爷旁骛,高典暂做。

每次想什想,反露许杂念。

团揉,之差,高典想想,把团放旁酵,等做条。

做条,才够使外挂。

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