第348章 玉米馍馍
面点大师 · 像极了随便
久,高典端两精巧百合酥,让便觉朵真花。
外形,比李冬阳做丝,差距并明显,普通根本辨。
知,够为级点师,明每已达挑剔步,外形差。
高典厨艺比李冬阳高,以高典做更点。
明显,高典做,股花香。
高典己改良版本。
花香油纯露,才弄,早弄。
卖百合酥,带花香油百合花纯露,提准备,现弄话,知弄久。
李冬阳拿放嘴边,脸色微微变,暗,百合酥为何股花香?
随,放嘴品尝,味原本百合酥,已样,虽外形差,但味已很改变。
虽加入花香,带连锁反应,并非简单,以整配已改变。
高典改良,以为加入花香,想改样,全部改。份配,修改良久才算。
尝尝,李冬阳脸色越越黯,现己输,论味技巧,做百合酥高典做。
且差距,点。
令些受打击,使师爷高配版百合酥,怎输惨?
知,师爷名点师,百合酥绝活之。
“别丧气,输给很正常。”魏巧依李冬阳状态些劲,开口。
听话,李冬阳些高兴,话什意思,难注高典?
承认高典现比厉害,理应比厉害。
“追。”李冬阳服输。
魏巧依眼:“等走己路,再话吧。”
李冬阳脸服魏巧依:“话什意思?”
魏巧依:“难尝,高典现做百合酥之做什区别吗?”
皱眉头:“尝样,代表什?”
魏巧依:“知,高典现做百合酥已之配,份百合酥配,以高典专属。”
李冬阳听懂话,代表高典改良配,以,解,己高典什区别。
“配,确实更点,但并己,配解限,挥配原本水平。但高典样,己改良配,加入己理解,以百百挥配原本水平。差距。”
魏巧依。
高典听番话,些恍悟感觉,确实觉己做百合酥更加应手。
明明刀削配更点,今做百合酥才最吃。
之些明白,但被点透,些模模糊糊,现魏巧依,彻底明白。
李冬阳陷入沉默,明白魏巧依话意思。
样,高典差距确实很。
习候,高典开始改良。
“咳咳,,试试新买石磨。”高典连忙咳嗽两声。
气氛些太压抑,转移话题。
魏巧依兴趣,问:“买石磨准备做什?”
石磨以做东西很,最典型豆腐。
以,机器打豆腐,条件,石磨推。
虽石磨以做很点,部点并需磨开始做。
像粉些,现,谁豆开始磨呢。
魏巧依些奇怪,高典拿石磨做什呢?
高典笑:“做玉米馍馍。”
魏巧依愣,想高典做居。
玉米馍馍,算常点,很陌。
点做很简单,玉米磨粉,加入粉、酵母搅拌酵,最锅蒸熟便。
做虽简单,但玉米馍馍确实很吃点,香甜软糯,带浓郁玉米香气。
高典把石磨搬厨房,找位置放。
厨房东西很,石磨间真容易放。
腾,腾,算弄点位置,勉强把石磨放。
新石磨,必须仔细清洗,细沙砾,肉眼容易现,但吃嘴硌牙。
魏巧依李冬阳外带,厨房高典怎做玉米馍馍。
高典反复清洗遍,直摸沙粒之,才停。
拿新鲜玉米,把皮包开,并丢弃,把最留,清洗干净。
准备新鲜玉米制玉米馍馍。
为玉米馍馍,做却,新鲜玉米做,干玉米做什另外。
,论做,高之,各千秋。
新鲜玉米做,玉米味更加清新;干玉米做,味更加醇厚些。
高典选择新鲜玉米做,仅仅因为更加喜欢新鲜玉米做味,原因,需使新鲜玉米叶!
次城,习黄粑制之,高典叶烹饪点,浓厚兴趣。
玉米拨,放石磨磨,随纱布滤,留水部。
随加入粉酵母,放旁酵。
叶剪刀裁剪,两边剪,仔细清洗。
待酵,放叶,整理形状,放蒸箱。
完系列操之,高典开始回忆己做。
蒸玉米馍馍间需太久,很快蒸熟。
拿,香气扑鼻,股浓郁玉米香味,甜蜜香浓。
“快尝尝做。”高典招呼。
两走,拿。
才锅玉米馍馍,温度比较高。
吹吹,两才慢慢吃。
高典开始吃,口咬,软糯香甜,口感点像蛋糕,比蛋糕些韧性。
玉米风味很浓,新鲜玉米香甜滋味,全部保留,并且包玉米叶,最程度保留味。
“很吃,甜腻,香浓软糯。”魏巧依笑。
“吧,第次做,很足之处。”高典。
刚刚外挂,足很,点简单,加现厨艺水平很高。
以即便第次做,做合格水平。
旁李冬阳闻言,惊讶:“第次做?”
“啊,石磨刚刚才拿回。”高典笑。
李冬阳顿陷入沉默,程度给第次做?
间,觉受打击。
本今,春风意,炫耀。
接连打击,让达级点师水平,像显值高兴。
李冬阳微微叹气,些明白周咏清情。
终究容易被打败,很快鼓信,既差距很,努力拉差距。
正想,魏巧依忽问:“李冬阳,水平已达级点师,接什打算?”
李冬阳愣,疑惑:“打算?什打算啊。”
魏巧依深深眼:“之打算待师父?”
李冬阳点点头,想离开。
“难知,每厨师为级点师之,需己闯荡,独,知,雏鹰终究己飞翔。”魏巧依。
高典旁听,嘴角由抽动,话听什毛病。
刚刚魏巧依才商量合伙开店,现李冬阳些,目很明白。
开店需,但更需手。
按照魏巧依,开高端饭店话,仅仅魏巧依两,肯够,既,招聘手很必。
高典想,魏巧依把意打李冬阳身,高典开口,因为觉,够把李冬阳忽悠……啊,聘请,很错。
现李冬阳为级点师,,为特级点师。
高典摇摇头,觉己想太远,考虑清楚合伙开店。
李冬阳听魏巧依话,间些摸头脑,承认魏巧依很理,问题,离离开魏巧依什关系?
“暂想离开。”李冬阳。
“,离开,直留品味楼,言并件。想追赶高典吗,果直品味楼,别想追。”魏巧依。
话,并打动李冬阳,因为离离开,很佛系。魏巧依最句话,让些动容。
确实很想追赶高典,因为高典被视为之敌,甘落。
“为什样?”李冬阳问。
“很简单啊,师父庇护,高典已离开庇护,风雨。”魏巧依。
李冬阳沉默,眼神闪动。
高典叹,完,孩估计被忽悠。
魏巧依最:“想想吧,级点师,应该独,温室花朵,永远开够灿烂。”
李冬阳话,表情认真严肃。
儿,李冬阳便告辞离开,高典把送门。
回店,表情些奈:“样忽悠,真吗?”
魏巧依笑:“忽悠谁?李冬阳吗?”
“呢?”高典。
“错,忽悠,实话。”魏巧依笑。
“实话?期鸡汤叫实话?”高典翻白眼。
魏巧依些,眼,鸡汤。
魏巧依脸笑容收敛,认真:“,并鸡汤。实际算些话,师父。”
让高典些解,问:“为什?”
“为级点师之,代表独资格,些端饭店,以政总厨。”魏巧依。
高典点点头,:“,让离开品味楼什关系?”
“关系,果直待品味楼话,很难长,,独闯荡,才更快长。”魏巧依。
“级点师样?”高典问。
“,点师直师父庇护之,样级点师,很限。以为独风雨为什,关系为特级点师路。”魏巧依。
高典闻言,震,“特级点师路什样?”
魏巧依眼高典:“现太早。”
“早?什候才算早呢?”高典问。
级点师游水平,居被魏巧依早。
“等再步,候算早。”魏巧依。
“再步够哪?”高典问。
“为顶级!”魏巧依。
高典沉默,吸收魏巧依话话。
为顶级……什样才算顶级呢?
儿,高典收敛思绪,问:“以,刚刚忽悠?”
魏巧依笑:“全,虽为级点师需独,至早,才刚刚达水平。”
“以,忽悠,但完全忽悠?”
“正解。”