第501章 一团乱

实训第开始。

实训厨房堆食材，高典陷入沉思。

食材，完吗？

候，俞老：“些食材吧，次烹饪量，，必须全部完。”

顿，高典色紧，食材全部完，怕假吧？

现厨房堆食材，已很，次烹饪量，。

另外两新，神色微微变，食材全部完，训练量？

新脸色变化，老早已知，理准备。

“给准备次烹饪量，宴标准，，候宴食材。”俞老。

众闻言，脸色凝，位新顿些理解。

俞老并故意整，真训练。

宴烹饪量，果候坚持，宴烹饪，食材，平训练，很正常。

高典咋舌，怪坚持以离开，食材，次性烹饪，真坚持。

量，烹饪难度！

特别量，做难度，比平做难度数倍。

难度之，别什超水平挥，够稳原本水平，已很难。

随，俞老拍拍手：“吧。”

厨房外，群，些穿统服装，厨师服。

候，俞老：“帮厨，食材些处理，已烹饪些简单程，以交给做，现陪练习。”

居帮厨，让高典微微愣，随便知己想岔。

以烹饪，由次烹饪量特别，以程，。

帮厨，觉需。

因为烹饪每步，交给帮厨放。

烹饪量，真话，真手忙脚乱。

帮厨，些简单步骤，以交给帮厨做，样，容许。

并轻松。

“现，五组，组合。”俞老。

很快，帮厨，便各组合，熟悉，配合些，组合。

俞老让组合缘故。

“互相选择吧。”俞老。

众闻言，间什动静，随才开动，开始组合。

实谓互相选择，帮厨动找些厨。

毕竟特级点师，些。

间慢慢，数帮厨厨组合，高典却找。

纪太轻，些帮厨纪，甚至比些。

相，帮厨比较轻，岁，甚至岁。

让高典些尴尬。

俞老安排恰够，以，管怎样，每五名帮厨。

终，找高典，已最组。

高典很明白，办，才找己。

满吗？

肯，高典仅仅满儿，随便太意些。

甚至，高典连名字问。

俞老状，微微叹口气，高典纪太。

些帮厨级点师，为帮厨参宴，唯参宴机。

些每想参宴，参，并算，跟厨算。

果厨坚持，够跟参加，果厨坚持，退场。

高典太轻，让参加宴众，第间选择。

第间选择，些名已久厨师，纪更加稳重，坚持最性更。

跟高典五，情愿，高典怎交谈，想高典太。

双刀样，谁想做交谈。

合，双并特别愿意。

，办。

俞老理，相，更加高典。些情，必。

“，既各组合，接，便开始练习吧。”俞老。

第练习，想太，为众动配合。

些问题暴露，才知怎解决。

众开始练习。

高典己五位帮厨，些情安排给，随做己情。

五视眼，随即什，按照高典做。

，必须听高典，高典让做什，怎做，必须按照求做。

听话？

，想参加宴，必须听话。

，直接放弃参加宴除外。

次烹饪量很，期准备工，很麻烦情。

高典第次做量点，验，先按之做做，若最现妥之处，再做改正。

拥外挂，高典底气。

间慢慢，厨房变团乱！

因为烹饪量很，以厨具使，现些争执。

比之严重。

虽红耳赤步，言语间之平。

烹饪量意味使厨具更，比烤箱容量，全部占据，甚至另外烤箱占据。

俞老皱眉头切。

老些，因为之配合，现意识做动配合。

新样，互相配合验，按照己节奏。

，高典！

虽想别争抢，办，必须抢，话，最佳制间。

做点，特殊，或豪华。但细节特别较真。

候，味差距，些细节之处。

早些晚些制，味样。

为什争抢，因为保证己点味，争抢。

若老话，或许场混乱，位新搅局，场混乱。

即便意配合老，被逼办配合。

场需团队合烹饪，问题，导致整团队乱。

像诺米骨牌般。

间慢慢，片混乱，总算第次烹饪给完。

俞老黑脸：“样，厨房乱锅粥！每争抢，最再己制点，达标准！”

众些羞愧，想，真烹饪，办控制啊！

节奏，很容易现需使厨具情况。

“果以现样参加宴，宾吃饭，全等。”俞老。

俞老几乎指众鼻骂，众羞愧已。

众表情，俞老松口气。

实训开始，必须先让知己现情况，让骄傲收敛些。

整实训，很难。

羞愧，安排候，现配合情况。

等儿才：“懂配合，节奏必须调整，整体节奏变融洽。

份菜顺序名单，最终版，体顺序变，最删减。

接，按照菜顺序练习。”

众名单接，记住己位置。

份名单，点，各菜顺序，每菜之间间隔间，样。

边，做点。宴，仅仅点。

整体菜顺序，红案厨师边，给考虑。

俞老样，最终版，最终版现确。

像，或许受实训，选择离开，烹饪点，被删掉。

为什俞老，删减，但顺序改原因。

众明白，各记住己顺序间。

随，众开启第次练习。

，次练习并比第次什，依团乱。

虽些菜顺序，因为耽搁错，导致步骤全部打乱。

最菜顺序，根本。

，争夺厨具情况，些，但结果依旧什改变。

俞老再训斥，训斥次足够，再训斥，最适反。

造逆反理，逼走。

任由练习，俞老甚至再。

间样，直快凌晨，才今食材给全部练习完。

比预计间，晚几。

配合缘故，导致浪费很间。

拖疲惫身体回酒店，几乎倒头睡。

高典之给魏巧依消息，给她今办打电话，魏巧依表示理解。

…………

俞老回，书房规划。

通今观察，体现烹饪点需间。

由点，烹饪难易程度需食材，烹饪间，样。

俞老现做，把众步骤，给整合，形完整案。

充间，给利，现争抢厨具导致浪费间。

设计，相困难件，考虑因素很。

俞老第次做，以做很次，每次型宴，几乎做次。

虽每次情况，但歹验。

间慢慢，俞老依旧写写画画。

忽，书房门轻轻被推开。

位老婆婆轻手轻脚走，手端碗鸡汤。

她鸡汤轻轻放桌，俞老整苦恼安排，阵疼。

“老头，把碗鸡汤喝再想吧。”老婆婆。

俞老闻言，放笔己妻，应声，端鸡汤喝。

“早些休息，别熬太久，次医让少熬夜，休息。”老婆婆。

“，快完，等把弄完，休息。”俞老。

“退休吧，每次辛苦，身体哪儿撑住啊。”老婆婆。

“次宴之，准备退休吧，身体确实些撑住。，先休息，别等。”俞老。

老婆婆闻言，轻叹声，每次样，几，退休。

她什办呢？

她退书房，回房间。

俞老她，暗叹声，想退休，哪儿容易呢？

己身体己知，两滑厉害，早退休想。

问题，退休之，必须找接班。

原本很高典，结果高典拒绝。

间，俞老些羡慕魏老爷，找传承，己连接班找。

感慨番之，俞老继续打精神规划。