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第506章 推迟半个小时

面点大师 · 像极了随便

宴正式开始,高典早早床。

刚刚收拾门,魏巧依门外站,手提东西。

“给,早餐。”魏巧依。

“怎早?房间睡?”高典问。

“睡够。”魏巧依笑。

她实并非睡够,特意给高典买早饭。

高典她,明白。

“先走,等回。”高典。

“嗯!”魏巧依力点点头。

随,高典便拿早饭,朝外走。

宴今,很东西提准备。

像高典实准备比较迟,些早点,提两准备。

宴厨房。

般,高典够,因为通证。

厨房已,闲,各做己。

高典眼,己位帮厨齐,些。

招呼几位,开始准备烹饪期工。

久,陆续齐。

相比,高典任务很重!

做两点,需负责,似差点,似,每点量极。

差,难度止高倍简单。

高典按部班做,之已练习几次,程什问题,需己烹饪程再些。

足够,才稳住错。

,高典翼翼,神情专注。

错机,丁点。话,表错,实际错空间。

候点错纠正。

高典,两点间挤几乎空闲,以别以犯错,唯独以。

旦烹饪错,管被现,肯按完。

余间。

高典,难度相高考验。若高典够通,切。完,导致影响整宴。

,最担责任肯。

因,丝毫意,必须每步做极细致。

样做,谓细节决败,点味,很程度取决细节做何。

间慢慢,厨房众火荼做点,间逐渐逼近,每神情专注带丝紧张。

………………

“什!开玩笑吗?”俞老怒视眼。

色平静,淡淡:“通知,间吼,早些候安排。”

俞老闻言,强压怒火,朝厨房急忙走。

厨房并,刻些急。

突件,让觉今宴特别顺。

办,现努力做。

俞老厨房,正努力制点。

“停停!”俞老高声。

顿,停,俞老目光,些善。

俞老点师,应该知,烹饪候,最忌被打扰。

候状态,旦状态,接烹饪受影响。

俞老懂,但刻,奈打扰。

“先气,先听。”俞老安抚情绪。

话些效果,至少目光柔些。

“各位,接通知,宴席开始间,推迟半?”俞老。

顿,厨房片哗之声。

“为什推迟?间早吗?”解询问。

“啊,样改间,怎办?”另外开口抱怨。

宴重量级宴席,般,开席间早计划。边,管临宴厨师真宴厨师,练习次宴,按照早决间练习。

话,宴该菜候菜,该菜候菜。

因,间比较固。

现俞老突走,间改。

推迟半!

让惊讶,些满。

做半,突让推迟半做,闹玩吗?

若烹饪开始,俞老走,推迟半开饭,必满。

推迟半简单啊,迟些开始制。甚至别推迟,提,做。

但些提,烹饪正式开始之。

现烹饪正式开始,再样求,很难做。

知,整体,互相之间配合很脆弱,旦间改变,极容易造之间配合破裂。

先配合问题,途停半,。

点制间,长间,旦错间点,做味回。

烹饪,间把握,需做非常精确。

若换平,倒太关系,味差点差点,反正差很,。

宴,宴,味求极高,绝程度。

片哗,俞老些受。

刚刚接通知候,内样。

什办呢?

“安静些,件办改变,已决,现通知。”俞老。

“算,丝毫顾及感受吧?”满。

“错,已决间,改改?关键临改变!”另满。

“现些,想改,以为愿意改变间?决,商量,选择接受!”俞老。

众闻言,虽满,闭嘴再开口什。

件,谓满很。俞老样,再怎满,现够选择,接受。

“俞老,间改变话,怎办?”开口问。

相比抱怨,问题才更重。

开席间推迟,意味烹饪必须做改变。

食材已处理,烹饪半,直接停止半,显。

烹饪必须!

但问题,点点之间,样。

点适合热候吃,点适合冷再吃。点放久味变差,点放久味反更。

因,按照原本计划做,些适合刚锅吃点,哪儿晾半。

半间,足以让点味变很差。

以,停止烹饪提,何改变,些点先烹饪放,另外些放再烹饪。

够想问题,厨房,傻。

问题,谁改变?何改变?

俞老显被难题给难住,些沉默。

若平,以己,现,间放间厨房。

另外间厨房需,两头跑,根本办改变。

间,精力!

厨房气氛,些凝重,再话。

今应该怎办?

知。

问题皮球踢俞老脚,负责,应该想办。

实太办。

眼众,什配合临宴厨师,若常待工宴厨师,应付问题。

……。

候,群直开口话高典,站。

“俞老,想试试。”高典。

俞老皱眉头,向高典:“以?”

“知。”高典摇头,“但以试试,以,试知。”

俞老紧紧皱眉头,高典己把握,宴比宴席,哪儿什试试机。

现,太办。

怎办?

让高典试试吗?

,厨师露惊讶之色。

位轻真爱风头,之做点动请缨,现动开口。

为,众最先想,并佩服,惊讶屑。

承认高典厨艺挺厉害,太轻,什敢接,吃亏,知厉害之处。

章鸿升张张嘴,开口,场合合适。

最微微叹,知高典怎想,觉高典些冲动。

高典目光平静,件突,做准备。

现站,俞老想什太办,站。

想次宴现什问题,第次参加宴,第次负责两点宴。

俞老终决,沉声:“!试试。”

决给高典机,本什办。

最坏结果,非宴搞砸,现为,宴搞砸什两样。

反正菜品肯,保证味。

谓,死马活马医吧。

高典俞老意,深吸口气转身:“果相信话,接听安排。”

众什意,纷纷点头答应配合。

让高典些诧异,以为配合呢。

毕竟纪最,被比己纪安排,或或少些舒服。

并表现什舒服,反很乐意配合。

高典己想岔。

若候,或许配合。宴,脾气。

再,皮球本想接,高典动接,乐意很呢。

至听高典安排,些问题。

俞老马离开,厨房待儿,高典安排。

边,高典脑海疯狂运转,边顾己点,边指挥。

谓两,让精力疯狂消耗。

高典采取改变很简单,让以放久点先做,样腾间厨具,全部让给适合刚锅吃点。

挺简单,做简单。

改变些顺序提,高典考虑影响烹饪,现争抢厨具情况。

问题,必须考虑位,并且留精力,应随特殊情况。

俞老,厨房切顺利,便再加停留。

别忙,耽搁太久。

间慢慢,高典感觉特别累。

第次尝试,边制点,边指挥别。

按理,制点应该专注,全全意才做最。

刻,高典,居两兼顾。

刻,现。

样做代价,高典精力消耗太快,估计场宴结束,需缓两。

太耗费神精力。

比较配合情况,并且高典己做两点极为熟悉,结果,两头讨。

样,烹饪艰难稳,间现许问题,很快被高典给解决。

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