第145章 99分
面点大师 · 像极了随便
条需现煮现吃，算食比较效性食。
像包馒头饼些，几吃完全问题，最味些差些已。
但条样，条若放久，管拌汤，办吃。特别汤，放太久，条胀变软。
两准机才煮条，等条煮捞放碗。
走评审席，两各忐忑。
乐华些担忧己输，太乎输赢，即便已很胜算，担忧输。
高典乎输赢，忐忑点，老师。
知老师怎评价份条？
魏连章高典点点头，嘴角易察觉微笑，张习惯性冷漠脸，很难。
左边胖老头，刻饶兴趣打量高典，似乎什。
高典被胡德坤目光些，老爷干嘛样？
右边老爷，带副老花眼镜。
高典正想叫声“老师”，却被魏连章眼神制止，句“老师”卡喉咙。
“把做点放吧。”魏连章。
乐华恭敬把碗放台，几位老爷，即便师爷场，矮头，敢丝毫恭敬。
高典放。
位老爷打量两份条。
“龙须，拉样，畏啊。”胡德坤感叹句。
代比代更，候，几乎够纪拉样龙须。
根本原因因为活，愁吃喝，足够练习机。
“先尝尝龙须。”魏连章。
胡德坤眯眯眼睛，笑呵呵问：“先尝龙须？先尝尝碗牛肉？”
魏连章眼，并搭话。
条，谁先品尝谁占据优势。
因为条放太久，每放钟，味差。
先品尝龙须，龙须被比较状态被品尝，牛肉样。
胡德坤特意问句，解魏连章性格，先品尝龙须情理之。
碗，位评审筷碗夹吃，工员拿碗，每碗共筷夹些。
很快，碗龙须便，汤，碗龙须什两样，唯区别份量。
乐华烹饪龙须，以咸鲜为，汤底清淡，味浓腻。
各尝口，细细品尝。
龙须条很细，食，但凡以“龙须”冠名，讲究细。
细条，却相劲，汤底味浓郁，墨鱼、草虾、冬菇味融为体，令汤底咸香味美。
放筷，魏连章点评：“错，汤鲜味美，条劲，细口感别具风味，算登堂入室品。但足之处少，条够细，劲程度足，基本功功夫才。次，汤底咸鲜余，但层次足，食材制汤底，味层次很重……”
听魏连章点评，乐华连连点头应。
等魏连章完，乐华才：“谢魏老点评。条拉程度，再拉次断。”
“龙须很考验功夫点，刚才老魏已很明白，基础功需加强。之以拉细，因为拉功夫够，基础够。
师爷以把条拉头丝粗细，穿绣花针孔，因为师爷基本功扎实。虽龙须条需拉程度，但向师爷习。”胡德坤开口。
乐华点头。
“两把完，什。”右边老爷。
很快位老爷给龙须打，按照比赛标准评。
97。
数给高典很压力，最才96，碗龙须97。
接品尝牛肉环节。
工员把条夹碗，随位老爷清水漱口。
高典烹饪牛肉，红汤牛肉。
实专研点，很重原因因为己喜欢吃。
候食欲最动力，为做己喜欢牛肉，高典很功夫。
管条汤底，高典失败数次，才今碗。
细细品尝，条、汤底、牛肉……
观众席。
娄向鹏疑惑：“位老爷怎话？”
张岚摇摇头，表示己知。
场，位老爷已品尝完，直曾话。
观众席，它议论纷纷。
“怎回？为什点评？”
“位佬怎？麦克风现问题吗？”
“底怎回啊？”
……
乐华紧锁眉头，知为何，位老爷话，让感觉股安。
很快，安慰己，97，97，应该超己。
高典懵，情况遇。
良久之，右边位老爷才开口：“条……”
开头，知怎，最憋句：“很。”
乐华：？？？
高典：？？？
：？？？
胡德坤及：“条劲爽滑，汤底些浓郁牛肉味，咸、辣、鲜、香，味层层递。浓腻，辣燥，咸鲜适口，唇齿留香。
管条汤底，相错。
果按照比赛评判标准，算碗挑剔条。”
“，足之处……”
魏连章，把碗条足之处指，很详细，很细致，但凡够现问题，。
高典仔细听，问题放。
右边老爷听些语，求完全超场比赛标准。
最，等魏连章完，高典谢。
给数。
碗红汤牛肉……99！
之以给百，因为约俗规矩，除非真挑剔，最高99。