第252章 取巧
面点大师 · 像极了随便
街边往往,车辆马路边呼啸,送外卖哥群穿梭。
高典坐街边咖啡厅,怔怔窗外。
“话,样,什?”
高典,坐魏巧依问。
“,想明决赛。”高典。
“什想。”魏巧依谓。
高典沉默儿,转头,半依靠椅靠背女孩。
“比赛开始现,真正实力吗?”高典问。
魏巧依笑:“怎想问?”
“突想。”高典摇头。
“真话假话?”魏巧依问。
“真话吧。”高典。
“真话。”魏巧依。
听回答,高典丝毫惊讶,实魏巧依问真话假话候,已猜。
“果……”
高典。
“怎?受打击?”魏巧依问。
她脸已笑意。
高典想想:“点吧,毕竟拿真正实力,轻松晋级决赛。”
,晋级决赛,已拼尽全力!
“实必想太,”魏巧依轻声,“真,今水平,实接触关,真正算,习点间比长。”
听话,高典理略微受些。
刻,些理解被魏巧依打击些,拼尽全力却现,别随便玩玩水平,打击感,真挺难受。
“想参加次比赛,因为比赛言,太意思。”魏巧依。
“……为什参加?”高典问。
“因为怕输,毕竟咱办,连冠,丢脸。”魏巧依搅拌杯咖啡。
“以……被拉保险?”高典问。
“样错。”魏巧依。
“样违规吗?相冠早已内,再怎争夺,第。”高典。
“违规倒,确实处级点师水平,且纪符合参赛规则。”魏巧依。
高典些奇问:“话,知少岁呢。”
魏巧依瞪高典眼,“知龄女孩秘密吗?”
高典讪讪笑,冒昧问女孩龄,确实些唐突礼貌。
魏巧依叹口气:“开始,问题,参加实挺意思,仅意思,意思。办,办指名参加,实推脱掉。”
高典闻言,些苦笑。
处参赛规龄内点师,概想参加,甚至华集训,百名顶尖轻点师聚集,互相较劲儿,为争夺几参赛名额。
结果魏巧依根本想参加,办再求之,才答应参加。
实想想,高典些理解魏巧依。
候,再让参加之市青点师交流赛,兴趣,想参加。
因为什意思。
真装,已达级点师水准,再群级点师比赛,仅什收获,浪费间精力。
概处层次,眼光吧。
“倒真挺难为。”高典。
魏巧依笑笑,话。
高典喝口咖啡,些苦涩,加糖苦,加糖话,苦啊?
“请求。”高典忽。
魏巧依抬头,高典,黛眉微蹙,“什请求?”
“明决赛候,真正水平?”高典问。
“为什?”魏巧依解。
“想,之间差距,底!”高典。
魏巧依沉默儿,:“明。”
“为什?”高典问。
“因为……办允许。”魏巧依。
“嗯?办什关系?”高典问。
“想让别输太难呗。”魏巧依。
高典哑口言,倒符合华习惯。
赢赢,但让手输太难。
随即,高典些疑惑,“知真正水平,应该少吧?样遮掩,岂让觉更加难堪?”
魏巧依外游历,很更代厨师比试,以她真实水平,并什秘密。
“知啊,做给。”魏巧依。
“……”
高典话话,忽意识魏巧依意思。
知魏巧依真实水平少,但圈。
因为魏巧依参加比赛,并什符合,最水平亿点高。
办真正想,实众观众。
“明白。”高典吐口气。
魏巧依沉默儿,:“果真想知之间差距,等次比赛结束,私比试场,真实水平。”
高典闻言,点头:“!”
之以想知差距,因为,知差距,才知应该何追赶。果连处什层次知,怎追赶?目标。
两坐咖啡厅些间,杯咖啡冷,些喝完。
高典端,口闷,浪费。
“走吧,咱回。”高典。
“待儿?”魏巧依问。
“。”高典回答。
魏巧依应声,身随高典离开。
咖啡厅高典提议,想问问魏巧依,现情问完,以回。
为什回问?
高典害怕己回躲厨房练习,忘。
路,两距离半米。
“,今做汤底,怎之做?”魏巧依问。
“之。”高典。
“什候?复合型汤底,比单汤底更难,短间,?”魏巧依问。
“实倒,取巧已,真正。”高典笑。
“取巧把长岛昭久给赢?话被长岛昭久听,估计气吐血。”魏巧依笑。
,她惊叹高典赋,知,算取巧,想做程度,容易。
“吧,厉害,菜谱厉害。”高典诚恳。
沈盛刀削菜谱些牛,高典赢,部因为菜谱配厉害。
“必妄菲薄,菜谱再厉害,死。再,觉长岛昭久菜谱厉害?”魏巧依笑。
高典笑笑,什。
两路回。
…………
回。
高典立马走厨房,魏巧依状,颇些奈摇摇头。
伙,厨房女朋友?怎每次回,厨房待!
高典为,并未招魏巧依厌恶,反让她觉欣赏。
样,才配样步。
魏巧依默默。
高典厨房食材,陷入沉思。
回忆几制复合型汤底程,寻找验。
想真正,靠取巧。
复合型汤底难度太高,半很难掌握。
沈盛菜谱,汤底很,致为两类。
类单型汤底,比羊肉汤、猪骨汤或鸡汤等等。
另类则复合型汤底,食材熬制汤底,因为食材组合情况,复合型汤底。
沈盛书写:复合型汤底千变万化,穷尽毕,千万之。甚遗憾,未探索更。
复合型汤底之,并书册记载完整,需断探索。
沈盛书,记载几,简单复合型汤底,最为意之。
高典,。
按照沈盛,习复合型汤底,简单开始习。
简繁。
高典算跳很步。
办,因为想赢,准备张杀手锏。
实高典取巧程很简单,很笨。
利身外挂,按照菜谱记载步骤,停微调。最达程度,高典再死记硬背式背。
机器相比优势再什?
活,思考,灵活应变。
理位置,气候、温度烹饪影响。
以,,菜谱应该细微,些细微调整,为达最佳状态。
验厨师,根据验调整。
高典真正,以取巧办,死记硬背。
效果虽比真正做差点,并且适合现点间,比般单汤底更些。
靠取巧式,高典准备杀手锏,本打算留决赛。
结果,想遇长岛昭久,为被踏脚石,高典。
,明白,取巧式取,真正才正途。
决停沉思,已做决,先习最简单,两食材复合型汤底。
高典并打算两食材渡食材,样加。
样速度太慢,算外挂赋快。
打算先习两食材复合汤底,等解之,再直接习沈盛最意之。
,并非高典突奇想,沈盛书提。
沈盛书写:习应简单开始,但必纠结按部班,候应该灵活应变。
高典做灵活应变。
沈盛菜谱写:认知界限,活南,更加解南食材;活北,更解北食材。未曾识,谈解。必纠结把食材两两组合汤底完,再习、四。辈完,以先简单打基础,随以想。
高典厨房习,魏巧依外电视。
她第爱,追剧。
至第爱嘛,肯点。
之以爱追剧,实点关系。
魏巧依每剧,她感兴趣,。
拍剧,呈现饮食文化,并美食剧才,正常吃喝拉撒,饮食文化必少。
魏巧依喜欢通剧,解饮食文化。
久久之,形爱剧爱。
四集电视剧,她眼厨房,高典,依旧厨房忙碌。
随,魏巧依收回目光,继续电视。
儿,魏巧依伸懒腰,美身材展露疑,惜。
“高典,先休息,早点休息!明决赛止两。”魏巧依朝厨房喊声。
,厨房传回应:“,休息。”
高典明白魏巧依话意思,明决赛,第,第。
听高典回答,魏巧依回房睡觉。
厨房。
高典些,觉再几间练习,以正式开始习沈盛菜谱复合型汤底。
想再练习儿,现间早,明决赛,确实应该养足精神。