团宠七零小厨神 第42节

苏淼淼麻辣烫老式麻辣烫, 点像四川串串香, 竹签串食材放高汤炖煮。

麻辣烫苏淼淼候最爱味, 特别带脆骨猪肺，口咬嘎嘣脆，再配碗高汤烫熟加各料米粉，滋味别提, 光想想忍住咽口水。

苏淼淼沉浸回忆, 张红霞却听头雾水。

“麻辣串，什东西？”

句话两句话解释清楚，苏淼淼句，“妈, 知。”

“吧！今妈，做啥尽管。”

反正现张红霞深刻明白理, 吃，她听苏淼淼。

苏淼淼想，做麻辣串两做, 她话, 估计弄半夜弄, 她妈帮忙最。

首先肯清洗食材, 猪肺吃候挺香, 但, 洗候太麻烦。

想把猪肺洗白白净净, 必须往猪肺肺管次灌水, 停轻轻拍打猪肺外边，直把血水全部洗才。

程码花费半，水掉很。

幸苏手压水井，挑水，挑水洗，苏淼淼吃。

次串串签，签麻辣串灵魂，北竹，做竹签，苏淼淼让她哥砍些树枝做些树签。

把支使团团转，苏淼淼才猪蹄间骨剔，斧头砍两半，加鱿鱼熬最重汤底。

至猪蹄肉，苏淼淼切点点瘦肉打算待放麻辣串，剩肉先盐腌，放井明再弄。

除肉，蔬菜少，季节吃东西实太少，留各菜才刚冒芽，买，苏淼淼再次拿萝卜土豆白菜，吃顿。

至最重粉条，，苏淼淼粉擀点条。

由粉，苏淼淼做少条，让尝鲜。

全忙热火朝，，铁锅骨头汤慢慢变奶白色，“咕噜咕噜”冒泡泡。

骨汤淡淡香味冒，明明很清淡，却像扎根似，令直惦记。

麻辣串最重高汤，唯高汤鲜清味美，煮麻辣串才吃。

光熬高汤够，麻辣串辣，以苏淼淼炒底料。

今刚买油，苏淼淼手胆许，次倒半碗。

张红霞油，疼五官皱团。

随苏淼淼把堆香料放，搞满屋飘香，张红霞觉，吃，油点…貌似……。

除香料，辣椒苏淼淼把把放，铁锅红通通片，空气充满呛味，香辣。

张红霞觉，凭味，煮东西吃，实际，苏淼淼实并满意。

麻辣串最关键火锅底料，加火锅底料才麻辣香俱全。

惜，火锅底料需东西实太，苏淼淼做，才炒点辣椒。

她手艺错，火锅底料，煮麻辣串路边摊差，很吃。

辣椒热油相融，几秒钟内变色，它变黑之，苏淼淼迅速高汤倒。

“呲啦”声响，苏淼淼身边飘片水蒸气，铁锅高汤被辣椒染红彤彤，格外诱。

苏淼淼已焯水串猪肺慢慢放，接需再炖，把猪肺炖软炖入味，才加容易熟肉，蔬菜等。

以往，肯很难熬，全狂流口水。

但今样，今收音机啊。

收音机，美食完全暂忘掉儿。

“咔嚓……”

全严阵以待坐客厅，苏淼淼伸手轻轻按，紧接收音机冒悦耳歌声。

“嗒滴嗒，嗒滴嗒，嗒滴……朋友，喇叭开始广播啦……”

收音机居传孩声音，应该档专门给孩准备栏目。

之果苏淼淼料，广播员奶声奶气朗诵诗歌，唱歌，讲故等等。

虽讲给孩听，张红霞几依旧听痴醉，点嫌弃。

但听听，张红霞肚突咕咕叫。

她才突察觉，竟全香味。

文化张红霞知何形容，总之股味，比炖肉香。

喉咙停吞咽，收音机张红霞忽吸引力。

随意圈，现苏淼淼竟，张红霞直奔灶房。

果，苏淼淼，刻正踮脚往锅放它菜。

离越近，香味越浓，张红霞按难受胃轻声细语：“闺女，咋喊妈帮忙。”

“加菜已，点麻烦妈妈，”苏淼淼头回。

紧接，苏淼淼忽转身，手拿串猪肺：“妈正，尝尝味怎样？”

洁白猪肺半炖煮，颜色变深许。

拿，被切块块猪肺像果冻般颤巍巍左右摇摆。

很吃啊！

张红霞毫犹豫接，利索猪肺送入口。

软……

张红霞第感受，入口绵软让张红霞感觉吃猪肺，像吃鸡蛋糕。

味鸡蛋糕差别，鸡蛋糕甜滋滋，麻辣串则香麻辣俱全，口汁水四溅，味蕾被彻底打开。

苏淼淼做，张红霞肯怀疑猪肺。

她吃玩意，她记以她煮猪肺黑腥臭，炖像炖似，根本嚼动。

正因为太难吃，明明猪身东西，猪肺价格却低怜，猪肠贵。

买候，张红霞想苏淼淼做应该比别做吃点，才意买。

她低估亲闺女本，再难吃东西，苏淼淼手变样，变难美味。

口把串猪肺撸光，张红霞却觉根本瘾。

以，吃，张红霞肯忍。

今张红霞实忍住，太香，她吃想吃。

“闺女，弄玩意把妈香迷糊，再给妈几串。”

己亲妈，苏淼淼由她。

苏淼淼把抓码根猪肺塞张红霞手，让她随便吃。

张红霞乐坏，开像孩。

撸串威力挡，张红霞随便坐门槛，样口口撸。

被尿憋急门厕苏民：~≈gt;_≈lt;~

“妈，咋吃独食？”

苏民声音凄厉，像被抢最爱宝贝。

张红霞被吓跳，回神她凌厉瞪儿眼，毫客气：“咋滴，俺吃？”

亲妈眼神虎视眈眈，像秒把己撕碎，苏民背凉，讨笑笑，“呵呵，妈……妈吃，想，咋叫。”

“马开饭，俺叫嘛！想吃赶紧拿碗筷。”

“嘞！”亲娘吩咐，苏民跑比兔快，半钟厕，把手洗。

张红霞吃差，她把装盆麻辣串端，苏民立马扯嗓喊，“开饭开饭。”

早等及梁保立马窜，苏把收音机抱，打算边吃边听。

，等饭桌，苏瞬间把收音机忘脑，脑剩色泽诱，串挨串麻辣串。

招呼，直接动手，抓把，直接开撸。

“斯哈斯哈……”

很少吃辣梁保直接被辣，苏淼淼放辣椒点，才吃口感觉嘴皮像被堆蚂蚁啃咬似，直接麻。

但，辣香直冲脑海，感觉像历尽千帆彩虹，唯美被放百倍，留深深烙印。

果再简单点形容，麻辣串简直梁保辈吃最吃东西，程度美味，别辣，估计毒药，梁保吃。

除猪肺，它菜毫逊色，猪肝丝腥味，口感绵绵软软，像吃瘦肉。

白菜土豆萝卜味很赞，特别萝卜，被煮彻底入味，吸满汤汁，软乎轻轻戳戳烂。

吃候每口咬汤汁，汤汁鲜辣，隐隐约约骨头香。

再配苏奶奶珍藏麻酱蘸料，简直令回味穷，把香迷糊，甚至魂飘飘欲仙。

刻，“吃”字被梁保抛边，想，初娘煮饭菜苏淼淼七八功力，估计胖死，绝食减肥。

梁保彻底被美食折服，现已想回，甚至想以吃苏淼淼煮东西，像吃斤黄连似，恋。

，该想啥办才留呢？

梁保苦恼极……

“呦！今淼淼整啥吃？香啊！”

苏吃正香，詹庆突。

客访，苏爷爷甘愿放串萝卜，招呼：“队长，快坐吃点。”

明明刚吃饭，踏苏，詹庆胃却叫嚣，像造反似。

詹庆暗骂己争气，强忍住食欲呵呵笑，“，俺刚吃。”