第62节
珍馐传（出书版） · 寒烈
稚桐饭，管汤伯百般推拒，仍付饭钱，才珍馐馆，各归。
回，稚桐先给祖母老夫请安，随食盒双手奉。
“祖母尝尝，孙儿孝敬祖母。”
“！难为桐哥儿惦记祖母。”老夫乐呵呵接孙递食盒。
旁祝妈妈笑，“老夫您福气，少爷样孝顺孙。”
老听更乐开花，亲手掀开食盒盖，露头四色点。
“什点？倒新奇别致。”老夫拈块蝴蝶千层酥，翼翼咬口，“唔……味竟很错。”
稚桐祖母喜欢吃，由微笑，“孙儿珍馐馆给祖母带回，祖母喜欢吃，孙儿空再买孝敬给祖母。”
“珍馐馆……”老夫壁口口，块蝴蝶千层酥吃，壁问，“莫阵新开馆？听连丁娘顾娘爱吃点，常常使买呢。”
“呀，她点新奇别致，精巧口，最吃。”稚桐听祖母夸亦珍点做吃，高兴已。
老夫取块点给孙，“桐哥儿似瘦，屋伺候周？”
稚桐忙摇摇头，捏捏己膀，“祖母疼孙儿，总觉孙儿长胖罢。您，孙儿结实呢。”
屋奉池早吃脚，今老实。奉砚眼色，山水，奉池疏远冷淡，便谨慎，绝少跟晃悠，闲坐廊做绣活。
想祖母或母亲再往屋放塞新丫鬟。则新底奉砚奉池知根底，则新丫头保齐存什思，总归祖母母亲给，冷待她疑给祖母母亲难。
倒情愿维持己屋目现状。
老夫闻言拧孙胳膊把，“别哄祖母，功读书，跟松哥儿意，两头忙累。”
稚桐假意疼咧嘴，“祖母放，孙儿省，照顾己。您瞧，才打外头吃顿回，顺便带点给祖母？”
稚桐点点亦珍透给祖母知，笑眯眯揽老夫手臂，“孙儿带回点吃罢？”
老夫点点头，笑脸，甜。孙她带，隔代亲，孩，仍总忘她祖母，怎教她乐开花？
“孙儿今珍馐馆尝水煮鱼，味鲜美之极，待祖母空，孙儿带祖母吃。”稚桐微笑想老夫己珍馐馆内尝美味。
“想间食铺竟卧虎藏龙，做凡美味。”老夫感慨，“祖母馋。”
两祖孙儿话，稚桐祖母略倦意，便告辞，回己院。
晚洗漱完毕，亦珍换身外衣，叠放旁，钻被窝，才枕头底取油纸包。
油纸包油灯灯光映照，泛古朴幽光。
亦珍慢慢油纸包拆开，露头薄薄本包背装古籍。待亦珍籍灯光仔细，竟本元刻本云林堂饮食制度集。亦珍手由微微颤抖。
本古籍保存极为完，书角略略些磨旧。整本古籍细黑口，左右双边，双鱼尾，朝鲜皮纸封，以赵孟頫赵体题“云林堂饮食制度集”八字，字体圆活秀润，亦珍便爱释手。
待翻开封，读头记述，亦珍才晓元倪瓒著。古籍记载倪瓒字元镇，号云林，带眷隐居太湖泖之间，云林堂。因寄情山水，尤美食，遂知众珍馐美馔逐记录，名为云林堂饮食制度集。
亦珍全神贯注，知觉外头已敲更。
招娣外间儿轻声提醒，“姐，候早，您赶紧睡罢，仔细坏眼睛。”
亦珍才恋恋舍古籍合，重新包油纸，压枕头底。随灭床头夜壶箱油灯，却睡，脑海始终遍遍回忆饮食制度集些字句，止住似滴蜜。
渐渐枕书香，入梦乡之。
☆、第七六章相守（1）
第九章相守
腊月廿四，衙门封印,算头,总算以休息休息。衙门由至制服款，各寻僚欢聚畅饮，松江府内酒楼茶肆热闹非凡。
原本县乃未醒居独,今玉膳坊开未醒居儿,由两抢彼意。玉膳坊万老板衣锦乡御厨,未醒居老板善茬儿。今儿推养玉膳，明儿必必推龙肝凤髓绝味。县最跑堂伙计挖,便请轻貌美声娇腰软侍女服侍客餐……务必压头。
两老板团气，背恨意搅黄,各使八般武艺,想挤垮。
万老板本以为凭己御厨身份，玉膳坊开，稳赚赔。哪料未醒居蔡老板身偏门，做循常理。否则未醒居意比知府夫开酒楼更红火。
万老板县各酒楼茶肆最茶酒博士跑堂伙计揽至己麾，蔡老板遂寻色轻俊秀伙计，统做清秀伶俐厮打扮，各雅间单配侍女，服侍己雅间儿客，端茶送水，弹琴唱曲。风雅，觉风流流文才喜欢调调，呼朋唤友未醒居，意侍女雅间儿，饮酒吃茶，吟诗。
间竟风头两。
万老板气肝儿疼。
以财力，哪请清俊伙计娇软侍女？点先叫未醒居，再，免落。
徒弟徒弟师傅眉头紧蹙，晓情，两安慰师傅。
“儿仗声势，若论口味坏，儿哪比万？师傅您别把放。”高儿青轻。
矮倒杯茶双手端至师傅万老板跟，吭哧儿，才挤句，“师傅，弟听庆云山庄东海翁老先乃名书，江南才俱慕名，以投东海翁门为荣。”
万老板睇矮徒弟眼。徒弟乃远房侄儿，因计迫，送己跟做徒，指望，满师，挑房。远房侄儿虽憨憨实实，但意料之语。
矮徒弟师傅打断己意思，挠挠头，憋儿，“弟想，既江南文才仰慕东海翁书，咱求东海翁墨宝，挂咱玉膳坊……”
万老板半睁半闭眼睛缓缓阖，沉吟良久，才睁开，点点头，“倒些理。”
求墨宝，轻易举。些文惜墨金，寻常肯己书画示。东海翁晓，乃士身，曾任南安知府，为官极清正廉洁。待任满乡，收几弟，教书育，并爱抛头露。更曾求字：吾书诗，诗文，便献丑。
似样身傲骨文，贸门求取墨宝，怕功返。
高徒弟矮徒弟为师傅意，暗己怎往头动脑筋，甘落，接口：“弟以为，亦求季墨宝……”
万老板以食指轻敲手，“让为师考虑考虑。”
考虑，转便让掌柜玉膳坊包打听茶博士叫己跟。
“，县，哪位老爷东海翁关系密切，以话？”
茶博士听，忙点头哈腰把己知，“关系密切，细林山查老爷。查乃东海翁张老先弟，随查老爷常往庆云山庄走动，东海翁指点，索性拜东海翁门。”
万老板露沉思表情。
茶博士机灵，情景，赔问：“老爷寻查？眼瞅，怕容易遇。往初四，查几位窗未——”意识老板未醒居东今正水火容之势，茶博士顿顿，朝身指指，“往儿置桌席儿，窗聚。”
万老板听沉似水。
初四未醒居置桌席儿，哪忽改玉膳坊？
茶博士哈腰，“以咱玉膳坊？否则哪轮啊？”
万老板闻言笑，“！赏！”
茶博士赏银，眉开眼笑。
万老板轻轻拍拍己圆滚滚肚皮，便拖，把查拖己玉膳坊，再做计较。
转眼便，县户户春联画贴，围处磨米粉蒸松糕，包汤圆，祭拜祖先。
曹氏因京，己，擀饺皮，拌盆菘菜猪肉虾仁鲜馅儿，仆六堂包饺。
招娣粗使丫头英桃乃才，并包饺，汤妈妈少手把手教，“喏喏喏，饺皮摊掌，拿竹签儿挑点饺馅儿，放饺皮间儿……双手拿饺皮折……哎呀，招娣，，齐，包馄饨……手捏拳头……哎！英桃，轻点儿！馅儿饺肚儿冒……”
听热闹。
亦珍旁直笑。
招娣包馄饨极拿手，包饺，便手忙脚乱，馅儿冒皮掐破，很狼狈。
亦珍想己候非包饺情形，样总包，母亲责备她，她包东倒西歪饺搁锅蒸熟，做蒸饺吃。她头回很忿，问母亲：“娘为什把饺？”
母亲向她解释，包饺锅，散开，锅饺汤混。
她信，坚持把己包饺。
母亲便她，“，，论散散，把饺吃，饺汤喝碗。”
她记己儿信，“！”
等她包竹帘饺镬，她傻眼。
泰半饺皮儿水沸腾，慢慢散开，头饺馅儿饺皮儿离，镬饺汤混汤水。
汤妈妈盘煮烂塌塌饺皮儿碗混馅儿饺汤搁她跟，她情想知。
“娘亲记女儿开始包饺？”亦珍笑低声问母亲曹氏。
曹氏闻言轻笑，“娘怎记。儿脸色，往再。”
众包完饺，包春卷，蒸八宝饭，忙亦乐乎。
午吃午饭，曹氏给招娣压岁钱。
“原本该等晚再，珍儿回，午该往赶，以压岁钱先给，望阖团圆，新快乐。”
招娣双手接曹氏给压岁钱，跪给曹氏磕头，“奴婢祝夫姐健康乐，意兴隆。”
待招娣身，曹氏招娣，“身带银钱，城，叫怪放，叫汤伯把送城门口，再托样回老实顺路回村。”
“谢夫。”招娣才辞曹氏，姐院，向她拎手食盒。
“带回，给妹妹尝新鲜。”亦珍伴招娣往外走，“回，别傻呵呵，把月钱娘给压岁钱交，总己留点傍身。”
招娣点点头。“奴婢。”
亦珍送招娣门，抬眼整条缸甏店门板已封条，才恍惚惊觉已尽。
亦珍间，实太，仿佛眨眼，仿佛极漫长。
晚间，曹氏祖先牌位请，供堂正壁供桌，摆祭品，燃香烛，女儿祭祀先祖。
等祭祀完，才围桌，开始夜饭。
因曹氏熬夜，晚饭便回屋，亦珍陪汤伯汤妈妈饭桌收，井间儿放挂爆竹，才洗漱休息。
，知府季府，夜宴饮才刚入高.潮。季女儿两庶庶女给父亲母亲拜，接压岁钱，退边。阖府丫鬟婆给老爷夫磕头拜。待拜完，才开始夜饭。
除传统糕团饺，冷菜热炒，桌摆炭火红铜火锅，官邸厨羊肉牛肉略略冻硬，拿快口薄刃刀片薄薄片儿，整整齐齐码盘，令配冬极稀罕翠绿青菜、冬笋片儿、冻豆腐等，供老爷夫姐食。
季吃颇焉，儿女叫庭放爆竹高升，喊几次，充耳闻，季夫扯把，才回神。等放爆竹，季夫叫奶妈孩带回屋，洗漱安置，己则陪季正屋内室。
挥退意欲伺候丫鬟，季坐间圈椅，为己斟杯茶，喝，拿手，轻轻转动。
季夫站己梳妆台，微微倾身，比巴掌略些玻璃镜卸头金钗珠花，恰镜默语模样。叶氏季夫妻，虽间隔妾室庶女，感情远新婚甜蜜，但底仍最解，遂瞪眼睛，“，副死腔做给谁呢？”
季听熟悉河东狮吼，精神振，放茶杯，指指身旁另张圈椅，“夫辛苦，快快请坐。”