第162章 异国他乡（二）

“母亲。”江慧琴轻声，红眼。

刘秀珍仿若听样，呆呆窗外，右手轻抚骨灰罐，像拍打刚睡孩。

“走吧，等回给娘带份甜粥。”李明奈。

“慧琴，等搬，明哲明清吧。”刘秀珍突开口。

江慧琴李明愣住。

“珍儿（姐）走两月，想两月，女孩读点书。”刘秀珍眼丝暗淡光，“些总想，果初把她送女校，哪怕两句洋文，她性格样开朗。果初给她挑夫候想想门第，几少骂她两句，她样。”

“辈为别活，珍儿辈为别活，她想活，活。明刚堂候常，读书以使明理，使开智，让送珍儿纯儿（姐）女校，信听，怪，怪。”

刘秀珍，抱骨灰罐走房间。

房间桌，孤零零放相框。

照片之照全福，黑白照片，每脸带笑，姐站角落抱芬丫头显格外，芬丫头冲照相机甜甜笑。

物非。

……

唐街像座破旧复杂迷宫，平房矮楼规律排布，街边贩扁担挑箩筐，各各样店铺，招牌破旧或更破旧，木墙石墙土墙斑驳或更斑驳。越往越破旧，越往越幽黑。

江慧琴李明停招牌半掩门店铺，门积灰木板，写歪歪扭扭汉字：新货7元磅。

“陈妈妈。”江慧琴外叫。

“啦！”散头披衣服女推开门，刚醒，口标准官话，“李夫呐，呦，李先，听高买套宅，搬啊！”

“准备搬走，昨听回，找吗？”江慧琴直入题。

“太难，现处打仗，托很关系，收钱办哦，现整北全打。船听南边像打，乱很！几张照片，问很，印象。哥哥几侄男丁，芬丫头长，估计……”陈妈妈露难色，迟疑，。

“别怪讲话听，稍微点名气贩认识，芬丫头印象，她长相抢手货，芬丫头八。且现世，她长丫头外，死比活。”

江慧琴竟连句反驳话。

“麻烦再托找找。”李明叹息。

陈妈妈旧金山最贩，几乎整旧金山被卖女她手，她做暗娼意卖，内倒卖活被骗或愿签卖身契女卖给边娶媳妇单身汉。

“几月，太乱处打仗，至少等明，……哎，做理准备吧。”陈妈妈完，尖嗓冲喊，“快午干活，猪比勤快，谁愿意买手脚麻利懒猪回婆娘……”

“她错，芬丫头死比活。”江慧琴喃喃，深深眼门口木牌。

7元磅。

李明拉江慧琴手，牵她往外走：“死以百，但活才等希望。”

两走餐馆，非常简陋，4，5张桌，头花白老正坐张桌边眯眼睛剥蒜。

“刘阿姑。”江慧琴微笑她打招呼。

“啊，食材厨房给备。”刘阿姑。

李明愣，问：“做什？”

“秘密。”江慧琴许厨房，“今，最近新菜，本想让母亲吃高兴高兴，她愿，帮她吃。”

“娘愿意门？”刘阿姑突问。

“恩。”

“哎，习惯，老刚死候样，慢慢。”刘阿姑慢悠悠剥蒜。

江枫跟江慧琴厨房。

厨房食材备，水海参、熟白鸡肉、熟火腿、油鱼肚、水鱿鱼、水腐竹、蛋黄糕、鸽蛋、净鱼肉、水玉兰片、水香菇、熟白猪肚、干贝、菠菜梗熟咸蛋黄。食材类相，果做菜话，菜味非常丰富。

江慧琴先海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、猪肚、鸡肉部火腿全部切等长等宽片，再鸡肉剩余火腿切丝，鸽蛋入冷水煮熟。各被处理食材被江慧琴整齐摆放盘，五色俱全，非常整齐。

旁边灶锅仍火炖煮鸡汤，江慧琴盖解开，浓郁香味瞬间散，鸡油已完全被炖汤，鸡汤纯黄香浓。撇掉表油脂，江慧琴舀碗鸡汤。

式菜为提炼食材鲜美贯喜欢鸡汤炖煮烧烩，佛跳墙做，江慧琴把切片食材段葱段姜片齐锅，倒入鸡汤加调料，烧烩入味筷夹葱段姜片。

锅装盘江慧琴柜挑瓷碗，黑底白边带青花，瓷碗旧金山。瓷碗洗净，盘香菇捡码碗底，余食材按照颜色类依次圈圈层层往码，光码些食材码几钟。最碎料倒最，浇原汤，蒸笼蒸。

江枫表示，江慧琴摆盘。

鸡肉猪肚按颜色很明显应该交叉放，她却放相邻两层，专业摆盘许江枫表示，颜色设计很，且片状叠像朵花样摆明显更。

江慧琴样摆盘知候倒扣，叠扣散候散更。

江枫敢保证做菜比江慧琴做吃，但肯比她做！

钟，锅。

瓷碗倒扣汤盆之，周围围圈鸽蛋，火腿丝熟鸡丝交叉放香菇。锅内原汤烧开，加米汤勾芡，淋入熟猪油，瞬间香味四溢，浇杂烩。

最，香菇顶入熟咸鸭蛋黄，菠菜梗倒插。

菜！

料浸明黄鸡汤，最浇熟猪油香味混合，料且丰富，色全且鲜亮，鲜香口，醇香腻。

满满汤盆，足够两吃，连食需。

端汤盆，外正位客。

“呦，李鸿章杂烩，刘阿姑，意做够啊卖菜。”惊。

“准备食材，己做，哪儿水平。鸡汤馄饨？”刘阿姑放手蒜。

“老规矩，知。”客随便找张桌坐。

盆李鸿章杂烩放桌，香味勾缠，徽省名菜李明先吃，但并做。

江慧琴拿碗筷，李明接己副，问：“怎记舅先做样？”

“唐街改良新做，比直接拿麻油烧酥再文火慢炖吃。”江慧琴夹筷香菇，它，手停住，“若哥知做，肯高兴研究几。”

“等仗打完回，舅哥本哪儿混，，等回找亲教舅哥做。”李明安慰。

“，等回教哥做。”

“鸡汤馄饨。”刘阿姑端碗馄饨厨房，端客，继续回剥蒜。

“诶，刘阿姑，老哪儿，像段间。”

“啊，回北平结婚啦！”

“回结婚干嘛，陈妈妈买啊！她干净姑娘吗，回麻烦，折腾几月危险，听现处打仗，北平儿打？”客边吃边闲聊。

“知，媒介绍。”刘阿姑，“陈妈妈女孩干净，但太贵，现涨7块磅，买六七磅回肯养活，贵买，刚37，等，回结婚便宜。实北平放，但媒介绍北平，现应该已回船，孩，连信传，真让省。”

“北平知？”新客问。

“什？”两异口声。

“儿，报纸北平沦陷。”

啪嗒声，江慧琴筷掉。

“北平沦陷？什候？”江慧琴蹭站。

“李夫啊，哎呀，李先，听买高房，儿吃饭啊！”脸惊奇，“几吧，儿校报纸告诉，李先报纸吗，消息吗？”

“，刚现肯已船。”刘阿姑安慰，声音却抖。

“慧琴，先坐。”李明声音掩饰住颤抖，“直敢告诉，敢告诉父亲。”

“北平沦陷？”江慧琴缓缓坐，整抖，“北平沦陷，姐陈师傅北平呢，呢？”

“。”李明垂眼睛，敢江慧琴，“福伯四给电报，姐夫陈师傅儿因为窖窝藏伤兵被杀，姐陈师傅……引焚。”

江慧琴声，李明再抬头，她已泪流满。

擦把眼泪，江慧琴哽咽：“告诉母亲。”

“吃菜吧。”江慧琴重新拿双筷夹块香菇。

入口。

“哥烧吃。”江慧琴眨眼，眼泪掉碗。

李明夹块香菇。

入口。

“舅哥烧吃。”

咸咸泪水滴手。

收消息4，第次别哭。

江枫被团迷雾笼罩。

呆呆坐床，周围片漆黑，江枫摸摸眼角，点湿。

静坐儿平复情，江枫点开游戏板。

【李鸿章杂烩级】

制：江慧琴

菜品详情：名扬海内外徽省名菜，论食材选取制手相合格菜品，由制本身实力限制，导致名菜略些失色。本略些美足李鸿章杂烩，却李明痛苦刻负情感释放，因为饱含仇恨为忘怀菜，食20钟内让产极度想哭欲望，释放负情感。

制次数（01）

江枫：……

盆，吃口，整饭店哭片。

样想想挺带感。

菜谱栏江慧琴菜已全部点亮，清汤柳叶燕菜（伪）、拔丝山药李鸿章杂烩。

菜，江慧琴。

具栏张之蕴段记忆，江枫想想决手贱现点开，万什致郁系记忆今晚失眠明。

刚躺手机关机准备睡觉，江枫眼睛合秒钟，听王浩震梦话。

“吧，神级黄金蛋炒饭！”

江枫：？？？

最近写写走火入魔，怎梦蛋炒饭杠。

“死吧，维傅叶析！黄金蛋炒饭冲鸭！”