第721章 出差（五）（4800+）

刘计最终场意，吃肉末蛋花汤领教曹桂香厨艺，即使老婆孩力荐再考虑。

晚饭依旧简单红薯饭炒蔬菜，蛋花汤。吃饭全程刘根端碗星星眼曹桂香，边边扒饭，仿佛曹桂香吃饭特别香。

刘计：？

曹桂香料，晚饭队长找张褚，表示些木制具需修缮，想请张褚明。张褚口答应，提钱，把间午。

第早，张褚早早查刘计少具需修缮，刘计具老旧，直桌椅板凳至柜床以修缮空间，乡根本讲究，除非缺胳膊断腿般特意请木匠修理——候修理比重做更废间，拿闲钱修理重新打。

曹桂香则揣盆准备河边洗衣服，刚走门口被刘计媳妇拦住，拉角落神秘兮兮：“曹妹，想商量。”

“。”曹桂香点头。

“样，明根吗？昨做两份肉末蛋花汤真太吃，做饭手艺算服，想请明帮掌勺，烧很菜，负责烧肉菜，水平比烧菜简直糟蹋猪肉。”肉末蛋花汤洗礼，刘计媳妇己手艺清晰认知。

曹桂香等句话：“以。”

“话先，北平知青知儿规矩。几请别帮忙烧菜给钱，但现让吗，给东西，剩菜随便拿。情况知，专门杀头猪剩猪肉比较，让随便拿，最给两斤，玉米红薯之类以拿点，猪尾巴以给。”刘计媳妇。

曹桂香指望拿少，头想吃口猪肉比登难，她帮忙烧饭坐厨房吃，再拿两斤猪肉已赚。果刘计媳妇被曹桂香手艺惊艳，怕肯两斤猪肉。

“刘姐太客气，已问题。”曹桂香场答应，“，果肉剩额外卖张褚几斤，别少钱买少钱买，肥肉瘦肉谓。”

刘计媳妇想想，答应：“。”

“但啊，。”

曹桂香：？

“想请帮忙老刘意。”

曹桂香：？？？

刘计媳妇曹桂香表情连忙解释：“样，昨肉末蛋花汤老刘吃，点识哪想象手艺啊，以愣意。像请午再做次肉末蛋花汤，让尝尝，尝肯意。”

刘计媳妇情禁舔舔嘴，仿佛回味昨汤。

曹桂香想想：“做汤倒问题，但做汤话怕让刘计完全信服，毕竟汤菜样。”

“怎办啊？”刘计媳妇被曹桂香带跑。

“记昨肉候专门条肥瘦非常合适五花肉，万福肉知吗？取块做份万福肉应该问题。”曹桂香。

江枫惊。

曹桂香居想做万福肉，情况做万福肉，菜宫廷菜啊。

刘计媳妇茫摇摇头：“万福肉什？”

“吃烧肉。”

刘计媳妇顿懂。

“，厨房黄酒吗？昨像，烧肉最黄酒腥。”曹桂香问。

“，特意托镇供销社买，八角花椒，听烧肉加些吃托买点。”刘计媳妇为儿酒算准备非常周全，厨艺位。

“把些调料拿吧，先洗衣服，洗完回做。万福肉点麻烦比较废间，早点开始准备等儿该耽误做饭。”曹桂香。

“耽误耽误。”刘计媳妇连连。

曹桂香河边洗衣服，张褚依旧检查具。刘根今猪杀割猪草清闲很，跟张褚边转悠。曹桂香回刘计媳妇显些焉，干活屋瞎转悠，张褚，最忍住走张褚边。

“张木匠，想问。”刘计媳妇。

“嗯？”

“万福肉究竟什肉？”

听万福肉张褚顿精神，为之振：“刘姐听谁万福肉？”

“媳妇，刚刚等她回做万福肉。想久，听听名字听红烧肉，万福肉底什肉啊？做坏老刘工回肯骂。”刘计媳妇放。

张褚笑：“您放吧，桂香初北平手艺……差相八村比较名做菜师傅，万福肉北边菜，您南边肯听。”

刘计媳妇才稍微安些。

差半，曹桂香才端洗衣服慌忙走回，晒完衣服，才厨房开始准备做菜。曹桂香厨房，刘根顿抛张褚屁颠屁颠跑厨房，俨副曹桂香粉丝模样。

万福肉江枫并陌，之夏穆苪记忆，永居打牙祭候吃。为宫廷菜，万福肉首先摆盘非常精致，端桌肉宛朵盛放鲜花，想把肉做花样刀工求极高，永居几厨师把万福肉做。

江枫觉想把万福肉做真正符合它宫廷菜位以及深受老佛爷喜爱水平，刀工少师级，般师级，验特别高。

曹桂香属验特别高。

万福肉般五花肉入清水锅煮至八熟再捞，切厘米左右块，再些块状肉沿边切横片，横片薄且均匀，角转刀再片，间断，直转为止。

曹桂香厨房第1件情先割肉，先找昨剃骨头，把猪骨洗净，切断敲碎，放锅加两片姜片开始炖汤。

刘计媳妇疼猪肉但完全疼猪骨，果她弄猪骨肯样煮汤，些废柴。她猪肉给儿办酒，乎点柴，便阻拦曹桂香做。

处理完猪骨，曹桂香才开始打量她昨切条五花肉。伸手五花肉比，曹桂香最终切很块，长形，江枫感觉点量概够做两块万福肉。

肉煮，曹桂香刀把它切4块，果4块肉做万福肉话怕袖珍版万福肉。

菜刀，肉，肉越，切片候难度越高。曹桂香敢切快，慢慢刀刀切，肉块样她手打转，最终转条扭曲肉条。

4块肉足足切近。

刘计媳妇刘跟边傻，感觉曹桂香切肉表演杂耍。

刘计媳妇想己昨剁肉，惭愧低头，再次深刻意识己厨艺。

曹桂香把4条肉条重新转回原样，肉皮朝整齐码碗。沿蜿蜒倒入黄酒酱油，肉撒点白糖，肉顶肉边各放两片姜片，把葱段，几八角七八粒花椒。

配料放齐之，曹桂香掀开盖锅骨头汤，火煮差，骨头肉，除姜片什加汤指望炖什样。尽管，骨头炖汤依旧散虚假肉香，曹桂香舀两勺汤碗，把锅盖盖让骨头汤继续煮，把灶柴抽几根让火，才把碗放另锅锅蒸。

“刘姐现等肉蒸熟，蒸烂再勾芡以，估计些间。明做菜，些肉怎处理，算刘哥候意关系，先告诉想哪些肉做什菜，帮把些肉先处理吧。”曹桂香。

刘计媳妇愣许久才艰难开口：“处理吗？再处理？”

问题问翼翼，像回答老师问题差。

曹桂香点点头。

她刚才切肉展现水平已完全让刘计媳妇折服，刘计媳妇现觉曹桂香全厨艺最，她己概真正做菜，些做饭概假饭。

“……知，……办吧。”刘计媳妇甚至敢随意乱言。

“先帮处理部。”

曹桂香开始处理猪肉，该切块切块，概提腌制提腌制。刘计媳妇为明宴席买少调味料，结果己愣粒花椒，全被曹桂香给。她巴曹桂香全完，她算，样菜，样料，样刀，甚至样锅，曹桂香手她手完全东西。曹桂香刀切肉才叫切肉，她刀切肉简直杀猪。

随间，锅万福肉渐渐熟烂，被黄酒，抽，八角，花椒排骨汤烘托肉味开始紧闭锅蔓延。

吃档次肉菜刘根刘计媳妇已，样肉香鼻次洗礼。

万福肉特点本香，即使高汤导致些美足，但并妨碍刘根刘计媳妇脸痴醉使劲闻空气弥漫肉香。

肉怎以闻味！

肉本身已很香，想居香！

俩差把两句话写脸。

江枫觉奇怪，肉味香张褚怎，便哪。

张褚客厅修桌角，原本想厨房，结果等身撞回拿本刘计，两相觑，气氛显极为尴尬。

刘计闻香肉味，险些以为己鼻现幻觉。

“，什味啊……”刘计呆愣愣问。

“桂香厨房做万福肉，现应该已，刘计？”张褚。

“…………”刘计些呆滞，虽呆滞但腿脚点呆滞，等张褚动己先往厨房走。

万福肉确实快。

曹桂香停止手动，手锅边等待间，甚至注意刘计已。

另外两注意，目转睛盯掀盖锅。

曹桂香木盖掀开。

刘计齐齐识哇声。

实现锅万福肉算，配菜，摆盘，甚至勾芡，但已花朵形状。

够。

曹桂香筷夹表葱姜八角，汤汁直接倒回锅，肉倒扣盘。往灶添根柴少许稻草让火迅速烧旺，刘计淀粉勾芡，准确刘计什粉，曹桂香把汤汁烧浓稠点准机浇肉。

肉。

4块万福肉，安安静静摆放盘。

刘根已默默咽口水。

刘计媳妇才开始注意身边，现刘计知什候回，张褚。

厨房5，盘4块肉。

让刘计媳妇些犯难，虽柴她肉她，连调料她，按理怎应该由她算。但刘计媳妇很清楚些东西她，做万福肉之像她。

刘计媳妇些纠结。

为母亲妻，她已习惯饭桌谦让，候她太想谦让。

谁知辈吃第2次。

曹桂香开口：“块尝尝吧。疏忽，想4块比较弄忘咱5，吃。”

“啊。”刘计刘计媳妇齐声。

“。”曹桂香笑笑。

客气，口水快泛滥灾。刘根孩最沉住气，率先摸双筷，拿碗把肉爬碗，吃咬，甚至口，端碗翼翼舔。

“孩，样吃像什样！”刘计媳妇第1次觉儿居点丢。

她现刘计舔，父俩动甚至些步。

刘计媳妇：……

她默默舔口。

口动步。

江枫＆曹桂香＆张褚：……

张褚直动，曹桂香催促赶快吃，口肉再吃凉吃，才寻碗筷夹肉狠狠咬口，咀嚼。

刘计已点缓神，觉己应该点什拍曹桂香马屁知该怎拍，毕竟题严重超纲知识范围内。

“曹知青，手艺真…………直接城营饭店厨！”刘计感叹。

曹桂香张褚愣住，张褚表情肉眼变失落，但很快收住。

曹桂香冲刘计笑笑。

雾。

江枫开始些清曹桂香脸。

“吧，机回城准呢。”连声音开始变些飘渺，像声叹息。

江枫离开记忆。