第860章 决赛模拟
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名义做燕翅席永居，结果卢晟位客宅离李宅实很近，江枫觉直线距离概点，知块全四合院，点绝以算邻居。
宅很，，具体什构造江枫注意，门连院清被卢晟领厨房。
厨房很！
非常，因为部东西被堆外院，给造院厨房部感觉，导致原本很厨房变更。
江枫卢晟最晚，外讲究早。像永居等级酒楼，外更厨师菜品，甚至连厨具餐具带，差帮客顺便把菜吃。
永居厨师半，骨干除少数两全部场，江枫徐师傅正指挥己两徒弟洗菜切菜。
江枫，徐师傅热情极，话语气带几恭敬：“江师傅您呀，快些菜怎样问题，鱼翅鲍鱼什提处理。”
徐师傅称呼让江枫浑身，徐师傅第认识，段间最次测试候徐师傅叫直呼名，现名厨录变江师傅。
讲真，虽，但挺爽。
江枫依照徐师傅话先检查食材。
食材永居准备，极，鱼翅吕宋黄，六泡俨处极佳状态。燕窝极品官燕，挑什毛病，连辈最低伙手拿葱，极为鲜嫩，今早采新鲜葱。
江枫永居些师傅长间，根本存默契配合问题，双解，完全以把泰丰楼员工使。
“徐师傅，今燕翅席咱怎工？负责哪些菜负责哪些菜？”江枫确菜问题，开始配菜单。
虽现院几名厨师，但真正掌勺江枫徐师傅两，白打手，验世。拿辈最低伙举例，连切菜资格洗菜，洗很高兴，为己拥洗菜机感骄傲豪。
“边菜需麻烦您，黄焖鱼翅，清汤官燕蚝油鲍鱼需由您负责，菜边问题。”徐师傅些意思。
燕翅席，燕翅席，名字席燕窝鱼翅，名义做燕翅席永居，结果燕窝鱼翅两最重菜全让外援做，徐师傅羞愧恨找坑把己埋。
但办，永居些老师傅因为艺精，永居些偷工减料燕翅席直燕窝菜鲍鱼菜，鱼翅偷工减料，做黄焖鱼翅稍微简单点鱼翅替代。
现徐师傅把些令头疼菜品股脑全推给江枫做。
江枫气，口答应：“，问题。”
“黄焖鱼翅边点问题，但清汤官燕蚝油鲍鱼需您告诉做，怕做味原本太样。”江枫话以非常嚣张。
意思非常明确，黄焖鱼翅，清汤官燕蚝油鲍鱼，但现告诉做遍给做。
“问题，现告诉做。”徐师傅高兴极。
换江枫些纳闷，问：“您相信怕给做砸？像做黄焖鱼翅，清汤官燕蚝油鲍鱼吧。”
江枫问把徐师傅问蒙，真想想为什己信任江枫，很久才吞吞吐吐：“因为……因为您名厨录第六啊！”
信名厨录第六信谁？信己名厨录四名吗？
江枫言以。
“什候餐？”江枫朝厨房走。
黄焖鱼翅高汤，清汤官燕清汤，两菜汤品质量求非常之高，永居先准备清汤高汤符符合求。
符合求话现做。
“晚餐，具体间，但般七点左右。”徐师傅。
早七点，晚七点才餐，整整，真些决赛感觉。
江枫点头，走厨房永居先准备高汤清汤。
紧，真太满意。
己。
相高汤清汤难度更高点，清汤徐师傅亲亲手吊，相高汤言算合格。高汤徐师傅最信赖弟吊，算现永居把手，叫言难尽。
平做菜以，做黄焖鱼翅需顶级高汤菜，简直——
配吗？
配合黄焖鱼翅现碗？！
江枫觉永局准备高汤根本配s级黄焖鱼翅，配黄焖鱼翅超强buff。
永居太做正儿八黄焖鱼翅，连最基本标准求忘什。
“徐师傅跟卢老板声，让跟位食客沟通晚两餐。”江枫，把随身带菜刀往案板放准备开始干活。
“啊，为什晚两餐？什问题吗？”徐师傅意识问题严重性。
“清汤勉强凑合，高汤，高汤现吊。果做黄焖鱼翅间绝够，但清汤官燕蚝油鲍鱼怎做熟，先试几次，让卢老板位客吧。”江枫。
“现吊？”徐师傅惊，做厨师，平均每两次外，未听外高汤现吊。
“。”江枫真认真。
，现吊高汤。
决赛模拟什？
今真全力以赴。