过年番外：年三十的早上（丞哥视角）

叫江守丞，医。

别初级医师，头顶已颇些任医师风采。仁医轮转实习结束，选择钱少活急诊，因为钟任爷爷救命之恩（，实点），因为急诊各位知弟手艺。

体谅，每逢节假非常换班请假，深知族聚餐重性，常投桃报李德哥嘴抢夺早餐剩粥带给值夜班早饭。

导致即使候午班，值夜班愿意额外加班午等午班。

连老婆，骨科之花，副院长女儿，靠弟粥骗……

意思扯远。

听德哥总情觉才弟最亲爱哥哥，觉想，根本知弟位重性。

弟专门跑仁医给开灶！

知，提件情德哥言少点降维打击。为证明才弟最重哥哥，让给讲讲全搬四合院，北平第1早情。

早6点30闹钟，老婆谈恋爱存悄悄床吃饭问题，因闹钟正光明，既响铃震动，怕己醒。

知以弟谨慎性，为筹备夜饭6点之床。但弟体贴，床开始做早饭，果想第间吃热腾腾早饭顺便让弟给开点灶，6点30醒最佳选择。

被闹钟闹醒，穿睡衣轻手轻脚离开房间。果，候床。

些冷，裹裹棉睡衣快步奔向厨房。

弟正厨房炸酱，炸酱香味弥漫整间厨房把皮蛋瘦肉粥味盖住。

锅，抻，炸酱，问：“弟，咱今早吃皮蛋瘦肉粥炸酱吗？”

“。”弟，“早吃点填肚，午把饺馅包饺，午果饿话随便煮点饺吃。”

点头，觉安排错但少点什。

果为吃炸酱皮蛋瘦肉粥话以8点再，犯清早冒寒风被闹钟闹醒。

眼案板边，盆已切萝卜丝，很显弟早开始为饺馅忙活。

果再提想吃点别未免些识抬举。

“正早饭，弟帮剁肉馅吧。”撸袖。

剁肉馅体力活，弟忙活夜饭已够累，活怎让干呢？

想，觉己真贴哥哥。

弟似乎觉，表情既些惊讶些感动。

弟给指几块五花肉瘦肉让把剁肉馅，奋力剁肉，快力，边剁边想等让弟给偷偷烙饼呢，让弟给偷偷炸盆春卷呢？

悄悄打量四周，春卷皮，样弟准备炸春卷。

，弟擅长做些玩意儿，听弟最近怎做鸡蛋灌饼，等请弟给做鸡蛋灌饼吧。

实单独煎肉饼，加胡萝卜粒黄瓜粒些东西，撒点淀粉打鸡蛋搅拌纯肉煎。

记候吃爷爷煎肉饼，纯肉，除盐黄酒之外什调料加，煎候抹点油，两煎焦脆点，口满嘴饱满肉粒，比骨科食堂卖猪肉饼强。

惜吃次，弟手艺比爷爷，煎肉饼肯比爷爷煎吃。

刀肥瘦相间肉馅，仿佛闻肉饼喷香。

“弟，想……”

“丞哥，肉馅剁样以，皮蛋瘦肉粥差先喝碗？”

果断放刀，拿碗盛粥。

口烫粥肚，更加想念肉饼。

弟煲粥手艺既往，虽全皮蛋瘦肉粥味，弟熬比别熬喝，比别皮蛋瘦肉粥香，比别皮蛋瘦肉粥更让回味穷。

块焦脆汁肉饼。

失落，弟非常贴问：“丞哥，光喝粥点寡淡呐？”

疯狂点头。

弟想想，：“昨琪琪想吃肉夹馍，给她做但她吃两，放冰箱。”

“冰箱放味口感刚做，丞哥介意话把冰箱肉夹馍给热。”

“介意，弟做肉夹馍丞哥怎介意呢？”连忙。

弟冰箱拿肉夹馍微波炉转两钟给。

虽隔夜肉夹馍皮脆，肉香，干巴巴点吃。但弟仅肉夹馍候想，把肉夹馍留给吃！

虽肉夹馍原本做给琪琪，但足以明弟位仅次老婆，疑最亲爱哥哥。

肉夹馍虽吃，但份肉夹馍背蕴藏意足够美味。

狼吞虎咽吃完整肉夹馍，连喝四碗粥，把碗放灶台觉意犹未尽。

“丞哥再等两钟，炸酱马。”弟提醒。

“咧。”

注意，炸酱边灶似乎炖什。

“弟炖锅高汤吗？”问。

“。”弟点头，“今夜饭需两高汤，锅特制，需直放灶火温揭盖，香味散差点意思。”

恍，晚夜饭些期待。

炸酱锅候，隽清，隽莲姐妹俩像闻香味样掐点厨房。

俩觉惊讶，很显样备想额外蹭点吃。惜唯肉夹馍弟已给，她东西吃。

样想，觉刚才肉夹馍美味少。

“哥丞哥啊！”隽莲丫头最甜，门第件拜。

“俩正，粥炸酱已，等给切点菜码以吃炸酱。”弟笑。

“，隽清掐间。”隽莲副她很懂模样，隽清拿碗舀粥。

刚才口气吃四碗粥加肉夹馍，点超量，想留肚晚吃餐，换碗吃炸酱。

，弟抻水平虽爷爷伯，但炸酱技术真流。咸甜炸酱配清爽菜码，算加两勺拌匀开胃吃。

碗炸酱肚些意犹未尽，强忍再碗冲动准备离开。

“诶，丞哥吃碗炸酱吗？再吃点？”隽清吃碗炸酱些奇怪。

“。”摆手，“刚才喝4碗粥点吃。”

实吃。

“两慢慢吃，先走。”

强忍住意快步离开厨房，隽清隽莲姐妹俩绝想光喝4碗粥，吃弟特意给肉夹馍。

哎，果弟最爱哥哥。

最爱！