第一章

踏座位区候真想。

，知批油浸乾蕃茄肉软点，蕃茄皮韧度挺性。绿橄欖换黑橄欖，青草气息少，却问黑橄欖熟香气带另番风味。寻redbataan，常菜，叶片较厚，甜味馀苦甘足，数东亚，正合口味？次烟肉脂肪佈最满意，想想养风潮嘛，餐少吃点肥肉吗？

再，卖创意融合菜式，实验、游戏，才王，未标榜哪、哪料理！

总言之，言总之，开张长短，熟客位少，己创，信，点。

万料，今竟挑剔。

瞬之间，话，几乎弃械投降。

全球化浪潮，哪儿便，拉李箱，刚刚机，便赴机场。城市，餐厅，哪，偏偏间名传店？

神，换信笑容，步往。姑且开张迎第专业食评吧。以真美食慕名呢？单单为凡夫俗名五鐘（至少未五鐘，配额仍），现便锻鍊。

脑演练批判环节：蕃茄、菜、橄欖、烟肉，想应之策（耍赖些藉口）。店太，演练完，已站桌。果等儿被驳倒，全怪罪段店租高。

「您。」灿笑打招呼，倾听状，把球回。食客投诉，先制，必谋动。

──真，实知，今真懂吃？

很礼貌打招呼，完全认。失忆最，希望连本忘光。

「第次，菜色非常ipressive，单starter已很棒。加糖黑芝麻蓉配冰镇薯蓉，很创意，几片结晶海盐非常，口感味照顾。」望空餐盘，回忆刚刚肚菜色，眼神颇设防，确非常享受。

「谢谢。创意料理最怕胆头，让客接受。您喜欢。」

既先礼兵，笑藏刀，保持风度。讲甚英文呀？最讨厌话西傢伙。源西专名词罢，平讲话何必做呢？yurfathere留洋，曾长达furyears连dreaing讲英文，回华社，立即切换语言模式，yusentene文讲尾diffiult吗？

「紫苏凉拌黄蕃茄爽口！剁碎hives放，简直画龙点睛啊。热吃正开胃。」很动情，「点点鲜甜味，放甚？hikenstk吗？」

「呀，放点鸡汁。」果座位区回报尝沙律表情诡异，差点被收买。身为餐厅初开张手，遇愿意向探讨烹飪门客，料理享受样脸邪，想拉张椅开瓶白酒陪聊。

「……呃，希望介意，想问问……」

重头戏。记忆之，结巴次两次，听样吞吞吐吐，便知跟吐槽。且听听批评甚，蕃茄菜橄欖烟肉？餐巾洗够白？桌摆塑胶花真花？

「……盆沙律……橄欖油味，像，似乎……」

橄欖油？

……啊，死，橄欖油！

，赢。立刻想厨房新助手棋。试菜她曾混合橄欖油加沙律，低头望，沙律盆剩些许澄黄油滴，特级初榨橄欖油微微透青黄绿色。才鬼迷窍偷懒，请她代为淋油，曾检查。瓶混合油早期试手艺低温炒菜，绝流至客餐桌，本应摆厨房惹眼，甚至该丢算。考量本，终究丢弃，万想酿错。

客挑剔甚总话，但眼原则错，谁该担罪，场切腹及。

，更实际点客灭口。若让活走餐厅，四处宣扬把混合橄欖油加沙律，做吗？

「疏忽，真很意思。」深深鞠躬，掩饰恶念，「重新做盘给您，菜完全计费，另外招待您杯白酒，样吗？真很。」

伸长颈，像额头餐桌缝隙间找脸，正它话，「倒，吃太饱吃菜。……随便讲讲，意。」

「您留张名片给吧！接电报，甚新菜式、优惠活动，以通知您。即推huseine赠送熟客活动，为补偿您，第加viplist，？」

怔，很微妙犹疑，随即：「呀。」探手西装口袋，掏张名片，双手递。

怔甚怔，想今做甚业已。瞄眼名片，infratinseurityanager，，，该变吗，怎专长跟相几。名字「唐祥」，名字真普通以，普通像代名字。最吧，，名字太復古点，阿伯名字，像两倍龄。

──实忘做甚，叫甚，感觉熟悉，虽确咱刚，世资讯安全理头衔。依稀记名字通俗很，通俗街喊总五六回头，哪几字，却再想。

「现做资讯安全应该很热门吧，修s很明智选择。」否认些酸溜溜，少，穿倒模样，拉名牌登机箱，左腕枚漂亮手錶，副白领菁英状，怎屈陋巷间新开张餐厅呢？

「噢，读s……」唐祥──姑且样称吧──意思微笑，「读文系，顺便触碰点语言。玩电脑玩兴趣，谋，语言逻辑点处，乾脆转。唔，实做跟文关工。」

，读文读资讯安全理。脑海深处甚东西晃，似乎唐祥文系身，并脸写意外。「把业馀展专业，更。」顿顿，知为何卖己，衝口：「读bi惨啦，想做rd，想做术研究，济状况，际拿资助，phd读半滚。」

「轻，以机。」眼超龄激励真诚恳，「实直理想，赚够钱修文硕士……，开间餐厅。」

交浅言深，意思？底认认？倘若认，拜託告诉，为甚踏座位区刻，像儿玩伴似？为甚儿遥远像罩团迷雾？

「现开餐厅很呀。。做研究板眼，很闷。」

「煮菜煮兴趣，混饭吃，乾脆开业，」仿效句，「以外，餐厅打工。」

「喔？甚餐厅？哪？」

「美，英。」开始悔交待真相，「甚餐厅………………」声音越越细，「……唐街餐馆。」

「啊……」唐祥尷尬停。知，知，先吃混合橄欖油，现知骗外餐馆打工，很懊恼，热死气鑽巷，紆尊降贵尝试间名气餐厅，最遇檯厨。

幸棋端菜救，打断场宾囧谈话。橙汁鸭胸，鸭皮涂些微蜜糖燻再烩，鸭肉以秘製香草配醃製，橙皮融化乾酪互相衬托，奶香柔，咸甜适度。鸭肉纤维口感，绵软丝苟留存。

初为找酱汁新鲜橙皮最合衬乾酪，夜吃泻肚。为止泻，保济丸吃正露丸，结果味觉受干扰，试吃程更久、泻更兇，恶性循环近月。故啟示，每美味料理背，客想知，厨师厕解之缘。

唐祥食物眼睛光。神情真熟悉，记贪吃鬼。

候退场，鞠躬，「您慢慢。沙律，真很。今菜向您收费。」

唐祥正全神贯注瞧鸭胸，百忙瞟眼，像怪破坏鸭胸神交。「真关係，吃吃，付钱。菜很，再。」

被罪客样话，即使明知应酬，听舒服。意，灭口，讨：「样吧，每晚九点以酒吧间，次，论happyhur，点甚酒，全程招待。」

为答句话，唐祥放刀叉，低头吞满嘴口水，才抬头。很高兴。「呀，刚刚飞机，今晚。」

……原真。几句场话，转身离开，忽叫住：「，怎称呼？餐厅名sheran英文名字吗？像姓氏啊？」

「。」第次遇令踌躇怎样报姓名客，「叫曾兆文，sheran名字。指导教授姓sheran，非常照顾，惜读毕业。回之，开间餐厅，以为名，向致敬，哪访城市，请享餐。样，做第步。」

「怎叫呢？」许炎夏阳光太烈，映眼底光芒闪动，错觉问话，超越萍水相逢社交界线期待。

「叫ariel吧。」源本「帝之狮」雄赳赳名字，倒女士。幸英遇两位男名。

「ariel，！」忙碌切割鸭胸，响亮。知讚名字，讚鸭胸。画，更像刀叉底鸭胸名唤ariel，正为跟叫做ariel鸭胸之亲密接触摇神驰。

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