种田之美食大亨 第43节

“各位父老乡亲，今咱刘记馆新推炒拌，欢迎品尝！今明两，凡点炒拌客官八折优惠啊，走路千万错啊，品品，尝尝啊……”

喊，刘老板让拿‘招牌’，实块木板贴红纸，竖靠椅，石头固，放门口旁边。

写明炒拌名称价格，特意八折优惠几字写特特，让路眼。画盘炒，画马马虎虎，形象，但让意新条。

余清泽教。

连喊遍，才停回答些客提问，答完继续吆喝。

反正今午饭点任务店门口吆喝。

畅哥儿刘记门围少，些直接店，些解问余清泽：“余老板，教刘老板做条，怕抢咱意吗？”

余清泽笑：“些影响，抢最几馆意，理准备，且，边赚钱。”以算做凉凉皮，刘老板边直做。最，以某气歪嘴脸。

畅哥儿似懂非懂，再问。既老板担，帮工做己情。

“，畅哥儿，拜托件吗？”余清泽忽问。

“什？”畅哥儿问。

正客，余清泽赶紧：“等今收摊再找，先忙吧。”

久，常乐回，怕余清泽，快走。

余清泽脸蛋酡红，刘海些濡湿，叹口气，打湿布巾给擦汗，疼：“热坏吧？让走，听话跑？满头汗。”

常乐弯弯眼，意思笑笑，抢布巾己擦。

余清泽接手篮，，现白糖、糯米粉芝麻，糖冬瓜。

“些吗？”

常乐比划：。

余清泽：“哦。先休息，喝口水先。”

常乐点点头，余清泽篮放，给倒碗水。

常乐接喝。

凉凉皮意确实受刘记边些影响，比平常少卖七八斤凉凉皮，余清泽放。

刘记推炒拌，受客评，听路吃味很。

余清泽笑，吃，觉吃。

收摊，正王记馆。

王老板正站己店铺朝刘记张望，边客流息样，再己馆五入座率，表情很凝重。许客跑刘记尝鲜。

余清泽脸色，咧嘴笑。

刚刚开始，以更条等。

回，余清泽推车推回，跟畅哥儿门口话。

“余老板，什？”

余清泽：“畅哥儿，听常爷爷平常跟乐哥儿关系错，吗？”

畅哥儿点头，“啊。懂些手势，般，听。”

余清泽：“平常些比较私密话？”

畅哥儿狐疑余清泽，脸色些古怪，：“余老板，想问什？两哥儿体己话，怎让汉知啦。”

余清泽赶忙：“，误，听跟乐哥儿体己话。”

畅哥儿眼神更加古怪，“意思？”

余清泽解释：“想让跟乐哥儿建议，刘海剪短点。”

现常乐刘海很长，且很厚，遮眼睛。据常浩刘海短，长度，遮眼睛，稍微剪剪，剪刚眼皮位置。

余清泽想让信，型很遮掩感，让更加意己额头伤疤。

让克服意伤疤件，让淡化伤疤存感，则以改变型，让变更更精神，增加信，卑少。

畅哥儿否：“，两跟，让稍微剪眉毛，愿意呢。”

余清泽：“两再试试吗？，哥儿间，给建议建议？”

畅哥儿想，问：“余老板，为什，，为什做？”

余清泽坦白：“喜欢乐哥儿，想让更加信开朗些。”

畅哥儿恍，俩之间之些怪怪嘛，原回啊。畅哥儿问：“知为什留长刘海吗？”

余清泽点点头，指额头：“疤痕。”

畅哥儿惊讶，“知额头伤疤？给？”

余清泽点头。

“给别，特别汉。”畅哥儿眨眨眼，想想，：“怎己跟呢？应该听。”乐哥儿很喜欢余老板，想余老板喜欢乐哥儿。

余清泽奈：“果跟话，听，但觉为哥儿朋友，让容易接受。”

己，难免己意丑才给弄刘海变漂亮嫌疑，点想常乐样想。

果闺蜜，样。

畅哥儿闻言，点头：“，答应。”余老板很体贴乐哥儿，冲，愿意帮。

余清泽点头，很高兴：“谢谢，畅哥儿。另外，知几刘海样式，或许以帮剪？”

畅哥儿余清泽，脸现古怪眼神，“汉怎知刘海式样？”

余清泽：“秘密。画给，以跟乐哥儿商量哪点。总之，原则，让眼睛全部露，最右边眉毛以。”

余清泽回厨房找块炭头，找块木板，门口边画边跟畅哥儿解释。

最，余清泽画四五款刘海样式，齐眉，斜刘海，规则，反正，例外刚眉毛，以左边额头遮住。

畅哥儿拿木板神情古怪回。

余老板，居真知，，几款刘海，蛮啊，以乐哥儿剪剪，陪剪，乐哥儿意呢？嘿嘿……

堂每月假，每旬最，初、、。

为跟常浩假期样，余清泽吃摊固假期几，平果田太忙候，摊，集田活儿做完再摊。

另外，准备每月蔡府拜访次，给蔡老夫夫蔡云蔚做顿饭，顺便带常浩，果常浩跟蔡云蔚建立友谊最。

常浩聪明，喜欢读书，果以想参加科举考试，蔡条关系线，很明显帮。论怎样，现搞关系，肯错。且，意，积极影响。

背靠树乘凉。码，现王老板敢随便找麻烦。

第正初，摊。

晚吃晚饭，常乐常爷爷开始做团圆饼。

余清泽全程旁，做内馅，做油皮油酥团，油酥团放油皮团包，擀开卷，醒儿，卷再制饼皮，最内馅包，压扁，放铁片，烧炭火，烤。

烤箱，古代想办饼给烤熟，余清泽蛮敬佩。

据常爷爷，铁箱，更烤，般点铺才，平常直接铁片。

等烤饼，表焦黄焦黄，蛮香。

余清泽尝，味比现代老饼老婆饼，错。

“明，做月饼给吃。”

“月饼？”

“嗯，乡边秋节吃点，味，应该错。”提铁片烤月饼。

第吃早饭，余清泽开始准备做月饼。做红豆沙月饼。

红豆昨晚已开始浸泡，让常乐帮忙红豆像煮饭样煮熟，开始制月饼皮。

把糖稀、碱水、菜籽油，倒碗混合均匀，加入粉搅拌均匀，再转移砧板揉团，湿布巾盖醒辰左右。

趁团醒，边红豆煮熟，余清泽干脆直接锅红豆压泥状，放入适量油糖浆做豆沙。

等团醒，等份，豆沙份，饼皮按扁包豆沙馅，最放模具压形。

常乐挺简单，想试试，特别喜欢压花步骤，余清泽便让做剩余几。

最关键烘烤步。

先尝试直接饼坯放铁皮烤，途刷蛋液，继续烤，烤两金黄，但月饼四周怎脆，且因为翻动太次，饼形状点变形。

尝试先把饼坯直接蒸熟，再烤。似乎些。

最放试吃。纯蒸熟、直接烤熟、蒸再烤。

“余哥，蒸熟味很。”常浩吃纯蒸熟烤月饼，觉味很。

余清泽尝，底烤香，味尚。两烤，更香点。

“味怎样？实两，烤回油更吃，现间及，今已号。”余清泽问，“，拿卖吗？”

常浩吃货点头，第赞：“以卖。很吃。”

常爷爷觉味很，比团圆饼味吃，点头。

常乐最近跟余清泽做意，些己，比划，表示明以先拿几给客试吃，最以给米哥儿拿回，果蔡云蔚觉吃，市场反应应该很。

余清泽常乐，笑：“乐哥儿，坏，竟把蔡少爷拿试吃测试市场反应。”

常乐意思抿唇，但勇敢比划：果吃，普通老百姓肯觉很吃！肯很卖，秋节才卖。

余清泽哈哈笑，：“，乐哥儿。办，明让蔡少爷给试吃！”

第38章 想让更

第午，米哥儿买关东煮凉皮，余清泽四月饼给米哥儿。

“米哥儿，昨新做点，带回给老太爷少爷尝尝，合合口味？”