种田之美食大亨 第61节

余清泽点头，：“样，请。爷爷，把畅哥儿爹叫商量吧。”

“，浩，畅哥儿请。”

“，爷爷。”

畅哥儿爹，听意。即决晚开始做烧麦，之每晚样点。

烧麦做比较简单，但工序实少。余清泽先跟遍，指导做，先动手。

蒸煮糯米饭候，让畅哥儿爹开始制馅料；另边乐哥儿边，准备擀烧麦皮。

最，让每擀烧麦皮，最现畅哥儿阿最快擀最，便决让畅哥儿阿专门擀皮，候水晶饺擀饺皮，两样加，擀至少七八百张皮。

乐哥儿，候累以换做。

第，常爷爷按照余清泽量，跟村几户买南瓜，买些糯米，按照市价结算。

吃摊边，几候，田宝已。

少安安静静坐固遮阳伞石头，街往，候，双眼亮，赶紧站，整理身衣服。

“余老板、常乐哥哥、常畅哥哥。”

“宝，吃早饭？”余清泽应声，问。

宝点点头，答：“吃两馒头。”，拿六文钱递给余清泽，“余老板，剩钱，先您。”

余清泽六铜钱，皱眉，：“昨晚吃两馒头吗？”昨给少铜板，现剩六，花四文钱，买四馒头。

宝点点头，：“吃饱。”

余清泽接手钱，摸摸头，：“以工钱，吃营养点，知吗？长身体，以长高。”

宝点头，答：“知，谢谢余老板。”账，等完借邻居钱，吃点。

乐哥儿拿食盒，打开，拿盘烧麦，鸡蛋饼，递给宝。昨晚练习做烧麦，今早餐，乐哥儿特意带些给宝吃。

宝盘点鸡蛋饼，望常乐，问：“常乐哥哥，给吗？”

常乐点点头，手往递递，示意端。

“谢谢常乐哥哥。”少眼眶点儿红，感动。

余清泽摸头，：“以早餐先吃，给带。”

少抬头，惊慌：“怎？余老板，做活已很感激，，再……”

余清泽打断话，：“关系，干活，提给奖励。”

听话，宝顿，很认真：“谢谢余老板，干。”

“吃吧，吃完跟畅哥儿习，教怎做。”

“。”

余清泽宝直接交给畅哥儿，以让宝熟悉工，另，畅哥儿训练。

黄老错，宝孩确实聪明勤快，很快把吃摊工记。

让余清泽意外，宝算术居错。

次客点份关东煮，余清泽忘记告诉宝少钱，想等抬头，听宝跟客正确价格，把钱收回。

“宝，算术？”

宝点点头，“阿教。”

余清泽想，几客关东煮，特意少钱，想宝算。

最证实，宝算。

余清泽非常惊喜，即：“宝，负责关东煮，银钱算。”

因为畅哥儿速算比较慢，现凉凉皮关东煮负责，候乐哥儿帮忙，客候点儿忙，现宝算话，简单，客点关东煮候，让宝负责。

简直捡宝！

余清泽喜滋滋。

常乐畅哥儿，很开，宝真帮忙。

“诶，乐哥儿，应该算术啊？算太慢，，像余老板宝样，眼知少钱，厉害。宝，应该吧？”畅哥儿回收碗筷候跟乐哥儿。

乐哥儿刚正想呢，点头，表示己想，以以帮余哥。

畅哥儿：“等忙几，咱请余老板教怎样？”

乐哥儿点头。

两哥儿相视笑，达默契。

整，吃摊情，宝已完全很熟练。

收摊候，余清泽给六文，拿关东煮些菜给，：“晚别再吃馒头，回煮饭吃，知吗？”

宝接钱，数遍，：“余老板，给文钱。”

“错，通试工钱。拿，回吧。”

宝很高兴，钱放兜，接余清泽给菜，给鞠躬，回。

旁边黄老准备收摊，宝走远，余老板：“余老板，真亏给做，现估计吃喝，为阿情伤呢。”

余清泽叹口气，答：“想让忙，让尽量维持正常活，直沉浸悲伤。”

“理。活总继续。”黄老，挑炉锅回。

平静几，余清泽陆续做点材料包装材料等买齐。

宝吃摊固。每早，常乐给少带早餐，宝感激，干活格外卖力，精神。

八月六，收摊，宝跟余清泽明请假半。

余清泽想，哦，，明宝阿头七，应该祭拜。

“。陪吗？”

宝摇摇头，：“，，余老板谢谢您。”

余清泽摸少头，拍拍肩膀，：“，坚强男汉，相信。山注意安全，知吗？”

“嗯。谢谢您。”少鞠躬，回。

，余清泽做点，换畅哥儿爹吃摊帮忙。

候，宝存特别重。之秋候，余清泽做点，乐哥儿卖关东煮候，算钱特别慢，现宝，基本跟平差。

“宝孩，真干。”畅哥儿爹夸赞。

乐哥儿畅哥儿点头表示意。

宝脸色红，微微意思低头继续干活，却很高兴。

七八两，余清泽忙昏头转向，终八深夜，点做，剩等点放凉，包装。

第午，余清泽昨最做包装点包装，盖余记名号，等印油干，装车，整整装板车，才百盒点装。

午，余清泽、畅哥儿阿常爷爷每拖辆板车，点送城南赵府。赵府验货，很爽快结部账。

顺便，余清泽给准备明厨房，摸清布置具，才回。

第八月，赵府太老爷寿。

余清泽早拖食材具，整整拖两板车，往赵府，西城门口候，田宝跟汇合，。

常浩宝，开始挥熟本，口‘宝哥’叫亲热，断跟搭话，赵府，两已很熟悉。

少友谊，总意外快。亏常浩叭叭本，宝跟亲近些。

赵府偏门，管安排带领厨房，开始准备干活。

余清泽根据每特点，给配任务。

畅哥儿爹负责做南瓜饼，比较容易点，细致活；乐哥儿力气，负责剁馅；余清泽畅哥儿阿先揉团，擀烧麦皮饺皮；畅哥儿常爷爷洗菜打手，包烧麦饺；两少负责烧火，帮忙洗菜，南瓜、红豆捣泥。

每工，很忙，忙序，条紊。

午宴正午开席。刚午候，顺利开席需烧麦水晶饺包，等开始蒸。做些，怕候什意外，万点洒之类备。

余清泽间，估摸差半开席，烧麦水晶饺放蒸笼，让常浩开始烧火蒸。

正刻，赵府管急冲冲，余清泽：“哎，余老板，太，救急啊！”

第54章 救急

赵管急火燎样，余清泽问：“赵管，怎？”

疑惑赵管。

赵管焦急：“厨，本负责做最寿桃包，忽晕倒，两徒弟熟手，完。实找，才求助余老板。，做完点？抽手帮忙做寿桃包？”

众听做寿桃包厨晕，些惊讶。

今赵府老太爷六六吉寿，寿桃包必少以最重点，论味坏，包含祝福意义非凡。

寿宴寿桃包，完整寿宴，缺憾。

难怪赵管急。

闻言，余清泽：“边刚做坯，现开始蒸，倒腾手，马差开席，太赶，怎晕倒？”

赵管叹气，“，拜托想想办。”

余清泽想，问：“寿宴最才点吧？”

赵管点头：“！”

余清泽：“菜算差刻钟半辰，些赶。边食材够，且，寿包怎做？跟做样啊。”

“食材边厨房。至做，”赵管门外轻叫，：“快，跟余老板。”

轻便做遍。