第39章 河蚌
重生农家媳 第一册 · 小二园
先烧开水,高粱米饭锅煮,江敏尽量煮间长点,因为老爸胃,江敏把饭做太硬。笊篱捞盛盆。先放边。
谓“春喝碗河蚌汤,痱长疮”,话绝假。昨王丽娟送豆腐剩半儿,正以做河蚌烧豆腐。
蚌肉想吃,怎样洗干净关键。先刀蚌肉壳挖,江敏刀候非常,蚌壳非常锋利,比她手菜刀快。
清水反复揉洗,腐肉杂物除。之,放滚水,再洗,样才干净。肉沙土颗粒,味打折扣。等锅水烧开,洗两次蚌肉放烫,火候掌握,烫太老,否则蚌肉变非常硬,吃。
先河蚌热油爆炒,放葱、姜,豆腐随之锅,加汤之,高粱米饭放锅叉,等豆腐汤,饭蒸熟。
豆腐炖间短,等江敏打开锅候,股鲜香味扑。河蚌豆腐汤,纯白色,像鲜奶样,撒些蒜花、胡椒粉,热气腾腾端桌,直叫食欲振,两老头像两孩样,高兴坐桌旁,等待江敏开口。
“先吃吧!再炒蚌肉。”
两老头马拿筷,江恒水刚吃,突停住,“敏,酒啊!菜怎酒呢?”
“最别喝,吃河蚌喝酒,再,爸,骑车回呢!喝酒。”
“哦。”江恒水很女儿脸色,知什样脸色商量余,什样脸色再废话。
冯金柱更敢吱声,本跟儿媳妇很熟悉。
做豆腐很少部蚌肉,剩很,江敏索性炒,等儿吃完,让老爹剩打包。
蚌肉想炒吃,味辣,放醋,炒蚌肉肉切细细丝条,加醋辣椒醒味,各料少,炒候火,咬动,点很重。等最装盘候,江敏端盘,剩些,江敏放入铝饭盒,等回候,让老爸带。
正吃饭候,冯志,老爸坐吃饭,愣,
“江叔啦?”
“志啊!吃,吃吧!”江恒水招呼冯志吃,冯金柱正忙,儿怎理。
“,。饭做。爸,知吃。”冯志边边往外退,很意思样。
江敏赶紧声,显己气,“志,儿吃吧!己哥,客气啥啊?”
“,吧!,,叫妈,媳妇带孩。豆腐,真吃!”冯金柱己儿媳妇样热情,很高兴。
江敏很惊讶,候,拒绝急啊!偷偷瞪己老爹眼,冯志,“啊!志,把叫吃吧!”
冯金柱边吃,边往催促己儿,“快点,菜凉吃。”
冯志比老爹眼儿,观察己嫂,江敏什反感表情,才回叫老妈媳妇。锅水吧唧白菜相比,嫂饭菜香味太吸引。
江敏厨房张罗,想,许廖慧芬,再加次跟刘萍刚冲突,跟廖慧芬闹愉快,怎脸呢?
,江敏真瞧,她先把剩菜盛盘,端桌,回头厨房拿碗筷,等她再候,廖慧芬已带儿媳妇孙女坐。高兴跟亲打招呼,
“妈,弟妹,啦?”江敏打招呼,脸淡淡,问,为什刘萍。
“哦,别忙活,做吃饭。”廖慧芬称职扮演长辈角色。
肖冬兰候,老实躲婆婆身,什,拿筷喂孩吃饭,虽炒蚌肉些辣,吃,河蚌烧豆腐却以吃,口口往己闺女嘴塞。
冯志功夫管己老妈嫂之间争锋相,老婆忙为女儿,给老婆夹菜。冯金柱更,听江恒水提市园艺站买,兴趣,劲儿问关园艺站儿。
江敏情已样,必再做挣扎,次再点河蚌给老妈做,坐,安吃她饭。
饭桌,坐针毡,廖慧芬,因为江敏态度,,刘萍等呢!等江敏开口,给刘萍台阶,她,江敏态度,像根本忘记刘萍样。怎让她焦急气愤呢?很少买肉,闺女件儿,最近瘦很,正补补。江敏,点提刘萍意思。
“江敏饭做真吃,冬兰哪!跟嫂。”
肖冬兰听提己,才抬头,“唉!”
江恒水边吃,边,“敏做饭吃。弟妹,赶紧吃吧!”江恒水样,听女儿婆婆夸奖江敏,才接话,却想,话正应廖慧芬怀。
“唉!哪思吃啊!吃,想刘萍,她……唉!”
江恒水知刘萍,回话,吃饭,她非拿女恶,真够扫兴。
江敏住嘴吃,她饭量,功夫跟廖慧芬耍眼儿,她吃她损失。江敏接话,廖慧芬更气,处泄,本疼女儿已,现升高度,江敏门,几次针锋相她占风,哪点做婆婆威风。
因为酒,几吃饭速度挺快,等廖慧芬吃完碗饭候,想再盛,,盆却饭。再江敏,吃饱,放筷,冯金柱江恒水更早吃完,坐聊开。
“江敏,请吃饭,连饭做点儿啊?,玲吃饱呢!”
江敏想吃饭,今做,完全为己明早饭吃缘故,婆婆样,江敏笑,算回答。
廖慧芬真想把饭碗摔,,想江恒水,忍住。桌,冯志妻吃少,比平吃,辣炒河蚌点,以些忍放筷,老妈样,真知怎办才。
江敏站,撵,收拾桌,厨房烧水,留廖慧芬气,剩点菜,端回给闺女吧?话该怎呢?站,盘炒河蚌肉端,剩点菜扒拉己碗,打算什给闺女带回,为别,为给江敏添点堵!
“些给刘萍端回!”
冯志两口尴尬放筷,平算,今江恒水呢!