第158节
边关小厨娘 · 团子来袭
螺蛳粉想吃爽口弹滑,粉陈米做,坊老师傅做把手,粉功夫差,姜言意带庄粉条,坊师傅做。
冷水泡才最程度保留米粉弹性,泡软粉条直接清水锅,煮软捞碗,淋吊汤汁,铺几片焯水断菜叶,卧切开卤蛋,再放煮软烂香浓鸭掌,缀酸豇豆、酸笋丝、油炸花米、腐竹,再添几段香菜。
姜言意己馋恨立即端碗口,给她打手刘婆却脸欲言止。
粉挺吃,怎味闻怪呢?
她意思姜言意煮吃,姜言意催促她给楚言归陈送,犹豫:“……东,真送?”
姜言意点头:“快送吧,儿凉。”
随即她似乎想什,:“万吃惯,给碗,给安少夫送。”
刘婆以为姜言意意识己煮砸粉,拆姜言意台,忙应。
螺蛳粉送楚言归陈住处,楚言归做声,倒陈捏鼻问句:“煮什?怎闻怪臭?”
刘婆尴尬笑笑:“东早螺蛳吊汤,煮粉。位若吃惯,东特嘱咐老奴,让老奴厨房煮。”
听姜言意亲手做,楚言归便:“拿吧。”
碗粉加料很,汤色红亮,浮表油却重,很美味,闻味儿点难以口。
楚言归犹豫儿,捡块吸饱汤汁泡软腐竹吃。
眉头蹙蹙,表情颇为怪异,吃完腐竹放筷,汤匙舀勺汤喝,细品之:“怪鲜甜,酸辣很开胃。”
,陈尝鲜思,先吃鸭掌,吃,眼亮,直呼:“味!”
先炸再炖鸭掌表皮软烂,极易入味,几乎嚼,舌尖抿,肉嘴,胶质感很足。
午,意楼租马车村收田螺,次,跟臭豆腐样闻臭吃香螺蛳粉意楼专门辟区域,开始意惨淡,吃螺蛳粉趋之若鹜。
村靠卖螺蛳赚少钱,姜言意感恩戴德。
安少夫原本打算住两回安,奈何姜言意烧菜太吃,候姜言意账,安少夫跟少东西,她慢慢把回忘脑。
以至安永元亲门接,现安少夫比离胖圈,整愣愣。
第134章
姜言意怕安少夫尴尬, 帮她向安永元解释:“听闻芸娘些孕吐厉害,吃东西,留芸娘庄住段, 曾想惹安担忧, 叫安亲。”
“楚姑娘言重。”安永元向姜言意抱拳,“拙荆楚姑娘照顾, 安某谢。”
话点语双关意思。
安永元贯善言辞,安夫贵妇跟诋毁安少夫些话传耳, 亏姜言意。处理完府些嚼舌根, 跟安夫撕破脸把话开, 等安少夫回府。
怎料左等右等安少夫回, 唯想,抵安少夫气, 毕竟她孕期受委屈,己却半点曾察觉。
正清明近,便以接安少夫回祭拜先祖为由, 亲找。
今渝州战紧张,安永元忙练兵, 姜言意虽留饭, 但安永元却抽开身。
“营, 渝州被困, 城药材短缺, 相邻几州府药材买杯水车薪, 西州送批。”
安开西州最药堂, 收购药材脉比别处广些,差落安头,安永元半点敢马虎。
辆马车匆匆, 匆匆。
送走夫妇,姜言意眉觉蹙。
粮草,药材,打仗关乎命东西。
渝州横断南北,南边鱼米之乡,药草繁,反观北苦寒,药材稀缺。
安永元把安药堂囤积药材送往渝州,若突厥犯,药难求西州。
霍蒹葭姜言意愁眉展,问:“东舍安少夫?咱回城,东隔差五少夫便。”
姜言意摇摇头,“安护妻,担芸娘。”
她叹口气问:“再久商队该抵达西州吧?”
杨岫带领商队关月余,些刚传信回,返程路。
霍蒹葭以跟她爹跑镖,宣朝数,关,她:“爹,西阳关月,重归故九月九。关,几月怕回,西州城关口,杨叔熟带路,应该早些回。”
关外漠,骆驼坐骑,比关内驾马,程慢少。
姜言意:“按月,返程月算,回怕端午。”
姜言意倒担关外意,她想借助商队,关外别批买药材。
旦打仗,黄金粮食药材值钱。
趁西州城现安稳,囤少药材囤少。
清明祭祖,姜言意姐弟回楚。
短期内京城回,办先祖坟墓祭,便新修祠堂举祭祀。
楚做青团,姜言意庄做青团紫藤花酥饼带。
清明吃青团传统姜言意原活世界源盛唐,油绿玉艾草糯米团,跨越千百光阴,祖祖辈辈手代代传承,它魅力。
姜言意考虑楚厨娘做豆沙馅,她便做咸蛋黄肉松馅儿。
肉松姜言意己煮熟脊肉制,现代厨房工具,亏霍蒹葭石舀把沥干水熟肉点点捣肉末,快刀切碎。
蒸熟咸蛋黄捣泥,混肉松重新捏团。
青团青色源嫩艾草草汁,刚采摘艾草苦味很重,捣汁先焯遍水。挤艾草汁混糯米粉,揉翡翠样碧绿色。
把团搓长条剂,像包汤圆样包咸蛋黄肉松馅儿,锅蒸半刻钟。
锅青团吃糯韧绵软,肥腴,表皮艾草清淡香气,边咸蛋黄肉松艾草糯米清淡相衬,咸香口感更为突。
楚老夫许久姜言意姐弟,拉她阵话,姜言意带青团酥饼,笑脸褶:“,每次带东西,哪回外样?”
姜言意:“为跑意常外边,您膝尽孝,做些点孝敬祖母罢,外。”
“孩嘴甜。”楚老夫握姜言意手,试图她脸找点神似女儿,咋眉眼些相像,但细观觉哪儿像姜夫,最怅:“祠堂边给母亲柱香吧。”
姜言意应声,推楚言归离开楚老夫房间往祠堂。
楚言归腿脚便,拜完,姜言意帮把香插姜夫排位。
“阿姐。”楚言归低声叫她。
穿堂风带阵凉意,姜言意回头楚言归,她身衣裙风轻轻浮动,缕碎落颊边,窗外石榴树正逢花期,万绿朵朵红,甚惹眼。
“想游。”楚言归姜言意完半句。
姜言意愣儿,才:“游?”
“先身四门问,世、术、游、兵。愚笨紧,独术令先满意,先太少,念执,若游历番,百态,等知晓何谓‘四开闭以化万物纵横’,世游便算。”1
楚言归语调平静舒缓,张长开更显清雅俊秀脸孔,已几由书香纸墨温养淡气度,但双墨玉般瞳孔,似乎藏东西,幽深、隐秘,叫敢窥探。
明明直跟住屋檐,但姜言意觉少长之快,让她些陌,她思量片刻:“求,阿姐拦,现世正乱……”
“正乱世,才更世间百姓什。”楚言归平静打断姜言意话。
姜言意知样,必早决,己再什,改变想,但放:“若遇危险何?”
楚言归“阿姐放,忠叔。”
“祖母边……”
“祖母边劳烦阿姐帮隐瞒,外求便。”
楚老夫性情算刚强,但死女儿,最本儿疆场,知楚言归历练游,必意。
楚回,姜言意第间找陈询问楚言归。
怎料陈竟留书封告别。
信教教楚言归,世间典籍万栋,教弟,非教咬文嚼字考状元郎,姑且引路,走哪条路,走远,把楚言归引,全凭楚言归儿造化。
姜言意本以为陈回梅林草庐,让邴绍趟梅林,却知陈回梅林,倒真隐士高般销声匿迹。
楚言归游,姜言意偌院,愈觉冷清厉害。
怕寂寞,现竟些怕孤单。
姜言意牙买两丫鬟,想热闹些,但两丫头吃倒吃,爱话,仅她畏畏缩缩,瞧霍蒹葭怕紧。
姜言意颇为奈,两丫鬟勤快本,平郭婶提点她,做手脚利索,姜言意随她。
刚搬,她秋葵留许南瓜籽儿,开春全靠墙根花圃,现整片院墙爬满南瓜藤,甚至些绕隔壁院石榴树。
窝猫全长,墙头南瓜叶旁,屋檐,柱边,随处眯眼睛打盹儿猫。
姜言意摘南瓜藤雄花,裹粉蛋液锅炸,折南瓜藤嫩尖儿炒吃。
姜言意外婆最擅长菜式,她外婆,想吃南瓜花,跑把南瓜花全摘,因为雌雄花,少被外婆念叨。
雌花凋谢,长南瓜,雄花则。
刚锅炸南瓜花表皮酥脆,边炸熟南瓜花软糯清甜。
因为姜言意常做些菜给周边邻居,便开始太接近谢初霁,因为两挨极近,常姜言意坐坐。
她喜欢棋,陈,她知姜言意棋,姜言意两局,黏姜言意,常边弈边谈论关办书塾细节。
谢初霁才女,她祖父陆临远父亲齐名世儒,她做书院活招牌,愿意送女儿越越。愿夫才远远超书院招收夫数。
姜言意辈收情书,辈收情诗,但谢初霁收情诗信纸,以火。
她谢初霁棋偶尔调侃,谢初霁挑眉:“写些酸诗加,怕比未夫婿根手指头。”
姜言意知觉己被谢初霁反调侃。
她神情点呆,像反应样食间烟火才女竟开玩笑。
谢初霁现姜言意神色,倒变回原本淡漠端庄神情。
姜言意连忙笑:“才神情语气,才让觉活。”
谢初霁状,放松:“母亲常为处世窍曾开,屑委以虚蛇套,早开罪少,惜长记性,现身臭毛病改。”