金陵小食光 第7节
金陵小食光 · 果酱果酱
沈琼英闻言激动站:“真?叶姐姐弟,莫非弄错?”
叶芜笃:“假,动相认。己目切,次回金陵办差,顺带找打听消息。知安,便放。”
沈琼英怅:“怎直接找呢,孩,真太胡闹。”
叶芜安慰她:“令弟早已,己,己张。认为必,回。”
两,沈琼英弟沈均益留封信辞别,依赖姐姐北谋,沈琼英非常急,带丁金陵城找遍,托向邻近府县打听,皆音讯。接沈均益信,己淮南谋,切安,才稍稍放。
几,胞弟弟沈均益相聚,直沈琼英块病。
应府衙内,韩沐向顾希言汇报己调查果:“伯约,今坊市逛,倒听少传言。关沈掌柜,关张侍郎,伯约想先听哪?”
顾希言韩沐眼,沉声:“先沈掌柜吧。”
韩沐笑:“很意思。金陵沈掌柜为褒贬,,沈掌柜检点女,金陵城很达官显贵清楚,保持正关系,她靠男才爬今位置。”
顾希言眉头微皱,随即问:“褒扬话呢?”
“褒扬话庶民口听,沈掌柜厨艺,美善,些少做扶贫济弱、仗义疏财之,醉仙楼每冬带头施粥,推些廉价菜肴,庶民口碑极。”
顾希言淡淡,留意,嘴角已微微向扬。
“关张侍郎传言,半太吧。”顾希言随口问。
“正。”韩沐皱眉:“坊间皆传张侍郎为富仁,鱼肉乡,,什证据。金陵世族,亦样传言,做准。”
顾希言韩沐话置否,沉声:“张侍郎世,先明月茶坊,晚间再醉仙楼。明月茶坊叶掌柜,拜访。”
韩沐动:“早听叶掌柜名,她非般物,现明月茶坊打探消息。”
第12章 顾渚紫笋
韩沐急性,晚便明月茶坊打探消息。听官府,叶芜敢怠慢,即请韩沐话。
韩沐走园内,路花拂柳、穿山水处僻静茶室,叶芜已领名婢女提等待,,万福微笑:“韩治稀客,今访,必教吧。”
叶芜亦金陵风云物,坊间她褒贬,称赞她立志守节,贤德嘉,亦她矜细,放浪羁,韩沐奇打量叶芜,约纪,张俏丽瓜脸含威露,身量高挑,常挽杭州攒,白绫襟袄,纱绿潞绸裙,显妩媚清雅,由暗思:“金陵传叶芜为豪爽厉害,恰似母虫般,今尽信。”
韩沐笑:“久仰叶掌柜名,今冒昧打扰,确实请教。据韩某知,张侍郎世,午曾蒋御史、谢通政明月茶坊饮茶,?”
叶芜色并波澜,坦言:“确。张侍郎明月茶坊常客,世午,曾蒋御史、谢通政约饮茶。”
韩沐随即问:“叶掌柜知何给张侍郎泡茶?”
叶芜:“般张侍郎亲接待,但巧门买茶,贴身婢女翠柳接待。”她指向旁侍立名轻女:“她翠柳。”
翠柳纪约岁,神态却远叶芜般镇,韩沐向她问:“记张侍郎喝什茶?什茶点?”
翠柳声音些颤颤,苦脸:“张侍郎爱喝顾渚紫笋,婢冲泡茶。张侍郎、蒋御史、谢通政饮茶清谈,并未点。”
韩沐眉头微皱,沉吟片刻问:“知张侍郎言何异常之处?”
翠柳忙:“张侍郎蒋御史、谢通政谈笑宴宴,婢未何妥之处。......”她稍迟顿:“婢泡完茶,张侍郎让婢退,谈半辰才离。”
翠柳声音带几哀求:“韩老爷,婢句句实,断敢欺瞒官府。”
叶芜倒笑,向翠柳:“瞧,跟办几,怎胆,韩治例问话,什慌,韩治,?”
叶芜转头笑韩沐。
她笑似乎格外妩媚,韩沐轻咳声:“正,暂且话问,且退吧。”
翠柳蒙赦般退,韩沐亦身:“今叨扰叶掌柜,韩某改再拜访。”
叶芜笑挽留:“韩治既,总喝盏茶再走,倒显妾失礼。”
韩沐久闻明月茶坊之名,已向饮食极兴趣,坡驴:“恭敬命,便劳动叶掌柜。”
叶芜愣,领悟韩沐己亲泡茶。叶芜素以茶艺精湛闻名,今轻易手,够让她泡茶招待,皆金陵显贵,真客气。
叶芜认真打量韩沐眼,笑问:“妾听闻品茶宜,、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡、精舍、清供、,韩治以为今几宜?”
韩沐亦笑:“明月茶坊向以雅致清净闻名,精舍宜必,另宜,便佳客吧。”
佳客?叶芜忍住腹诽,却丝毫漏,笑问:“妾便献丑,知韩治爱喝什茶?”
韩沐内动,笑:“便顾渚紫笋吧。”
叶芜愣:“原韩治张侍郎爱相?真巧,妾平喜欢喝呢。”
叶芜柜取套素白暗刻四季花纹茶盅,色白凝脂,素犹积雪,茶盅釉极薄,透灯光隐约内壁暗花,韩沐细细赏鉴,由赞:“庙烧制甜白釉吧,恐风吹,愁炙消,它。韩沐今倒眼福口服皆占全。”
倒识货,叶芜笑:“韩治明眼,庙甜白釉世间留存极少,妾托北京辗转套,爱珍宝,轻易拿待客。”
韩沐拱手:“更承叶掌柜盛情。”
叶芜暗撇撇嘴,走角竹炉旁,取铅制汤瓶舀水烹茶。
她竹扇火,消半刻间,汤瓶水开始萌动,初虾眼、蟹眼,再便鱼眼连珠,叶芜继续扇火等待,直水势涌沸腾波鼓浪,松涛阵阵,宜兴瓶内取茶叶放入茶盅,再茶瓶内沸水注入,之间云光浮,烟雾缭绕、香气氤氛。
叶芜随即盖茶盅笑:“朝首创瀹饮,开千古茶之宗。今金陵流饮茶更加简便,取细茗置茶盅,沸水点之即。顾渚紫笋味清新,倒很适合饮。”
稍待片刻,韩沐掀开茶盅,汤色已变淡黄明澈,顾渚紫笋原本芽叶微紫,背卷似笋壳,沸水冲泡变舒展,颜色嫩绿,形银针,长短极均匀,韩沐先赞:“观形色便凡,朝茶圣称为茶第,今果。”
倒头头,叶芜轻笑:“韩治且慢议论,先尝尝茶味何?”
韩沐轻啜口茶,先灌漱,再慢慢咽,舌尖细品茶味,觉香气高爽,滋味甘醇,令仿佛置身秋夜泉石松竹之间,皓月清风直入襟怀,尽高远清幽之味。
间皆默言,须臾,韩沐笑:“妙极,幸叶掌柜亲款待,韩某口福,深秋月夜妙饮,倒洗少尘念。”问:“泡茶清晨露水?”
毕竟通,叶芜笑:“皆以为水远胜水,实尽,据知,江南带泉水味清冽并露水或雪水。早令安德门外明净寺取玉华泉水,清冷甘冽,质绝佳,以为堪杭州虎跑泉相媲美。”
韩沐已完全被叶芜茶艺折服,脱口:“受教,仔细品,确实轻浮甘冽,以让明净寺取水。”
醉仙楼连几客寥寥,晚间倒两桌客,点海参羹、扳指江珧柱、黄芽菜煨火腿、八宝豆腐等招牌菜,喝几坛金华酒。
衣倒相光鲜,非富即贵,故店伙计尽服侍,务求宾尽欢。知临走,为首名男笑:“位哥儿,今现银带,先记账,改再付钱吧。”
伙计内跳,忙笑:“请客官谅,店诚信营,规矩概赊账。”
随即把脸板,冷声:“岂理,想王某金陵物,各酒楼宴请宾客,遇让赊账之,把掌柜叫,话她理论。”
伙计忙赔笑:“沈掌柜今店,客官跟样。绝敢您敬,店规矩,任何赊账,否则明便被辞退,请您体谅外谋实易。”
“套哄。”男把推开伙计,提高声音:“知掌柜每晚间店,找她话,再叫,闹。”
旁客跟哄,众伙计眼压住,厨请沈琼英。
沈琼英细为首名客,皮白净,五短身材,显非常结实力。略沉吟:“位客官找吗,意思刚才伙计已很明白,本店本营,概赊账。客官若真带够银,写条,让伙计贵府取趟使。”
沈琼英,向旁春兰使颜色。春兰趁众留意,悄悄溜。
竟样留情,男即沉脸:“沈掌柜真识抬举。听,几官府找,认杀害张侍郎凶手。做样伤害理之,竟脸趾高气昂做意,真厚颜耻。”
旁青男跟哄:“哥知,沈掌柜金陵众达官贵走很近,原羞臊惯。今犯,镇很。换般,羞羞死。”
间众皆哄堂笑,沈琼英营酒楼,即使早准备,亦觉股气血涌,冷笑:“清清,浊浊。张侍郎世毫相关,官府例问话,便真相白。倒些平模狗样,背些龌龊意,己酒楼意做,便挖空思想污清白。殊知即便醉仙楼倒,轮酒楼横。堂堂男汉想怎营,倒欺负弱女,真瞧。”
沈琼英样位青女,柔柔弱弱,想遇竟般牙尖嘴利,名男登恼羞怒,厉声:“跟贱讲理,弟兄,手给砸。”
众男拥正动手,情急之间沈琼英听熟悉声音喝:“谁敢?”
她愣回头,由感慨万千,竟顾希言。
第13章 酸笋鸡丝馄饨汤+初吻
顾希言语气重,却带威压,为首男闻言内惊,却强撑问:“谁管闲?”
“应府丞,顾希言。”顾希言冷声。
男脸色变几变,终勉强笑:“顾老爷,场误,今餐带齐银两,改补。”
顾希言且理话,问:“叫什名字,差?”
顾希言目光,男早刚才声势,轻咳声:“王敏,现为金陵留守左卫余丁。”
“原为卫户。”顾希言冷笑:“最近金陵闲置户闹少,被官府处置,想竟敢顶风案。”
顾希言向旁侍:“拿名刺,西城兵马司找韩指挥,户王敏寻机闹,扰乱市井,让处置。”
“遵命。”侍答应声正离,王敏彻底急,忙跪:“别别,糊涂,现把饭钱补,求顾老爷放吧。”,袖掏锭银。
王敏顾希言话,转头哀求沈琼英:“沈掌柜,您量,求您给顾老爷情,放吧。”
沈琼英本愿理,住直苦求,向顾希言:“顾府丞,饭钱已给,毕竟给店带实际损失,您?”
顾希言终开口:“次沈掌柜放,若次,决轻饶。且思。”
王敏忙答应,蒙赦般退。店安静,沈琼英内五味杂陈,谢:“回亏顾府丞,否则情麻烦。”
顾希言并理她答谢,犹豫片刻问:“店意,最近很难做吗?”
沈琼英怔,却勉强笑:“向谣言传最快,波折,想碍,让顾府丞费。”
她并诉苦,顾希言沉默片刻:“,便告辞,以加。”
沈琼英挣扎片刻,:“今承蒙救助,顾府丞店晚餐再走吧。”
顾希言内动,刚些什,却谢临匆匆走。
谢临,色微变,沉声:“顾府丞,请借步话。”
顾希言恢复贯清冷神色,沉声:“必,言。谢掌柜话直接。”
谢临微怒,冷声:“,次曾顾府丞,醉仙楼掌柜,若官府问话,直接由即。英英她毕竟青女,便抛头露。”
“谢表哥。”眼谢临些误,沈琼英忙解释:“顾府丞次问话,......”
“谢掌柜。”顾希言冷冷打断沈琼英,沉声:“顾某寻问话考量,以干预。谢掌柜聪明,妨碍官府办差什罪责,应该比谁清楚。”
谢临脸色变非常难,刚再些什,却顾希言已身沈琼英:“饭吃,告辞。”
眼顾希言抬脚走,沈琼英挽留话犹豫口,莫名觉阵失落,谢临实些恼火,解释:“谢表哥,实......”
“英英。”谢临打断她话,声音带几疲惫:“次答应,顾府丞,必须场。”
“谢表哥。”沈琼英样,端底气:“今突,以注意便。”