九十年代打工妹 第74节

，些动静，厨几便齐刷刷，目光善，颤，以为哪良社组织。

高马颜争先站最，挡住身颜冬姿黄妮，样目光瞪视几。

颜争先瞪视，些低头，继续手活计，谁想棵头椽。食堂些员工，受益最几厨，些工跟喝点汤，油水寡淡。食堂工，转岗产线，影响算太，必跟几位厨仇敌忾。

，江任几停止谈话。

知江任听颜冬姿话，约束几，反正几颜冬姿空气，跟话，偶尔视候眼刀恶狠狠剜向几。

正颜冬姿意，她想交流，眼刀，几做建设，并意。

她己知，管厨房几，但己几抢意跑厨，管监视，习，相。果以话，颜冬姿想跑受白眼，但厨些品实放，便之查被搞破坏，影响第食堂正常运。

她太乎间食堂，光她业，业，关乎老平城，活，立足。且，周先工厂，周先把工厂食堂包给她，她给周先争气，给周先交份满意答卷。

些思，她己之理清楚。昨晚，她收拾完李，躺床，想马搬离周，头份浓浓惆怅，抵待久，产依赖，舍离开情绪。

她躺床，为散难情绪，便思考许，才理清楚己想。

整理清楚，让她更加勇往直，才今强势颜冬姿。

相安午，江任陪颜冬姿等吃午饭。

迫已才，因为临近午周部长收齐东打电话，电话，齐东询问颜冬姿已食堂，话话外透露让周部长照顾几意思。

挂电话，周部长立刻把江任叫，江任正汇报颜冬姿情，两把信息，合计合计，决慎重待颜冬姿。

怕几食堂受冷遇，午饭吃，少江任亲，拿招待餐券，带吃饭。

饭菜质量更差，太淡太咸，半熟，饭夹。江任吃口饭菜，险些吐，脸立僵，觉丢脸很。

样饭菜质量意料之，颜冬姿几明显厨消极怠工，情况知持续久，工边吃，边骂骂咧咧，满厅咒骂声。

实，情况颜冬姿利，苦些职工，情况持续今晚晚餐。

第74章 、开餐

午,江任知什考虑，派颜冬姿几守厨。,几名厨师表情更难,却拼命忍耐，摔摔打打，把锅碗瓢盆弄“砰砰”响。

想知,餐饭难吃。收获波更凶狠怒骂，晚餐终结束。总部政部两名职员袁秘书赶。

颜冬姿跟辛苦,立刻交接。

颜冬姿几食堂待，厨房设施设备蛮解,照交接表查数量，检查完损。

交接工直晚9点钟才完,缺少、破损标注之,几签字,把食堂、厨各处钥匙交给颜冬姿,原本工员便彻底离开厨。

颜冬姿才送口气,向直陪几名总部员工以及江管：“各位辛苦，非常感谢,请附近饭店吃宵夜吧。”

几纷纷摆手,推己。

袁秘书笑：“别请吃宵夜,等哪检查,做些菜招待。”

颜冬姿忙跟笑：“,哪提,给做吃！”

送走集团总部，颜争先把食堂门厨房门锁,颜冬姿黄妮歪倒食堂椅,累脚底板疼。

“饿坏吧,帮弄点吃？”颜争先问。

“饿！”晚餐做更差劲，几干脆吃，直抗现，忙候感觉饿，现胸贴背。

“，连粒米，点给剩，咱吃什？”颜冬姿饿脑些迟钝，懒洋洋。

黄妮：“晚餐剩少，实太饿，热热吃吧。”

颜争先：“再给加工，剩饭菜浪费喽。”

颜冬姿挥挥手：“吧，现站力气，脑转，相信化腐朽为神奇力！”

“，擎吧！”

颜争先厨房，，托盘端饭菜，“吃饭。”

浓浓饭菜香味传，颜冬姿黄妮立刻凑。

颜争先给盛饭，颜冬姿迫及待扒拉两口饭，食物肚，肚头烧灼饥饿感缓解许。

黄妮由眯眼睛：“哥，手艺真，回锅之味马变！米饭夹，厨房油，什炒？”

厨房米粮油、干货，剩浅浅点油盐酱醋。

颜争先呵呵笑两声，：“厨房角落柜现桶开封油，估摸应该厨哪位提藏，准备今带走，咱盯，机带走，便宜咱。”

终占点便宜，很高兴，把回锅饭菜吃干干净净。

吃饱喝足，休息儿，开始工。

颜争先颜冬姿列明菜谱，计算需数量，别打电话给包铺，粮油店、蔬菜摊、肉铺，需数量，送货间。

最早送货粮油店，店米粮油现，颜冬姿打电话久，开轮车送，颜冬姿验货之，按照约，便给结算。

粮油等放厨房仓库，颜冬姿满足感，随即却想位厨房头儿临走她眼神，打电话给菜铺老板，让送菜，给己捎两把锁，她准备把厨锁给换掉。

抓紧间食堂搭椅睡觉，白累，精力考虑舒服舒服问题，躺，很快睡。

睡凌晨，开始收蔬菜、肉类，等把菜肉点清、结款，空开始渐渐亮。包铺老板娘兰月英她老亲送早餐。

包，两口肯半夜开始制，但兰月英却精神很，眼神食堂头四处打量，边颜冬姿做交接。

“给做少，怕第够卖，卖，午再，给拉回。”

兰月英食堂，跟己盘差。交接核完，她帮把早餐摆食堂厨之间卖饭隔间，：“抓紧间吃饭，卖剩，给打电话，让老取。”

等兰月英两口走，几抓紧间吃早餐。

颜冬姿黄妮吃两包明显想吃，却犹豫再取拿，便抓包递给她：“吃吧，跟老板娘报数量，把咱几吃算头，打富裕，她送些，足够，吃饱饱才干活。昨咱光站累，今干活，更累。”

黄妮瞧颜争先已吃第四，便颜冬姿笑笑，拿包，：“姐，老板娘做包真吃！”

颜冬姿笑吃第，：“啊，觉吃，以找合。”

早7点，食堂开门。

工食堂门口之笑笑，之精打采，员工抱怨：“整吃些猪食，知什候头，想累死累活，吃，觉赚钱意思！”

：“外吃呗，外吃！”

：“凭什！5块钱餐票，凭什额外掏腰包外吃！”

几争论休，便打饭窗口，几轻，愣住。

颜冬姿忙：“食堂被承包，今开始，由几帮准备餐。”

几惊喜已。

“妈呀，干之食堂换吗？，两包，再碗粥，高低尝尝吃饭啥味。”

颜冬姿被逗笑，赶紧接饭票给取餐。

另外：“尝吗？做比帮耗做强！”

每食堂蔫搭搭，似吃饭件极痛苦儿，窗口，知食堂换，欣喜期待，等吃，纷纷表示吃，脸露惊喜表情。

些工吃完专门跑买饭窗口，颜冬姿几表示感谢，终吃饭菜，今干活肯更干劲儿，特别期待午餐，希望颜冬姿几保持水准云云。

工厂工铃响，代表早餐结束。

颜冬姿几开始盘点卖剩食餐票。

剩数量颜冬姿预估范围，卖数量餐票应。

颜冬姿揉揉右肩膀，向笑嘻嘻黄妮，问：“怎样，适应吗？”

黄妮猛点头：“呢！”

颜冬姿窗口收餐票，黄妮颜争先负责装餐。因早餐间段，餐间比较散，几忙。但午餐样，绝数工工直接餐厅吃饭，短间内应付批量工，讲究“快”字。

点，午餐餐费固，张2元餐券，，张券，份餐，收券打饭。

打饭，窗口，总共百，窗口排很快。

总结早餐口情况，颜冬姿设想午餐口情况，联想己之明达厂打饭情景，再结合昨观摩情况，：“些员工肯些特殊求，比，少，或，换另外等等。两肉菜量固，给，给咱利润少，少给，否则绞牙，两素菜量以适调整。

每样菜给少，根据肉菜价格、熟菜折损率计算，颜争先颜冬姿跟颜建干，比较准备掌握菜量。需给黄妮做示范，告诉她每样菜给少以，开始，些少些正常，

稍微歇息儿，开始做午餐准备。早听太夸奖，几些飘，干劲儿足。

今午餐红烧肉炖萝卜块、酱爆鸡丁、干锅菜花、醋熘白菜。

颜争先颜冬姿工，切猪肉，切鸡丁，黄妮则负责清洗蔬菜。

颜争先选把轻菜刀，水缸沿磨几，刀刃锐，便递给颜冬姿，己则选把更更重。

等肉切，先把猪肉放炖锅炖，鸡丁拌淀粉、佐料腌制，黄妮把菜洗，两开始切蔬菜。

料备齐，把需配料，诸葱姜蒜、辣椒等等准备，便开始洗米泡米，蒸箱。

11点刚点，便办室干部餐。

圆厂干部像明达厂样，特殊优待，光荤菜，专门干部窗口，职工干部待遇样，样餐标，样排队打饭。至以些干部隐形优待，颜冬姿知，反正之肯视仁。

为避开餐高峰期，干部通常提早餐。

两女志打饭窗口往，午菜色，由露笑容，递饭票，：“每样给点，香。”

第75章 、正轨

午市第位客,颜冬姿格外优待，给她盛几块瘦肉。

女志很高兴,：“办室今午讨论食堂,很高兴，觉，以。,觉包特别吃，想买些回给尝尝,知单买吗？”

颜冬姿便：“卖，每做些,想买话，等早餐间结束买,以收现金。”

“太。”女志正,碰跟她打招呼,等打饭便笑笑座位吃午饭。

等工批量涌,颜冬姿些慌张。虽工排队,但架住排急，踮脚催促快些,急催促打饭。

为保证卫,颜冬姿打饭带帽口罩,饶武装掩饰,被工现轻漂亮女孩,些嘴贱逗弄之,想口花花占便宜。