087水煮鱼片
将军的美味娘子 · 无名指的束缚
徒现几，孔林光未川菜样做。
，手锅铲翻炒放慢速度。
旁徒弟提醒，才回神，赶紧飞快翻几兔肉，才避免拿手菜砸锅悲剧。
夏月初边菜已做，灶间目光集孔林光身。
善嫂担鱼放凉腥，低声问夏月初先走菜。
夏月初孔林光菜差最调味以锅，便笑婉拒善嫂意。
水煮鱼层热油，半儿并冷。
走菜为，免候被己胜之武。
次两菜端桌，周衍立刻知，陈皮兔丁肯孔林光手艺。
菜府城蜀香居招牌菜，今已徒弟动手制。
重客登门，孔林光才亲动手。
周衍己吃两回，味确绝。
但沈江却陈皮兔肉并稀罕，跟陈瑜白蜀之常吃，敷衍尝口，声做错，便视线转另菜挪开。
样做鱼，沈江头回，筷拨开葱丝芫荽，先夹片鱼肉放入口。
鱼汤红油亮，闻麻辣浓郁，想入口却并油腻。
鱼肉软薄滑嫩，香带麻，麻辣。
尤靠近鱼腹位置，唇舌轻轻抿，丰富胶质便舌尖化开。
麻辣很化解油腻感，留满口香醇余味。
周衍满碗红油，开始点儿敢筷。
沈江吃眉开眼笑，才尝试夹片鱼肉。
鱼片间窄，两边微宽，边缘微微卷翘，切极薄，却弹性足并易碎，夹颤巍巍振翅蝴蝶。
入口却并想象般麻辣，反倒先股混菌菇香气鱼鲜席卷口。
才带油香麻辣，刺激却并让承受。
鱼片吃差之，沈江才现垫菜，随手夹羊肚蘑，却什太期待。
但蘑菇入口，沈江现己错。
竟觉蘑菇比鱼肉吃。
两口感，鱼肉鲜嫩软滑，蘑菇却柔带韧。
羊肚菌吸饱辣汤，口咬，鲜美比汤汁齿间迸。
山珍跟河鲜味，被麻辣揉，融合奇妙平衡。
浓则腻，淡则寡。
恋恋舍口品够滋味，才顺喉咙滑落腹。
辣意随之胃炸开，散入四肢百骸，激冒身热汗，简直酣畅淋漓。
沈江撑吃，才放筷，拿手旁帕擦拭额头汗，满足：“打跟入京之，吃最痛快次饭，虽菜头回吃，但别，果真川蜀菜味儿！够麻够辣，真痛快！”
周衍惊讶问：“蜀待七八，竟吃菜？”
沈江兴趣，招手叫厮询问。
“夏娘，菜叫水煮鱼片。”
“菜明明眼望红油，为何却叫水煮鱼片？”沈江越奇。
厮哪知些，夏月初怎，便依样画葫芦报名罢，被问张口结舌，冷汗。
周衍：“把夏娘请偏厅话。”
厮快步灶间，老爷请夏娘。
孔林光闻言，瞳孔猛缩。
叫，总两缘故，做太，做砸叫问罪。
厮神色，却并像菜品问题模样。
孔林光勉强维持神色变，但掌已控制住冒层薄汗。
湿热汗冒，很快变凉，带走掌原本温度。
感受掌点点变凉，孔林光指尖开始微微颤抖。
觉己样坐以待毙，两步：“想必想点评菜品，惭愧，夏娘做鱼，老夫钻研川菜些，竟，知否跟长长识。”
孔林光毕竟身份摆儿，话已样谦卑，夏月初拒绝，便向周府厮。
厮遇样情况，，老爷请夏娘，许孔厨。
再，果孔厨执意，己拦住。
点头：“请吧。”
跟厮刚走入偏厅，孔林光凉半。
桌两菜，盘已吃差，另盘却几乎毫未动。
饶千百计想给己找借口，却败情实。
周衍孔林光跟，颇为尴尬，暗骂厮做。
沈江却顾虑，直截：“夏娘，请问菜处？川蜀待头短，为何未吃？且明明红油辣汤，为何却叫水煮鱼片？”
“回话，菜民妇跟别改良。之以叫水煮鱼片，因为它做别传统菜品做煎炒烹炸，菜鱼汤水滚熟即，样以做水煮肉片。”夏月初简略回答。
世候，水煮系列菜品直八几才被创新，她根本编合理处，含混别。
沈江闻言连声夸赞：“果貌相，先夏娘纪轻轻，竟般手艺。”
扭头向周衍，笑问：“鸿元兄，次试菜，结果已言喻。”
等周衍话，孔林光却步，拱手：“周山长，知否让尝尝夏娘手艺？”
周衍开始并未太夏月初，想她竟样手艺，情已很复杂。
明知孔林光甘，却意识点头：“孔师傅请便。”
孔林光吃口鱼片，尝垫菜蘑菇，最盛勺汤，周衍惊讶眼神，口抿品味。
细细品味之，孔林光色阴晴，内更受极冲击。