085更胜一筹
将军的美味娘子 · 无名指的束缚
周衍陪沈江东隔间内坐饮茶，聊别些些琐。
厮通传：“沈，老爷，宫保鸡丁已做，请位移步偏厅品尝。”
沈江刚走入偏厅，闻股甜带辣酱香味，忍住使劲儿吸口气，笑：“回为接待老师，真工夫，味挺正宗，闻饿。”
周衍闻言头稍松，笑：“省城请专门做川菜厨师，东海府算些名气，比蜀正宗，但据比京城边差。”
沈江落座先四盘菜外观，指：“撤吧，手艺完全，尝尝。”
周衍向被指盘菜，酱料汤汁稀松铺满盘底，根本少挂鸡丁花米，松松垮垮像样。
挥手示意盘菜撤，想盘菜估计夏月初做，毕竟正厨艺，哪怕常菜做再，终究比酒楼师傅。
沈江依次尝剩菜，每吃完菜，品味片刻，清水漱口，再尝。
周衍紧张，怕剩合胃口，己半儿真找比孔林光更厨。
两吃，沈江表情置否。
但周衍眼睛眨眨盯，以吃第菜候，眉毛稍微舒展。
沈江筷伸向第菜，卖相最。
鸡丁入口，沈江表情突变奇怪。
仔细咀嚼口鸡肉，拿勺，连鸡丁带花米盛，送入口。
鸡丁嫩滑劲，花米味香酥脆。
两截口感齿间翻滚，让咀嚼几趣味。
最绝妙味。
入口先尝酱香，咸带甜，味醇厚。
袭微微酸，等细品，辣味便席卷，强势充斥口。
几味层次明，却结合浑，让舍放手筷。
沈江接连吃几口，脸满足：“鸿元兄，尝尝，宫保鸡丁做真，川蜀本厨，功夫做样味。”
周衍太吃辣，但沈江样夸赞，盛勺。
刚嚼几脸被辣红，但却根本停手筷。
沈江状顿拍桌笑。
周衍端茶碗喝两口水，待口辣味被稍稍冲淡之，忍住盛勺。
边吃边声吸气，：“怎像越觉辣越想吃似。”
“点儿辣才哪儿哪儿！”沈江冲旁厮招呼，“两碗饭！”
两米饭，勺勺，竟很快把盘宫保鸡丁吃光。
周衍嘴唇被辣红，却忍住回味口味，奇翻盘名字。
盘翻瞬间，周衍简直敢相信己眼睛。
字条，赫写夏月初字。
端盘，歪头向盘底。
沈江第口尝菜，才孔林光名字。
周衍盛勺放入口，顿皱眉毛。
吃夏月初做宫保鸡丁再尝，顿觉鸡丁肉干柴，入口便压倒性辣味，完全遮盖住味。
周衍些难以相信实，叫厮询问，盘弄错？
厮知物，早被老爷、夫管轮番敲打叮嘱，哪敢纰漏。
吓连声：“老爷，盘亲贴名字放各位厨灶台，菜逐核，绝错。”
沈江虽认识几厨师，但周鸿元模样，难，宫保鸡丁做最吃，想必刚才夸奖厨师。
“鸿元兄，第菜，叫俩挑拿手川菜再做尝尝。”
周衍点头，嘱咐几句，叫厮厨传话。
厮并第菜试吃结果，老爷希望孔林光夏月初选拿手川菜，再呈试菜。
饶样，灶间众露难以置信表情。
金怡东韩沛罢，本擅长川菜。
但夏月初？
既让俩再做川菜呈，至少明宫保鸡丁，两应该难胜负。
孔林光垂身侧手微微颤动，死死捏紧。
打师父手接蜀香居之，已很久够撼动位。
些蜀香居手，名气断攀升。
几乎以，东北界，川蜀菜之愧权威。
但今，竟乡野村妇打平手？
难以相信样实，甚至怀疑善嫂菜途做什手脚。
但理智尚，记周厮旁边，仔细核名条，想做手脚基本。
孔林光咬紧牙关，把即脱口质疑死死压舌。
轮选菜色，两选菜性极。
想己拿手菜，孔林光拳头慢慢放松。
拿手菜，令众师兄弟脱颖，功师父手继承蜀香居。
菜做几，技艺愈炉火纯青，火候掌握谓精准比。
相信做菜，己绝输。
想，孔林光重新恢复淡容，笑冲夏月初：“老夫真眼识泰山，想夏娘纪，竟样手艺，失敬失敬。”
俗话，伸手打笑脸。
夏月初客气，笑：“孔师傅誉，敢。”
“夏娘准备做什菜？先选材料。”孔林光副先挑，免撞车度模样。