160蝲蛄豆腐
将军的美味娘子 · 无名指的束缚
吕武案基本确性质，接剩抓。
今终提早收工，但孙旭却离开县衙，反倒懒洋洋歪坐，双腿架桌呆。
之几忙连轴转，吃住衙门，今清闲，反倒点儿空落落。
手早累东倒西歪，提放衙，窝蜂跑影踪，想找晚吃饭捞。
剩己，吃饭兴致提。
秦铮正候，功挽救打算回凉水啃干馒头孙捕头。
听夏月初叫己吃饭，孙旭顿高兴，椅跃，捞外衣穿，笑呵呵低声：“初别老，带手回吃顿饭啥，把咱羡慕眼睛红，今算轮咱享享福！”
门口，孙旭忽拉住推门入秦铮，懊恼：“怪，直接拉回，头回登门吃饭，歹该买点东西才。”
院门突被打开，夏月初声音院传：“东西买，赶紧帮干活吧！”
孙旭赶紧挽袖门，院摆几盆，盆满满蝲蛄，连以丢墙角落灰石磨被搬洗干净，放院间。
夏月初袖挽手肘，笊篱哗啦哗啦洗蝲蛄。
“放边盆，丢边。”她身把笊篱塞给孙旭，让继续洗蝲蛄。
她招呼孙旭：“孙捕头，帮推磨。”
孙旭忙：“叫什捕头，叫名字。”
夏月初头盆抓蝲蛄，直接掀开虾头壳，掉吃部，再卡住虾尾间片，反手折断往外抽，便整根虾线拽。
她手动飞快，处理碗，拿直接倒石磨圈。
孙旭傻眼，头回弄蝲蛄，居活给抽筋剥皮。
“傻愣干啥，推呀！”
听夏月初话，孙旭才回神，赶紧开始推磨，但很快觉奇怪问：“嫂，连壳带肉磨咋吃啊？算硌牙刮肠吧？”
“吃候知。”夏月初卖关，继续剥手蝲蛄。
薛壮摇轮椅夏月初身边，想帮她剥蝲蛄。
但东西跟做些手工活儿样，尤怎抽掉虾线，实考验技术。
夏月初眼抽断几根虾线，终忍住撵：“把磨收拢盆，快别跟儿添乱。”
孙旭第次遇敢跟薛壮话，稀罕命，边推磨边留意薛壮反应。
待薛壮默默放手蝲蛄，真拿盆，摇轮椅朝己边，惊眼珠快掉。
听话，哥风格啊！
薛壮知孙旭想什，瞪眼，斥：“赶紧推！”
孙旭忍笑，赶紧收回己视线。
夏月初最碗倒入石磨窟窿，菜洗手准备做饭。
秦铮洗完蝲蛄之，已把屋两口灶点火。
夏月初把口锅添水，另口锅烧干之添油，葱姜蒜香辛料，按照量比例抓碗，直接倒油锅开始快速翻炒。
调料味被热油激，混合股特别勾食欲麻辣辛香味，弥漫整灶间，连院闻。
孙旭力吸口，原本些饿肚，顿抗议咕噜噜叫。
香料炒差候，夏月初盆蝲蛄倒入锅，力翻炒。
待虾壳微微泛红候，盐酱油调味，添入几直灶吊给夏瑞轩补身高汤，盖锅盖炖煮入味。
另外口锅水差烧开，放入竹箅，另外盆蝲蛄倒箅，盖锅盖清蒸。
她才腾工夫，拿新买纱布，端盆清水，纱布包住磨碎蝲蛄水揉搓。
反复几次之，纱布剩青黑色蝲蛄皮，磨碎肉黄顺纱布缝隙被搓水。
盆磨蝲蛄，洗汤碗偏橙色汁液，放旁待。
孙旭收拾石磨，屋己灶间反之清锅冷灶样，各调料厨具收拾利利索索，碗柜摆锅碗瓢盆，两边锅灶冒白色热气，股气息瞬间扑。
清蒸蝲蛄已以锅，另外锅麻辣蝲蛄打开锅盖开始收汁。
边纯粹鲜味，边却麻辣，闻却样勾。
清蒸蝲蛄锅之，夏月初把锅内水舀，重新烤干锅内水，葱花炝锅，满蝲蛄肉虾黄水倒入锅，铲贴边轻搅锅底。
锅内水越烧越热，原本什水慢慢开始变化。
原本沉锅底蝲蛄肉虾黄开始凝固浮，云絮飘水，随水滚沸漂浮。
颜色，孙旭知该怎描述，脑海却浮现几，西北边境侦查敌情候，傍晚边抹瑰丽让惊艳霞光。
夏月初再搅动几，锅羹汤盛。
洗几根头刀韭菜，笃笃笃几刀切末，扬手洒汤，颜色衬越动亮眼。
麻辣蝲蛄收汤浓味香，盛尖儿盆。
薛壮已屋坐，抬手拍开酒坛封泥，酒味加入，屋内味达完美平衡。
夏月初炒两快手菜，拌凉菜，最端汤碗屋，稳稳放桌：“蝲蛄豆腐，趁热尝尝！”