186一点儿都不贵！（3更求月票）
将军的美味娘子 · 无名指的束缚
身青色衣、浅褐色裤、黑色布鞋伙计，每手端两盘，脚走飞快，手盘却纹丝动。
但随走动，股浓郁香味便散布开，瞬间席卷整厅，连坐头品评诗文周珩岑元仁忍住朝张望。
韩双林走桌，放手盘，笑：“您点断桥残雪，请慢。”
断桥残雪名字太特别，写外红纸特价菜，以目光瞬间被吸引。
周珩目光诗文收回，投向桌。
瓷白色圆盘，边缘青花勾勒“初”字。
整根带肉肋排横跨盘，知烤炸，表呈现微些焦褐色。
肋排涂抹酱料，侧撒白色碎屑。
肋排盘央装酱料，点缀几片清脆舒展芫荽叶，似飘水草湖。
“断桥残雪！”
周珩曾游，西湖美景，初菜名，忍住思量，知菜怎做。
想夏月初竟巧思，整根肋骨做桥身，完美重现断桥残雪美景。
但点菜几桌却盘愁，东西虽，但整根肋骨，几怎吃？
难抓啃口？
终忍住伸筷，谁知刚夹住肋排，“咦”声。
筷竟轻松“桥身”夹块排骨。
众才现，谓“断桥”，真断开。
根肋骨砍数段，骨添馅腌制入味，糊重新裹炸至型。
像根整肋骨，实早数段。
塞虾粒山药泥混合调制馅料，“断桥”侧做“残雪”效果，则白芝麻花细细碾。
蘸点儿酱汁口咬，更加惊喜现，排骨竟骨头，填馅儿。
酱汁酸甜口，排骨肉紧实嚼劲，内馅料汁水丰富，咸鲜口。
细细咀嚼馅料尝颗颗虾肉粒，嫩滑弹牙。
撒花芝麻，知怎炮制，口感细腻酥润，带油脂特醇香，更增添风味。
什？贵？
因为吃！
菜，光花工夫星半点儿，味更绝。
百五文钱，点儿贵！
端桌几份断桥残雪，很快被客风卷残云吃完。
虽吃肚肉，但每两块，加酸甜口酱汁。
别缓解腹空虚，简直开胃，让反倒更觉饿。
厨忙热火朝，菜很快端桌。
，何斌拦住继续，躬身：“周山长，岑先，今辛苦位，请楼赴宴。”
才现，楼雅间菜，开始锅。
楼众，吃己桌菜，忍住瞅别桌，端楼菜更奇很。
最重，论端哪菜，随之股勾馋虫香味儿，让忍住直吞口水。
邓建丰楼早坐住，楼香味丝丝缕缕传，把撩痒停。
忍住想探究竟候，楼梯边传脚步声。
终菜！
先两冷盘开胃——酸辣鱼皮水晶肘冻。
先被肘冻吸引视线，平吃样。
每片肘冻半圆形，圆处猪肘，精瘦肉加肉皮，靠外圈却透明皮冻。
片片切极薄，长盘错落致叠放，间或点缀浅绿色半透明酱汁，竟营造水墨山水画般美感，让忍破坏。
吃瘦肉紧致，肉皮柔带韧，皮冻颤巍巍入口即化，加清新爽口酱汁，吃半点儿肉腻味，格外开胃。
……
山水画嘛，需留白。
端挺盘，实肘冻却并，各夹两筷，剩盘底点点酱汁。
另盘鱼皮呈半透明状，带灰色花纹，拌切细细黄瓜丝胡萝卜丝芫荽。
间点缀青红两色鲜椒丁，颜色鲜艳，散淡淡酸辣味，很勾食欲。
但谁吃鱼皮，些敢筷。
邓建丰虽吃鱼皮，但夏月初手艺信，以率先夹筷。
鱼皮口感脆爽，半点儿腥味，黄瓜清香爽口，胡萝卜丝增添丝丝甜味，加芫荽特殊香气，混合未吃却比谐味。
最让赞叹却拌菜酸辣汁，层次明，并单单醋味，清爽酸味。
连辣味并辣舌头，入口直冲额顶，让精神跟为之振。
蕨菜东北太常野菜，以筷先朝酸辣鱼皮使劲儿，直把盘鱼皮吃底儿。
两菜真开胃啊，众搭搭聊，注意力却楼梯口，等待继续菜。
续菜很快端。
“石锅香狍，品豆腐。”
黑色石锅装满满狍肉块，颜色棕红，香味诱。
但视线却意识投向盘品豆腐。
候，店门口告示清楚，谁想知盘豆腐为何卖贵价钱。
整整五百文，够般两月嚼裹。
样特价菜，原价该少？
以，众视线约落品豆腐。
素净白瓷盘，薄蝉翼黄瓜片铺底儿，四周摆黄瓜雕精致花朵。
但让失望，被精雕细琢捧，竟块浇芡汁、正正豆腐。