662压轴大菜（3更）
将军的美味娘子 · 无名指的束缚
吃儿，基本已七八饱。
之以完全吃饱，因为夏月初直控制每菜量，桌，致平均，每吃太。
喜宴基本半，等最菜。
，厨正努力干活厨师，闻股特别特别香味。
以闻味，闻之想流口水欲望。
虽算身百战厨师，但膳堂做久，以夏月初亲掌勺菜，已基本抵抗力。
但菜，却像瞬间勾每埋藏最深处馋虫，让它肚蹿跳闹停，必须立刻找香味源头，吃口才安抚。
夏月初刚刚烤炉端口带盖铁锅，刚才香味儿，便掀开锅盖之散。
杨艾琪凑，忍住深吸口气，被热气呛止住咳嗽。
夏月初护住锅，推开杨艾琪：“走远些，锅边咳嗽！”
杨艾琪咳半才勉强停，眼泪咳，但坚持问：“夏娘，炖什啊？”
“今最菜，葡酒牛肉。”
之夏月初准备保府推广葡萄酒，但刚开始候量太少，实够拿。
什太推广机。
秋采买批葡萄，酿造少葡萄酒，今膳堂酒窖内，夏月初阵开坛尝，味已很喝。
以次魏府喜宴，她拿菜。
实葡酒牛肉，世西餐灵感，略修改之品。
牛肉切之，必须擦干净表水，火耐荤油煎至棕色，拌粉烤炉烤儿，使均匀裹牛肉表粉够形层硬壳。
层硬壳够帮助牛肉型，接烤制程，软烂散开。
锅内剩油配菜炒香之，并放入牛肉锅，再倒入够盖住牛肉高度葡萄酒，加盖放入烤炉内。
牛肉至少烤炉内待两辰才锅，牛肉表层粉壳已全部溶汤汁。
浸泡葡萄酒牛肉，缓慢变熟程，缓慢吸收葡萄酒味。
样做，比直接锅放火炖煮更让牛肉吸收更葡萄酒，更加柔软入味。
以铁锅烤炉端，打开锅盖，整儿厨瞬间被锅喷香味填满。
最牛肉汤汁开，把油煎蘑菇倒牛肉。
汤汁需筛熬煮收汁，直至浓稠之再重新倒回牛肉蘑菇，菜算完。
夏月初开始火收汤候，厨众忍住开始断吞咽口水。
夏月初让杨艾琪把牛肉均匀深碗，己手端锅，手拿铁勺，每碗浇入汤汁。
浓稠汤汁带深棕诱色泽，汤勺内滚落碗，缓慢沉，包裹住每块牛肉蘑菇。
“，菜！”杨艾琪等夏月初做最装饰收尾之，扬声朝外叫。
负责菜侍女鱼贯入，每手托盘端走碗葡酒牛肉。
侍女端走菜品之，杨艾琪现己手边居剩碗。
她顿慌神，该谁端碗？己搞错？
现应该追检查，己端牛肉送？
之夏月初强调几遍，次婚宴，细再细，坚决杜绝失误，现己边居碗牛肉……
杨艾琪脑嗡嗡响，片空白知该怎办才。
今容易夏月初青眼，平提携，谁想己竟关键刻状况。
夏月初正手做最金丝百合羹，菜以算羹汤，以做甜点，以被放最。
她手头忙，头回：“艾琪，把剩碗牛肉添碗牛肉汤放烤炉，等儿咱吃饭候凉。”
“啊？特意留给咱吃？”杨艾琪才回神，刚才跌落谷底情顿飞扬。
厨片欢呼之声。
“夏娘最棒！”
“加把劲儿，赶紧做完吃饭！”
厨内顿阵欢呼声，原本已些疲惫众，被葡酒牛肉重新点燃激情。
葡酒牛肉已端桌，许以为压轴菜什珍稀食材，听材料居牛肉候，免些失望。
但再咂菜名，许难免疑惑。
葡酒牛肉？葡酒什？
论失望奇，食盒盖被打开瞬间，众被传香味给迷晕。
“牛肉怎样味，太思议！”
“觉肯葡酒效果，应该葡酒牛肉味激极致，才样香浓味。”
“味真太闻，觉醉味。”
“但葡酒底什？酒？听听。”
桌便占据优势，纷纷朝薛壮打听。
等薛壮话，魏涛先意显摆：“葡酒夏娘己酿酒，味特别奇妙，菜加入葡酒，尝尝吧！”
“魏兄太够意思，酒居己藏，拿给兄弟尝尝。”
“今牛肉放葡酒，拿！”魏涛笑脸老狐狸模样，“若觉味，以以膳堂喝。”